Glutensiz Diyetin Uzun Vadede Uyması Neden Zor?

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Görünüşe göre internette her gün yeni yeni diyetler çıkıyor, ama aslında hangilerinin olduğunu bulmak, bilirsiniz, İş zor olabilir. Ve aslında yeni bir sağlıklı beslenme planına bağlı kalmak? Bu tamamen başka bir mücadele. Ancak yeni bir ankete göre, seçtiğiniz diyet türü vagonda kalmak söz konusu olduğunda tüm farkı yaratıyor.

Kettle ve Fire (çimle beslenmiş kemik suyu üreticileri), uzun vadeli, sağlık odaklı çözümlerin ne kadar yığıldığını görmek için diyet alışkanlıkları hakkında 2500'den fazla yetişkinle anket yaptı.Görünen o ki, glütensiz beslenmek, uyulması en zor diyettir; insanların sadece yüzde 12'si 6 aydan bir yıla kadar bunu sürdürebilir (vejetaryenler yüzde 23 ile en uzun vadeli başarıya sahipti). Ve bu yüzden olabilir: farklı diyet yapanları tanımlamaları istendiğinde, glütensiz olanları tanımlamak için kullanılan en yaygın kelime "sinir bozucu" idi. (İlgili: Birçok Glutensiz Yiyen, Glutenin Ne Olduğunu Bile Bilmiyor)

R.D.'nin yazarı Keri Gans, sinir bozucu olarak sınıflandırılmasının yanı sıra, kilo vermek için glütensiz bir diyet izlemeye çalışmak - ve aslında glüten intoleransınız yoksa - oldukça işe yaramaz, diyor. Küçük Değişim Diyeti. "Glutensiz diyetler kilo vermede etkisizdir çünkü glütensiz, kalorisiz, sade ve basit anlamına gelmez" diyor. Anlamı, bu glutensiz kurabiye hala bir kurabiyedir. Ve glütensiz bir diyet, yiyecek seçeneklerinizi sınırlayarak biraz kilo vermenize yardımcı olabilirken, glüten kilo alımının bir nedeni değildir.

Dahası, pek çok glütensiz ürünün kalorisi, glüten dolu muadillerinden daha yüksektir. Örnek: "Birçok glütensiz tahıl ve ekmek, tadı arttırmak için çok fazla şeker içerir" diyor Gans (Uh oh... Çok Daha Fazla İnsan Glutensiz Diyeti Gerçekte Olması Gerekenden Çok Daha Fazla İzliyor)

İkincisi, gerçekten ihtiyacınız olmadığında glütensiz beslenmenin başka sağlık sonuçları olabilir. Gluteni kesmek tipik olarak diyetinizden lif kesmek anlamına gelir - merhaba, kabızlık. Gans, "Lifin ayrıca potansiyel olarak kolesterolü düşürmeye, kan şekeri seviyesini korumaya ve sizi tok tutmaya yardımcı olduğu gösterildi" diyor. Birçoğumuzun sadece birkaç ay sonra glütensiz çoğunluğa atlamasına şaşmamalı.

Alt satır: Çölyak hastalığı olanlar hariç, aslında insanların uzun vadede glütensiz bir diyete bağlı kalmamaları iyi bir şey. Kilo vermenin çok daha etkili - daha az modaya uygun - yolları var. Son 10 Kilo Verme Kuralımız var.

Şunun için inceleyin: