E koli enteriti

E koli enterit, ince bağırsağın şişmesi (iltihabı) Escherichia koli (E koli) bakteri. Seyahat eden ishalin en yaygın nedenidir.

E koli insan ve hayvanların bağırsaklarında yaşayan bir bakteri türüdür. Çoğu zaman, herhangi bir soruna neden olmaz. Bununla birlikte, bazı türleri (veya suşları) E koli gıda zehirlenmesine neden olabilir. Bir suş (E koli O157:H7) ciddi bir gıda zehirlenmesi vakasına neden olabilir.

Bakteriler yemeğinize farklı şekillerde girebilir:

• Et veya kümes hayvanları, işlenirken bir hayvanın bağırsaklarından normal bakterilerle temas edebilir.
• Yetiştirme veya nakliye sırasında kullanılan su, hayvan veya insan atığı içerebilir.
• Gıda, nakliye veya depolama sırasında güvenli olmayan bir şekilde elleçlenebilir.
• Marketlerde, restoranlarda veya evlerde güvenli olmayan gıda işleme veya hazırlama meydana gelebilir.

Gıda zehirlenmesi yemek yedikten veya içtikten sonra meydana gelebilir:

• Ellerini iyi yıkamayan birinin hazırladığı yemek
• Temiz olmayan mutfak aletleri, kesme tahtaları veya diğer aletler kullanılarak hazırlanan yiyecekler
• Buzdolabının dışında çok uzun süre kalmış olan süt ürünleri veya mayonez içeren yiyecekler (lahana salatası veya patates salatası gibi)
• Uygun sıcaklıkta saklanmayan veya uygun şekilde yeniden ısıtılmayan dondurulmuş veya soğutulmuş gıdalar
• Balık veya istiridye
• İyi yıkanmamış çiğ meyve veya sebzeler
• Çiğ sebze veya meyve suları ve süt ürünleri
• Az pişmiş et veya yumurta
• Bir kuyudan veya dereden gelen su veya arıtılmamış şehir veya kasaba suyu

Yaygın olmasa da, E koli bir kişiden diğerine bulaşabilir. Bu, biri bağırsak hareketinden sonra ellerini yıkamadığında ve ardından başka nesnelere veya başka birinin ellerine dokunduğunda ortaya çıkabilir.

Belirtiler ne zaman ortaya çıkar? E koli bakteriler bağırsağa girer. Çoğu zaman semptomlar enfekte olduktan 24 ila 72 saat sonra ortaya çıkar. En sık görülen semptom, genellikle kanlı olan ani, şiddetli ishaldir.

Diğer semptomlar şunları içerebilir:

• Ateş
• Gaz
• İştah kaybı
• mide krampları
• Kusma (nadir)

Nadir ama şiddetli belirtileri E koli enfeksiyon şunları içerir:

• Kolayca meydana gelen morluklar
• Soluk cilt
• Kırmızı veya kanlı idrar
• Azaltılmış idrar miktarı
  

Sağlık hizmeti sağlayıcınız fiziksel bir muayene yapacaktır. Hastalığa neden olup olmadığını kontrol etmek için bir dışkı kültürü yapılabilir. E koli.

Çoğu zaman, en yaygın türlerinden kurtulacaksınız. E koli birkaç gün içinde enfeksiyon. Tedavinin amacı, kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlamak ve dehidrasyonu önlemektir. Yeterli sıvı almak ve ne yiyeceğinizi öğrenmek sizin veya çocuğunuzun rahat etmesine yardımcı olacaktır.

Aşağıdakileri yapmanız gerekebilir:

• ishali yönet
• Bulantı ve kusmayı kontrol edin
• Bol bol dinlenin

Kusma ve ishal yoluyla kaybedilen sıvıları ve mineralleri yerine koymak için oral rehidrasyon karışımları içebilirsiniz. Oral rehidrasyon tozu eczaneden satın alınabilir. Tozu güvenli suda karıştırdığınızdan emin olun.

Yarım çay kaşığı (3 gram) tuz, yarım çay kaşığı (2,5 gram) kabartma tozu ve 4 yemek kaşığı (50 gram) şekeri 4¼ bardak (1 litre) suda eriterek kendi rehidrasyon karışımınızı yapabilirsiniz.

İshaliniz veya kusmanız varsa ve vücudunuzda yeterince sıvı içemiyor veya tutamıyorsanız, damar yoluyla sıvı almanız gerekebilir (IV). Sağlayıcınızın ofisine veya acil servise gitmeniz gerekecek.

Diüretik (su hapları) alıyorsanız, sağlayıcınızla konuşun. İshaliniz varken diüretik almayı bırakmanız gerekebilir. İlk önce sağlayıcınızla konuşmadan ilaçları asla bırakmayın veya değiştirmeyin. Eczaneden ishali durdurmaya veya yavaşlatmaya yardımcı olabilecek ilaçlar satın alabilirsiniz. Kanlı ishaliniz veya ateşiniz varsa bu ilaçları sağlayıcınızla konuşmadan kullanmayın. Bu ilaçları çocuklara vermeyin.

Çoğu insan tedavi olmaksızın birkaç gün içinde iyileşir. Bazı nadir türleri E koli şiddetli anemi veya böbrek yetmezliğine neden olabilir.

Aşağıdaki durumlarda sağlayıcınızdan randevu alın:

• Sıvıları tutamazsınız.
• İshaliniz 5 gün içinde (bir bebek veya çocuk için 2 gün) iyileşmez veya daha da kötüleşir.
• Çocuğunuz 12 saatten uzun süredir kusuyor (3 aydan küçük bir yenidoğanda kusma veya ishal başlar başlamaz arayın).
• Bağırsak hareketinden sonra geçmeyen karın ağrınız var.
• 101°F (38.3°C) üzerinde ateşiniz var veya çocuğunuzun ishal ile birlikte 100,4°F (38°C) üzerinde ateşi var.
• Yakın zamanda yabancı bir ülkeye seyahat ettiniz ve ishal oldunuz.
• Dışkınızda kan veya irin görüyorsunuz.
• İşememek (veya bebekte kuru bez), susuzluk, baş dönmesi veya baş dönmesi gibi dehidrasyon belirtileri geliştirirsiniz.
• Yeni semptomlar geliştirirsiniz.

Gezgin ishali - E. coli; Gıda zehirlenmesi - E. coli; E. coli ishali; Hamburger hastalığı

• İshal - doktorunuza ne sormalısınız - çocuk
• İshal - sağlık uzmanınıza ne sormalısınız - yetişkin

• Sindirim sistemi
• Sindirim sistemi organları
• El yıkama

Nguyen T, Akhtar S. Gastroenteritis. İçinde: Duvarlar RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, ed. Rosen's Acil Tıp: Kavramlar ve Klinik Uygulama. 9. baskı. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: bölüm 84.

Schiller LR, Sellin JH. İshal. İçinde: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, ed. Sleisenger ve Fordtran'ın Gastrointestinal ve Karaciğer Hastalığı: Patofizyoloji/Tanı/Yönetim. 10. baskı. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bölüm 16.

Wong KK, Griffin PM. Gıda kaynaklı hastalık. İçinde: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, ed. Mandell, Douglas ve Bennett'in Bulaşıcı Hastalıkların İlkeleri ve Uygulamaları. 9. baskı. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020:bölüm 101.