Yule Gelgit Tarafları
İçerik
"Bu tatil partisine ne getireyim?" sorusuna 3 süper hızlı çözüm ikilem.
1.2 pint çeri domatesi yapışmaz bir tavada biraz (yaklaşık 4 çay kaşığı) zeytinyağı ve bir diş kıyılmış sarımsakla soteleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber serpin ve kıyılmış maydanozla süsleyin (kavanozdan kurutulmuş, gayet iyi). Sıcak servis yapın. 4 porsiyon: Porsiyon başına: 49 kalori, %31 yağ (1,7 gr; 0,2 gr doymuş), %56 karbonhidrat (9 gr), %13 protein (2 gr), 2 gr fiber.
2. 10 onsluk bir paket dondurulmuş brokoli çiçeği ve karnabaharı paket talimatlarına göre pişirin ve mağazada satılan pesto sos ile karıştırın. 4 kişilik porsiyon başına (2 yemek kaşığı pesto ile): 72 kalori, %50 yağ (4 gr; 0,7 gr doymuş), %38 karbonhidrat (7 gr), %12 protein (4 gr), 4 gr fiber.
3. Bir fast-food mağazasında mola verin ve yarım litre sıcak patates püresi alın. Servis yapmadan önce birkaç damla sızma zeytinyağı, biraz kaba tuz, bir tutam hindistan cevizi ve taze çekilmiş karabiber ile karıştırın. Şşşhhh! 4 kişilik porsiyon başına (1/2 çay kaşığı yağ ile): 117 kalori, %39 yağ (5 gr; 1.2 gr doymuş), % 54 karbonhidrat (18 gr), % 7 protein (2 gr), 2 gr fiber.