Sütten Kesme 101: Bebeğinizi Yiyeceklere Başlatma

İçerik

• Bebekler Katı Gıdaya Ne Zaman Hazır?
• Geleneksel ve Bebek Odaklı Yaklaşım
• Bebek Bezi
• Artıları
• Eksileri
• Geleneksel Sütten Kesim
• Artıları
• Eksileri
• İlk Tatlar
• Katıların İnşası
• Kaçınılması gereken yiyecekler
• Başarılı Sütten Kesme İçin İpuçları
• Potansiyel Tehlikeler
• Yiyecek alerjisi
• boğucu
• Alt çizgi

Sütten kesme, tam olarak süte bağımlı olan bebeklerin katı gıdalara sokulması işlemidir.

İlk ağız dolusu yiyecekle başlar ve son anne sütü veya mama sütü ile biter (1).

Katı gıdaların ne zaman ve nasıl sunulduğu, sağlıklı beslenme alışkanlıkları oluşturmak ve telaşlı yemeyi sınırlamak için çok önemlidir.

Bu makale, seçilecek ve kaçınılacak yiyecekler, uygun zamanlama ve potansiyel endişeler de dahil olmak üzere başarılı sütten kesme ipuçları sunmaktadır.

Bebekler Katı Gıdaya Ne Zaman Hazır?

Çoğu sağlık uzmanı, bebeklerin yaklaşık 6 aylıkken katı gıda almaya başlamasını önermektedir (2, 3, 4, 5).

Altı ay sıklıkla tavsiye edilir, çünkü bu yaştaki bebekler sütte bulunmayan demir ve çinko gibi ekstra besinlere ihtiyaç duymaya başlarlar (6, 7).

Az miktarda katı gıda bu besinleri sağlayabilir.

Uzmanlar ayrıca bir bebeğin gelişimsel olarak katılar için hazır olduğuna dair işaretler aramayı önermektedir. Bunlar arasında (8, 9):

• İyi oturmak
• İyi kafa kontrolü
• Yiyecekleri ağzında tutabilir ve çiğnemeye istekli
• Yiyecekleri alıp ağzına koyabilir
• Yemek zamanlarını merak ediyor ve katılmak istiyor

Bebeklerin 6 aydan önce katı maddelere hazır olmaları nadirdir.

Bebeğinizin katılar için hazır olduklarını ancak henüz 6 aylık olmadıklarını gösterdiğini düşünüyorsanız, tavsiye için çocuk doktorunuzla konuşun.

Bebekler sadece sütle elde edilemeyen ilave besin maddelerine ihtiyaç duyduklarında 6 aylıkken katılar kullanılmalıdır.

Geleneksel ve Bebek Odaklı Yaklaşım

Sütten kesme tipik olarak iki ana yaklaşıma ayrılır: geleneksel ve bebek liderliğindeki.

Bebeğinizi katı maddeler üzerinde başlatmanın doğru bir yolu yoktur. Bununla birlikte, her yaklaşımın avantajlarını ve dezavantajlarını bilmek, sizin ve bebeğiniz için en iyi kararı vermenize yardımcı olabilir.

Neyin en uygun olduğunu belirlemek için bu yöntemleri de karıştırabilirsiniz.

Bebek Bezi

Bu yöntemde, bebekler başlangıçtan itibaren kendi kendine beslenmeye teşvik edilir. Katı gıdaları parmak gıdaları olarak tanıtabilir ve çocuğunuzun katıları kendi hızlarında keşfetmesine izin verebilirsiniz.

Artıları

• Daha erken bağımsız yemeyi teşvik eder.
• Bebeklerin ne zaman dolu olduklarına karar vermeleri daha uzun olabilir ve uzun vadede fazla kilolu olmaları daha az olasıdır (10).
• Aile yemekleri genellikle uygun olduğu için ayrı pişirme ihtiyacını azaltır.
• Tüm aileniz birlikte yemek yiyebilir.

Eksileri

• Öğürme ve boğulma ile ilgili endişeleri arttırır. Bununla birlikte, uygun gıdalar öneriliyorsa, bebeğinizin boğulma riski geleneksel bir yaklaşımdan daha yüksek olmamalıdır (11).
• Bebeğinizin ne kadar yiyecek yediğini bilmek zor.
• Dağınık olabilir.
• Aynı anda birkaç gıda verildiği için gıda alerjilerini tanımlamak daha zor olabilir.

Geleneksel Sütten Kesim

Bu yaklaşımda, bebeğinizi besler ve yavaş yavaş daha katı gıdalarla tanıştırırsınız. Püresi ve doğranmış yiyeceklere, ardından parmak yiyeceklerine ve son olarak küçük ısırıklara geçmeden önce pürüzsüz pürelerle başlayacaksınız.

