10 Yeni Sağlıklı Yiyecek Buluşu

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Arkadaşlarım benimle dalga geçiyorlar çünkü bir günümü büyük bir mağazadansa gıda pazarında geçirmeyi tercih ediyorum ama elimde değil. En büyük heyecanlarımdan biri, müşterilerime test etmek ve tavsiye etmek için sağlıklı yeni yiyecekler keşfetmek. İşte aşık olduğum en yeni 10 ürün:

Organik Broko Filizi

Brokoliden yapılan bu biberli tadım filizleri antioksidanlarla doludur, ancak dört onsluk bir paketin tamamı sadece 16 kalori sağlar. Onları sebzeli burgerler, humus, kızartmalar, çorbalar, dürümler ve sandviçler hazırlamak için kullanıyorum.

Numi Yaşlı Puerh Çay Tuğlası

Bu ürün beni tekrar çaya aşık etti. Her kutuda çikolataya benzeyen sıkıştırılmış bir organik çay tuğlası bulunur. Bir kareyi kırıyorsunuz, küçük parçalara ayırıyorsunuz ve 12 onsluk bir demliğe yerleştiriyorsunuz. Ardından, üzerine kaynar su dökerek ve ardından hızlıca dökerek çayı "durulayın". Daha sonra kaynar suyu tekrar tencereye dökün ve iki dakika demleyin. Her parça üç kez kullanılabilir. Sekiz saat boyunca oksitlenen çoğu çayın aksine, Puerh 60 gün boyunca fermente edilir, bu da ona dünyevi, cesur bir tat verir. Bunun ritüelini seviyorum. Çay ayrıca poşetlerde gelir ve çikolata ve manolya gibi eşsiz tatlarda bulunur.

OrganicVille Taş Öğütülmüş Hardal

Bu hardal sadece su, organik sirke, organik hardal tohumu, tuz ve organik baharatlardan yapılır.Bu cıvıl cıvıl çeşniyi tam tahıllı çavdar ekmeğinde sandviçler için veya tofu bazlı sahte yumurta salatasımda bir bileşen olarak kullanıyorum. Bir çorba kaşığı sadece beş kalori sağlar, ancak bir sürü lezzet sağlar. Ek olarak, hardal tohumları turpgiller bitki ailesinin (brokoli, lahana vb.) bir üyesidir, bu nedenle kanser önleme ve anti-inflamasyonla bağlantılı antioksidanlar açısından zengindirler.

Bob'un Red Mill Peppy Çekirdekleri

Bob buna "yükselmek için yeni bir neden" diyor ve ben de aynı fikirdeyim. Bu tam tahıllı sıcak tahıl basitçe şunlardan yapılır: haddelenmiş yulaf, haddelenmiş buğday, bulgur, susam, kabuklu darı ve buğday kepeği. Çeyrek fincan, her biri dört gram lif ve protein ve günlük demir değerinin yüzde 15'ini sağlar. Ocakta veya mikrodalgada pişirebilir veya biraz ekstra gevreklik ve beslenme için soğuk tahıl, meyve veya yoğurda ekleyebilirsiniz.

Uluslararası Koleksiyon Hint Yağları

Fındık, macadamia fıstığı, kabak çekirdeği, kızarmış susam ve daha pek çok şeyi içeren bu eşsiz, tamamen doğal yemeklik yağlar serisini uzun zamandır seviyorum. Şimdi iki Hint yağı sunuyorlar: Her ikisi de tam tahıllı naan üzerine gezdirilebilen veya sebzeleri sote etmek veya kızartmak için kullanılabilen Hint Sıcak Wok Yağı ve Hint Hafif Köri Yağı. Biraz ısı ve antioksidan bakımından zengin baharatlar ve sizin için iyi olan yağlar eklemenin sağlıklı bir yolu.

Scharffen Berger Koka Uçları

Bunlara doyamıyorum. Uçlar, çikolatanın özüdür - kavrulmuş kakao çekirdekleridir, kabuklarından ayrılır ve şeker eklenmeden küçük parçalara ayrılır. Aslında, hiçbir katkı maddesi içermezler. Tahıldan bahçe salatasına kadar hem tatlı hem de tuzlu yemeklere fındık benzeri bir gevrek eklerler ve iki yemek kaşığı etkileyici bir dört gram diyet lifi ve günlük demir değerinin yüzde 8'ini sağlar.

ev yapımı harvey

Bu harika bir fikir - bu organik, şekersiz ezilmiş meyve, sıkma poşetinde üç farklı aromada geliyor. Mango, ananas, muz ve çarkıfelek meyvesi seçenekleriniz var; elma, armut ve baharat; veya çilek, muz ve kivi. Taze meyvenin bitmesi ihtimaline karşı buzdolabınızda veya ofiste saklamak için harika bir "acil durum yedeği". Herhangi bir yıkama veya doğrama gerektirmeyen, sorunsuz, hareket halindeyken kullanılabilen bir seçenektir.

Lucini Cinque ve Cinque, Tuzlu Biberiye

Üç ya da dört yıl önce Fancy Food Show'da keşfettiğimden beri bu markanın büyük bir hayranıyım. Ödül kazanmaya ve yeni ürünler eklemeye devam ediyorlar ve bu harika bir şey. Roma ve Floransa'da bulundum ama Faranita olarak da bilinen Cinque e Cinque benim için yeniydi. Esasen, İtalya'da popüler olan pirinç kekine benzer, sadece nohut çiçeği ve biberiyeden yapılmış ince bir nohut kekidir. Aslında kuru humusa çok benziyor. Doğranmış domates ve soğanla süslenebilen ve üzerine balzamik sirke serpilebilen veya üzerine güneşte kurutulmuş domates ya da zeytin tapenatı serpilebilen bir porsiyon, beş gram lif ve dokuz gram protein sağlar, bu yüzden sizi gerçekten tatmin edecek ve size yapışacaktır.

Arrowhead Mills Şişirilmiş Tam Tahıllı Hububat

Dilimlenmiş ekmekten beri en iyi şey! Kamut, buğday, kahverengi pirinç, mısır ve darı da dahil olmak üzere bu şişirilmiş kepekli tahılların başka hiçbir içeriği yoktur, bu nedenle sadece saf tam tahıllardır, ancak şişirildikleri için çok yönlüdürler ve kalorileri düşüktür. Aslında, bir fincan sadece yaklaşık 60 kalori içerir. Soğuk mısır gevreği olarak yenebilir, yoğurda eklenebilir veya ezilerek ekmek kırıntısı yerine kullanılabilir. Ayrıca onları taze rendelenmiş zencefil veya tarçın, kıyılmış kuru meyve ve kıyılmış fındık gibi malzemelerle birlikte eritilmiş bitter çikolataya katlıyor ve ardından 'süper yiyecek ikramları' yapmak için küçük toplar haline getiriyorum.

Artisana Hindistan Cevizi Yağı

Bu günlerde hindistancevizi için gerçekten çok istekliyim ve açıkçası çılgınlık ülke çapında yakalandı. Piyasada pek çok hindistan cevizi ürünü olmasına rağmen, bu farklı bir şey. Hindistan cevizi yağı, yalnızca saflaştırılmış yüzde 100 organik, çiğ hindistan cevizi etinden yapılır. Fıstık ezmesi gibi yayılabilir (bu şirket ayrıca başka fındık ezmesi de yapar). Bu ürünün faydası, kalp sağlığına faydalı yağ, lif ve antioksidanlar da dahil olmak üzere hindistan cevizinde bulunan tüm temel besin maddelerini yakalamasıdır. Meyveli smoothielere eklemeyi veya kaşıktan hemen tadını çıkarmayı seviyorum!

Cynthia Sass, hem beslenme bilimi hem de halk sağlığı alanında yüksek lisans derecesine sahip kayıtlı bir diyetisyendir. Ulusal televizyonda sık sık görülüyor, New York Rangers ve Tampa Bay Rays için SHAPE'e katkıda bulunan bir editör ve beslenme danışmanı. En son New York Times en çok satanı Cinch! İstekleri Fethedin, Pound Düşürün ve İnç Kaybedin.

Şunun için inceleyin: