Kimler Yüksek Protein Diyetini Denemeli?
İçerik
Onu spor salonunda gördünüz: Her zaman çömelme rafında öldüren ve görünüşe göre haşlanmış yumurta, ızgara tavuk ve peynir altı suyu proteinli içeceklerle yaşayan tonlu kadın. Yüksek proteinli bir diyet planının zayıflamanın gerçek sırrı olup olmadığını merak etmeniz tamamen normaldir. Özellikle çünkü kristaller ve vücut pozitifliği ile iyileşmek kadar moda.
Genellikle düşük karbonhidrat alımıyla (paleo veya Atkins'i düşünün) eşleştirilen yüksek proteinli bir diyetin kilo verme sonuçlarını artırdığı, yemeklerden sonra memnuniyet duygularını iyileştirdiği ve hatta kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olduğu gösterilmiştir. Ayrıca, egzersiz sırasında yırtıldığında kaslarınızı onarmaya yardımcı olur. (Endişelenmeyin, küçük yırtıklar normaldir. İyileştiklerinde kaslarınız eskisinden daha güçlü hale gelir.)
Ancak bu yeme şekli, birkaç kilo vermek isteyen herkes için tek bedene uyan bir çözüm değildir. Aslında, önerilen miktardan önemli ölçüde daha fazla protein tüketmek (beslenme uzmanı Jennifer Bowers, Ph.D.'ye göre vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 0,8 ila 1,0 gram veya 150 kilo ağırlığındaki bir kişi için 55 ila 68 gram) protein tüketimine yol açabilir. birkaç konuya. Connecticut Üniversitesi'nden bir araştırma, dehidrasyonun bir sorun olduğunu bildirirken, diğer araştırmalar, yüksek proteinli diyetlerin artan kolon kanseri ve böbrek hastalığı riski ile bağlantılı olduğunu göstermiştir. Kırmızı et açısından zengin yüksek proteinli diyetler yapan kişilerin kanlarında daha yüksek ürik asit seviyeleri bulunur ve bu da gut riskini artırabilir.
Peki ne tür insanlar yüksek proteinli bir diyetten gerçekten faydalanır? Greater New York Diyetetik Derneği eş başkanı Jonathan Valdez, potansiyel vücut geliştiriciler ve kısa süreli kilo kaybı arayan herkes, diyor. “Bu beslenme şekli, bir yıl boyunca uzun vadeli sürdürülebilir kilo kaybı için değil” diyor. "Böbrek fonksiyon sorunları olan herkes, böbrek taşı veya gut riski altındadır veya şeker hastalığı veya yüksek tansiyonu olan kişiler kesinlikle bunlardan uzak durmalıdır."
Herhangi bir yeme rutininde olduğu gibi, Valdez bu tür yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı diyeti düşünen herkese bir birinci basamak hekimi veya kayıtlı diyetisyenle görüşmesini tavsiye eder.
Psst: Proteinle dolu hızlı ve lezzetli bir seçenek mi arıyorsunuz? Jimmy Dean Delights Brokoli ve Cheese Egg'wich'i deneyin. İki dakika içinde tabağınıza gelen sıcak, lezzetli bir kahvaltıyla, tavuk sosisi ve peynir merkezini sandviç haline getiren iki lezzetli yumurtalı frittata ile büyük bir protein dozu alacaksınız.
"Daha fazla su alımına, B6 vitaminine (protein metabolizması için) ve kalsiyum, magnezyum, D vitamini ve demir gibi diğer vitaminlere ihtiyacınız olacak" diyor. "Karbonhidrat ve şekeri kestiğinizde, kaslarda düşük glikojen deposu olur ve bu da beslenme yetersizliklerine yol açabilir."
Doktorunuzdan izin aldıysanız, protein seçimleriniz konusunda akıllı olduğunuzdan emin olun. Toz takviyeler yerine makrobesinlerinizin tüm besin kaynaklarına ulaşmak her zaman en iyisidir. (Ancak, piyasadaysanız, bunlar kadınlar için en iyi protein tozlarıdır.) Valdez, Yunan yoğurdu veya somon, sığır eti veya tofu gibi protein oranı yüksek diğer popüler yiyecekleri önerir. iskambil destesi) iyi bir porsiyon boyutudur.