Artıları

• Bebeğinizin ne kadar yediğini görmek daha kolaydır.
• Daha az dağınık.

Eksileri

• Ayrı yemekler yapmak ve bebeğinizi beslemek zorunda kalmak zaman alabilir.
• Bebeğinizin dolgunluğunu okumak için mücadele edebileceğiniz için aşırı besleme riski daha yüksek olabilir.
• Bebekler püreleri düzeltmek için fazla alışırsa, onları diğer dokulara taşımak zor olabilir.

Bebek liderliğindeki sütten kesme, bebekleri kendilerini beslemeye teşvik ederken, geleneksel yöntemle çocuğunuzu giderek daha sağlam bir diyetle beslersiniz. Her iki yaklaşımın da avantajları ve dezavantajları vardır.

İlk Tatlar

İlk tatlar, iyi beslenme alışkanlıkları geliştirmek ve bebeğinizi çok çeşitli tatlara maruz bırakmak için önemlidir.

Yeni yiyecekler eklerken, yenen miktarın denenen yiyecek sayısından daha az önemli olduğunu unutmayın. Sütten kesmenin ilk aşamalarında, bebeğiniz hala beslenmesinin çoğunu anne sütünden veya formülden alacaktır.

Bebeğiniz için yeni yiyeceklerle oynamalarına, dokunmalarına ve tatmalarına izin vererek bunu olumlu bir deneyim haline getirmeye çalışın.

Bir süt yeminden yaklaşık bir saat sonra ve bebeğiniz çok yorgun olmadığında genellikle yemek denemek için iyi bir zamandır. Yiyecekleri biraz anne sütü veya formül sütü ile karıştırmak kabulü artırabilir.

Uygun ilk gıdalar şunları içerir:

• Yumuşak, pişmiş sebzeler: Brokoli, havuç, patates, tatlı patates, Balkabagi, kabak, bezelye - püre, püresi veya parmak yemeği olarak servis edilir
• Yumuşak meyve: Muz, mango, yaban mersini, ahududu, avokado, pişmiş armut veya elma, erik, şeftali - püre, püresi veya parmak yemeği olarak servis edilir
• Hububat: Yulaf ezmesi, pirinç, kinoa, darı - uygun bir dokuya pişirilmiş, ezilmiş veya püre edilmiş ve az miktarda anne sütü veya formül sütü ile karıştırılmış

Bebeğinizin daha fazla veya daha az isteyip istemediğini ölçmek için yaklaşık bir hafta boyunca günde bir kez birkaç kaşık dolusu veya birkaç ısırıkla başlayın.

Her gün yeni yiyecekler eklenebilir ve yiyecekleri de birleştirebilirsiniz. Örneğin, bebek pirinç tahılını armut veya muz ile avokado ile karıştırmayı deneyin.

Ayrıca bebeğinizin alışması için bir fincanda su yudumları sunmaya başlayabilirsiniz.

İlk tatlar, deney yapmak ve bebeğinizi çok çeşitli yiyeceklere tanıtmakla ilgilidir. Bebeğinize meyve, bebek tahılları ve pişmiş yumuşak sebzeler verebilirsiniz.

Katıların İnşası

Bebeğiniz yaklaşık 6 aylık olduğunda ve düzenli olarak katı yiyecekler yedikten sonra, yavaşça günde üç öğün yemek yapmak için daha geniş bir çeşitlilik sunabilirsiniz.

Farklı dokular sunduğunuzdan ve bebeğinizin dolu olduğunu gösteren işaretlere dikkat edin.

Aşağıdakileri dahil etmeye başlayabilirsiniz:

• Et, kümes hayvanları ve balık: Bunların yumuşak ve yönetilmesi kolay olduğundan emin olun. Kemikleri çıkarın.
• Yumurtalar: İyi pişirildiklerinden emin olun.
• Tam yağlı süt ürünleri: Sade yoğurt ve peynir iyi seçeneklerdir.
• Gluten içeren tahıllar ve tahıllar: Seçenekler makarna, kuskus ve arpa içerir.
• Bakliyat: Bebeğiniz tereyağı, mercimek, bezelye ve nohuttan hoşlanabilir.
• Parmak gıdalar: Pirinç keklerini, ekmek çubuklarını ve pişmiş makarnanın yanı sıra yumuşak meyveleri (muz, armut, mango, avokado) ve yumuşak, pişmiş sebzeleri (havuç dilimleri, tatlı patates dilimleri, brokoli) deneyin.
• Fındık ve tohumlar: Bunların ince öğütülmüş veya fındık ezmesi olarak verildiğinden emin olun. Tam fındık, 5 yaşın altındaki çocuklara sunulmamalıdır. Ailede fındık alerjisi öyküsü varsa yakından izleyin.

Yaklaşık 7-9 ayda, birçok bebek her gün üç küçük öğün yiyebilir. Her öğünde bir protein, karbonhidrat ve yağ kaynağı eklemeye çalışın.

Yaklaşık 9–11 ayda, birçok bebek küçük ısırıklara bölünmüş aile yemeklerini yönetebilir. Ayrıca çiğ biber, kabak, elma, havuç, kraker ve pide gibi daha sert parmak yiyecekleri de sunulmalıdır.

Bu yaşta, çoğu bebek günde üç öğün ve muhtemelen sade yoğurt ve / veya meyve gibi bir tatlıyı yönetebilir.

1 yaşındayken, çoğu bebek ailenin geri kalanını yiyebilir ve aile yemeklerine katılabilir. Bu aşamada, birçok bebek günde üç küçük öğün artı 2–3 aperatif tüketebilir.

Her bebeğin farklı olduğunu unutmayın - bebeğiniz kendi ihtiyaçlarına bağlı olarak az çok yiyebilir.

Bebeğiniz çeşitli yiyecekleri denedikten sonra, yavaş yavaş daha fazla katı verebilirsiniz. 12. ayda bebekler her gün üç küçük öğün ve birkaç atıştırmalık yemelidir.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Bebeğinizin çok çeşitli yiyecekler yemesi önemli olsa da, (12, 13, 14) dahil kaçınılması gereken bazı yiyecekler vardır:

• Bal: Ciddi bir gıda zehirlenmesi olan botulizm riski nedeniyle 12 aylıktan küçük bebeklere asla bal vermeyin.
• Az pişmiş yumurtalar: Bunlar içerebilir zehirlenmeye neden olan mikrop Bebeğinizi hasta edebilecek bakteriler.
• Pastörize edilmemiş süt ürünleri: Pastörizasyon, süt ürünlerinde enfeksiyona neden olabilecek bakterileri öldürür.
• Şekerli, tuzlu veya yüksek oranda işlenmiş yiyecek veya içecekler: Bunlar genellikle çok az besin sağlar. Şeker dişlere zarar verebilir ve bebeklerin böbrekleri çok fazla tuzla baş edemez. Aile yemeklerine tuz eklemekten kaçının.
• Bütün fındık: Boğulma riski nedeniyle 5 yaşın altındaki bebeklere ve çocuklara vermeyin. Ailede fındık alerjisi öyküsü varsa veya çocuğunuzun başka alerjileri varsa, fındık ürünlerini tanıtmadan önce çocuk doktorunuza danışın.
• Az yağlı ürünler: Bebekler diyetlerinde yetişkinlere göre orantılı olarak daha fazla yağa ihtiyaç duyarlar.
• İnek sütü: Yiyeceklere az miktarda inek sütü ekleyebilirsiniz. Bununla birlikte, asla ana içecek olarak kullanılmamalı veya bebeğiniz için yeterli demir veya besin sağlamadığından büyük miktarlarda verilmemelidir.

Bebekleri çok çeşitli yiyeceklere maruz bırakmak önemli olsa da, bebeğinize asla vermemeniz gereken bazı yiyecekler vardır. Bunlar bal, az pişmiş yumurta ve bütün fındık içerir.

Başarılı Sütten Kesme İçin İpuçları

Bazı uygulamalar sütten kesme işlemini kolaylaştırabilir. İşte birkaç ipucu:

1. Bebekler doğal olarak daha tatlı lezzetleri tercih ederler. Bu nedenle, bebeğinizin sebzeleri reddetme şansını sınırlamak için meyveden önce sebze sunmaya çalışın.
2. Bol çeşitlilik sunun. Aynı yiyecekleri tekrar tekrar vermekten kaçının. Bebeğiniz belirli yiyecekleri sevmiyorsa, tanıtmaya devam edin ve çocuğunuz tanıdık olana kadar bu yiyeceği sevilen bir yiyecekle karıştırmayı deneyin.
3. Bebeğinizi istediklerinden daha fazla yemeye zorlamayın, çünkü genellikle yeterli olduğunda dururlar.
4. Yemek saatlerini rahatlatın ve bebeğinizin dağınık hale gelmesine izin verin. Bu, bebekleri yiyeceklerle daha fazla deney yapmaya ve yemekle pozitif bir ilişki kurmaya teşvik eder.
5. Her gün yemek pişirmek istemiyorsanız, buz küpü tepsilerindeki veya küçük kaplardaki yiyecekleri dondurarak önceden planlayın.
6. Bebeğinizi aile yemeklerine dahil etmeye çalışın. Bebeklerin etraflarında başkalarını yediklerini gördükleri yiyecekleri yemeleri daha olasıdır (4).

Bebeğinizi aile yemeklerine dahil etmek, tatlı olanlardan önce lezzetli yiyecekler sunmak ve bebeğinizin dağınık hale getirmesine izin vermek gibi bazı uygulamalar sütten kesmenin daha başarılı olmasına yardımcı olabilir.

Potansiyel Tehlikeler

Sütten kesmenin eğlenceli ve ilgi çekici olmasına rağmen, bilinmesi gereken birkaç risk vardır.

Yiyecek alerjisi

Her ne kadar çeşitli bir diyet önemli olsa da, bebeğinizin belirli gıdalara alerjik olma ihtimali vardır.

Ailede gıda alerjisi öyküsü varsa veya çocuğunuzda egzama varsa risk çok daha yüksektir (15).

Popüler inanca rağmen, 6 aylıktan sonra belirli yiyeceklerin girişini geciktirmenin alerjileri önleyeceğine dair kanıt yoktur (16).

Bu arada, 4-6 aylık olan hemen hemen tüm yiyeceklerin verilmesinin alerji ve çölyak hastalığı riskini azaltabileceğini gösteren bazı kanıtlar vardır (17, 18).

Aslında, birkaç gözlemsel çalışma, 6 aydan daha önce çeşitli yiyeceklerin verilmesinin, özellikle yüksek riskli çocuklarda gıda alerjilerini önleyebileceğini bulmuştur (18, 19).

Gıda alerjileri hakkında endişeleriniz varsa, çocuk doktorunuzla konuştuğunuzdan emin olun.

boğucu

Boğulma, bir bebeğe katı yiyeceklerle başlarken önemli bir endişe olabilir.

Bununla birlikte, öğürmenin yemek yemeyi öğrenmenin tamamen normal bir parçası olduğunu bilmek önemlidir. Bebeklerin boğulmasını önlemek için bir güvenlik refleksi görevi görür (20).

Öğürme belirtileri arasında ağzın açılması ve dilin ileri doğru itilmesi, spluttering ve / veya öksürük bulunur. Bebeğiniz yüzünde kırmızı görünebilir.

Bir bebek ağladığında panik yapmamak veya çok endişelenmemek önemlidir.

Ancak, boğulma çok daha ciddidir. Gıda hava yollarını tıkadığında oluşur, yani bebeğiniz düzgün nefes alamaz.

İşaretler maviye dönmeyi, sessizliği ve gürültü yapamamayı içerir. Bebeğiniz öksürmeye başlayabilir veya - ciddi vakalarda - bilincini kaybedebilir.

Boğulma riskini azaltmak için bazı yararlı ipuçları:

• Yemek yerken bebeğinizi dik olarak oturtun.
• Yemek yerken bebeğinizi asla gözetimsiz bırakmayın.
• Bütün fındık, üzüm, patlamış mısır, yaban mersini ve kemik içerebilecek et ve balık gibi yüksek riskli gıdalardan kaçının.
• Bir seferde çok fazla yiyecek vermeyin veya bebeğinizi zorla beslemeyin.

Çocuğunuz boğulursa, uygun sonraki adımların farkında olmalısınız. İlk yardım kursuna katılmak yardımcı olabilir.

Çocuğunuzun boğulduğunu ve yiyecekleri öksüremediğini düşünüyorsanız, derhal acil durum servislerini arayın.

Gıda alerjileri ve boğulma sütten kesme sırasında sık karşılaşılan endişelerdir. Bununla birlikte, yiyecekleri tek tek tanıtmak ve bazı yüksek riskli yiyeceklerden kaçınmak gibi belirli uygulamalar riski önemli ölçüde azaltabilir.

Alt çizgi

Sütten kesme, bebeğinizin anne sütünden veya formülünden yiyeceğe geçtiği hayati bir süreçtir.

İster bebek liderliğindeki ister geleneksel sütten kesmeyi seçin ya da her ikisinin bir karışımını seçin, yaklaşık 6 ayda bebeğinize yumuşak meyveler, sebzeler ve tahıllar vermeye başlamalısınız.

Daha sonra diğer yiyeceklere geçebilirsiniz.

Belirli yiyeceklerden kaçınmak ve alerjilere ve boğulmaya dikkat etmek isteyeceğinizi unutmayın.

Başarılı sütten kesme şansını artırmak için, yemek zamanlarını rahat ve keyifli hale getirin, bebeğinizin karışıklık yapmasına izin verin ve mümkün olduğunca aile yemek zamanlarına dahil edin.