Amerika'nın En Sağlıksız Abur cuburları

İçerik

• 1. Pop Tarts
• 2. Arby'nin Kıvırcık Patates
• 3. Popeyes Tavuk İhaleleri
• 4. Cinnabon Karamel Cevizli
• 5. Starbucks Beyaz Çikolatalı Mocha Frappuccino
• 6. Outback Biftek Restoranı Bloomin 'Soğan
• 7. Burger King Oreo Sallamak
• 8. Mısır Köpekleri
• 9. Dunkin 'Donuts Sırlı Jöle Sopa
• 10. Dairy Queen Royal Reese'in Brownie Kar fırtınası
• 11. Şekerli Soda
• 12. KFC Ünlü Kase
• 13. McDonald's Üçlü Kalın Milkshake
• 14. Bayan Field'ın Kurabiye Bardakları
• 15. Soğuk Taş Çamur Turtası Mojo
• Alt çizgi

"Abur cubur", besin değeri az olan işlenmiş gıdaları ifade eder. Gerçekten de, bazıları düpedüz zararlı bileşenler içerebilir.

Ne yazık ki, bu yiyecekler tipik olarak lezzetli, ucuz ve yaygın olarak bulunur.

Bununla birlikte, araştırmalar sık ​​sık abur cubur tüketiminin gıda bağımlılığına, aşırı yeme ve obeziteye yol açabileceğini düşündürmektedir (1, 2).

İşte Amerika'nın en sağlıksız abur cuburlarından 15'i.

1. Pop Tarts

Kellogg'un Pop Tarts'ı 1960'lardan beri var. Bu hamur işleri tatlı bir dolguya sahiptir ve genellikle bir dış buzlanma kaplaması ile sırlanır.

Pop Tarts, zamanında kısa kaldığınızda cazip bir kahvaltı seçeneği olabilir. Bunları oda sıcaklığında saklayabilir ve hızlı bir şekilde ekmek kızartma makinesinde hazırlayabilirsiniz.

Ancak kolaylıklarına rağmen, Pop Tarts soya yağı ve rafine un da dahil olmak üzere yüksek oranda işlenmiş bileşenler içerir.

Ayrıca, üç çeşit şekerle doldurulur: rafine beyaz şeker, mısır şurubu ve yüksek fruktozlu mısır şurubu.

Bunların hepsi, diyabet ve kalp hastalığı da dahil olmak üzere çeşitli hastalık riskinde artışa bağlı basit bir şeker olan büyük miktarlarda fruktozdan oluşur (3).

Pop Tarts etiketindeki beslenme bilgisi, bir hamur işindeki miktar anlamına gelir. Ancak, her paket iki hamur işi içerir, bu yüzden bu daha gerçekçi bir porsiyon boyutudur.

İki Buzlu Çilekli Pop Tarts 400 kalori, 76 gram karbonhidrat, 2 gramdan az lif ve sadece 4 gram protein içerir (4).

Bu yüksek şekerli, düşük proteinli abur cubur güne başlamak için korkunç bir seçimdir.

Özet: Pop Tarts şekeri yüksektir ve rafine un ve sağlıksız yağlar içerir. Çok az protein veya lif sağlarlar.

2. Arby'nin Kıvırcık Patates

Patates kızartması, çevredeki en popüler fast food ürünlerinden biridir.

Popülerliklerine rağmen, bu derin kızarmış patatesler çok sağlıksız.

Çalışmalar, derin yağda kızartılmış gıdaları, diğer sağlık sorunlarının yanı sıra iltihap, kalp hastalığı ve bozulmuş arter fonksiyonuyla ilişkilendirmiştir (5, 6, 7, 8).

Dahası, patatesler kalorilerde ve hızlı sindirilen karbonhidratlarda son derece yüksektir.

Arby's Curly Fries mükemmel bir örnektir. Büyük bir sipariş 650 kalori, 35 gram yağ ve 77 gram karbonhidrat içerir, bunlardan sadece 7 tanesi liftir (9).

Özet: Arby's Curly Fries, 650 kalori, 77 gram karbonhidrat ve 35 gram yağ içeren derin yağda kızartılmış bir garnitürdür.

3. Popeyes Tavuk İhaleleri

Popeyes, kızarmış tavuk konusunda uzmanlaşmış bir fast food restoran zinciridir. Yeni menü seçeneklerinden biri de El Işi İhaleleri adı verilen bir kalem.

Hafif El Işi Tavuk İhale üç parça porsiyon 340 kalori ve 26 gram karbonhidrat içerir (10).

Bir porsiyondaki kaloriler, diğer fast food mezelerine kıyasla mütevazı bir sayı gibi görünse de, bu sayı daldırma sosu, bir taraf ve bir soda eklendikten sonra önemli ölçüde artabilir.

Başka bir derin yağda kızartılmış yiyecek olmasına ek olarak, bu ihaleler daha yaygın olarak trans yağ olarak bilinen kısmen hidrojene yağlar içerir.

Yapay veya endüstriyel trans yağlar, bitkisel yağlara daha kararlı hale getirmek için hidrojen eklenerek oluşturulur.

Trans yağlar, artmış göbek yağ depolaması da dahil olmak üzere iltihaplanma, kalp hastalığı ve obezite ile ilişkilendirilmiştir (11, 12, 13, 14).

Trans yağlar Avrupa'da yasadışı ilan edildi ve 2018'den itibaren uygulanacak bir yasağı öngörerek ABD restoranlarının ve fast food tesislerinin çoğundan çıkarıldı.

Ancak, şu anda, El Işi İhaleleri hala sunum başına bir gram trans yağ içerir.

Özet: Popeyes El Yapımı İhaleler hırpalanmış ve kızartılmış. Ayrıca enflamatuar olan ve kalp hastalığı ve obezite riskini artırabilecek trans yağlar içerirler.

4. Cinnabon Karamel Cevizli

Cinnabon, imza tarçın rulolarının cazip aroması ve aşırı tatlılığı ile bilinir.

Klasik Cinnabon tarçınlı rulolar büyük ve yoğundur, yağ ve karbonhidrat bakımından zengindir ve her biri 880 kalori içerir (15).

Ancak bunlar menüdeki en sağlıksız öğe bile değil. Bu onur Karamel Pekanbon'a aittir.

Karamel Cevizli, 51 gram yağ ve 146 gram karbonhidrat içerir, bunlardan sadece 3 tanesi liftir (15).

Dahası, bu 146 gram karbonhidratın 75'i ilave şekerlerden geliyor. Bu, Amerikan Kalp Derneği'nin üst sınır olarak önerdiği ilave şeker miktarının iki katından fazladır. bütün gün boyunca (16).

Kişisel beslenme ihtiyaçlarınıza bağlı olarak, Karamel Pekanbon günlük kalori ve karbonhidratlarınızın yarısından fazlasını sağlarken vitamin, mineral ve diğer değerli besin maddelerini de kısaltabilir.

Özet: Cinnabon Karamel Pekanbon 1000'den fazla kalori içerir ve yağ, karbonhidrat ve ilave şekerler ile yüklenir.

5. Starbucks Beyaz Çikolatalı Mocha Frappuccino

Kahve, bir dizi etkileyici sağlık faydası sağlayan kalorisiz bir içecektir.

Bununla birlikte, tatlandırılmış kahve içecekleri, abur cuburun sıvı bir formu olarak düşünülmelidir.

Bu, moka ve latte gibi sıcak kahve içeceklerinin yanı sıra dondurulmuş karışık kahve içecekleri için de geçerlidir. Bu içeceklerin bir "grande" (orta) porsiyonu tipik olarak 250 kalori veya daha fazlasını içerir.

En kötü Starbucks içecek seçeneği, krem ​​şanti ile Beyaz Çikolata Mocha Frappuccino'dur. Bir grande, 64'ü şekerden gelen 520 kalori ve 65 gram karbonhidrat içerir (17).

Ayrıca, araştırmalar sıvı kalorilerin içilmesinin katı gıdalardan elde edilen kalorilerle aynı doluluk sinyallerini tetiklemediğini göstermiştir. Bu nedenle, tatlı bir şey içtiğinizde, daha sonra diğer yiyecekleri daha az yiyerek telafi etme olasılığınız düşüktür (18, 19).

Özet: Starbucks Beyaz Çikolata Mocha Frappuccino 500'den fazla kalori ve 64 gram şeker içerir. Araştırmalar, sıvı şeker kalorilerinin gıda alımını düzenlemeye yardımcı olan doluluk sinyallerini ortaya çıkaramadığını göstermektedir.

6. Outback Biftek Restoranı Bloomin 'Soğan

Abur cuburların çoğu bakkalın atıştırmalık koridorunda veya fast food zincirlerinde bulunsa da, abur cubur kriterlerini karşılayan bazı restoran seçenekleri de vardır.

Örneğin Outback Steakhouse'ta Bloomin 'Soğanını ele alalım.

Meze olmasına rağmen, aslında tüm menüdeki en yüksek kalorili öğelerden biridir.

Bir Bloomin 'Soğan şaşırtıcı 1.954 kalori ve 122 gram karbonhidrattan oluşur. Ayrıca, tamamen kaçınmak istediğiniz türden 7 gramdan fazla trans yağ da dahil olmak üzere 154 gram yağ içerir (20).

Bu çok büyük meze iki veya daha fazla kişi tarafından paylaşılmak istese de, bu derin yağda kızartılmış yemeğin dörtte birini tüketmek bile yemeğinize trans yağ ve çok fazla boş kalori katacaktır.

Özet: Outback Steakhouse Bloomin 'Soğan mezesi, artan hastalık riskine bağlı 7 gram trans yağ dahil olmak üzere 1,900'den fazla kalori, 120 gram karbonhidrat ve 154 gram yağ içerir.

7. Burger King Oreo Sallamak

Milkshake, onlarca yıldır fast food restoranlarında popülerdir.

Bununla birlikte, bugünkü sallamalar daha önce hiç olmadığı kadar tatlı ve büyük, beklediğinizden çok daha yüksek kalori sayımı sağlıyor.

Burger King'den Oreo Milkshake, çoğu hamburgerden daha fazla olan 730 kaloridir. Buna ek olarak, 121 gram karbonhidrat içerir, 100 tanesi sadece şekerden (21).

Önemli olarak, bu şekerin en az yarısı, kalp hastalığı, insülin direnci, obezite ve diğer sağlık sorunlarına katkıda bulunduğu gösterilen fruktozdur (3, 22, 23).

Özet: Burger King Oreo Milkshake'de 730 kalori ve 121 gram karbonhidrat, 100 tanesi sadece şekerden oluşuyor. Yüksek fruktoz içeriği hastalık riskini artırabilir.

8. Mısır Köpekleri

Mısır köpekleri ABD çapında bir Devlet Fuarı'nın favorisidir. Mısır ekmeği meyvesine bir frankfurter daldırarak ve sonra altın kahverengiye kadar kızartın.

Mısır köpeklerinin kalori ve makro besin değerleri diğer pek çok abur cubur ile ilgili değildir. Bir mısır köpeğinde 330 kalori, 34 gram karbonhidrat ve 10 gram protein bulunur (24).

Bununla birlikte, mısır köpekleri, çeşitli çalışmaların kolon kanseri ve kalp hastalığı riskinde artışla bağlantılı olduğu işlenmiş et içerir (25, 26, 27).

Buna ek olarak, mısır köpekleri işlenmiş bitkisel yağda kızartılmış başka bir besindir.

Özet: Mısır köpekleri, kanser ve diğer sağlık sorunları ile bağlantılı olan ve işlenmiş bitkisel yağda kızartılmış işlenmiş et içerir.

9. Dunkin 'Donuts Sırlı Jöle Sopa

Çöreklerin çoğu kızartılmış şekerli ikramlar olsa da, bazıları sağlığınıza diğerlerinden daha zararlı olabilir.

En kötüsü, 480 kalori, 59 gram karbonhidrat ve 25 gram yağ içeren Dunkin 'Donuts Sırlı Jelly Stick'tir (28).

Listelenen ilk üç bileşen rafine buğday unu, şeker ve soya fasulyesi yağıdır, yani bunlar en büyük miktarlarda bulunur.

Rafine tahılların sık tüketimi, inflamasyon, insülin direnci ve obezite dahil olmak üzere fruktoz ile aynı sağlık sorunlarından bazılarıyla bağlantılıdır (29, 30).

Bu çöreklerin jöle dolgusu, trans yağlar, mısır şurubu ve yüksek fruktozlu mısır şurubu gibi çeşitli sağlıksız bileşenler de içerir.

Özet: Dunkin 'Donuts Sırlı Jelly Stick, 480 kaloriye sahip, rafine un ve şeker bakımından zengin ve trans yağ içeren derin yağda kızartılmış bir hamur işidir.

10. Dairy Queen Royal Reese'in Brownie Kar fırtınası

Dairy Queen'in donmuş ikramları efsanedir.

Daldırma konileri, pazarlar ve Blizzard olarak bilinen karışık içeriklerle son derece popüler bir kalın sarsıntı içerir.

Tüm Dairy Queen's Blizzard'ları kalori, karbonhidrat ve yağ bakımından zengindir. Bununla birlikte, bir seçenek gerçekten bu konuda üst sıralarda.

Büyük Kraliyet Reese'in Brownie Blizzard Treat, 1,510 kalori, 189 gram karbonhidrat ve 72 gram yağda kontrol ediyor (31).

1.5 gram trans yağ, kısmen hidrojene bitkisel yağların ve süt ürünlerinde bulunan doğal olarak oluşan trans yağların bir kombinasyonudur.

Özet: Büyük bir Süt Kraliçesi Royal Reese'in Brownie Blizzard Treat, 1.510 kalori, 189 gram karbonhidrat ve 72 gram yağdan oluşur. Hem yapay hem de doğal trans yağlar içerir.

11. Şekerli Soda

Şekerle tatlandırılmış soda, yüksek fruktoz içeriği nedeniyle tüketebileceğiniz en sağlıksız sıvı abur cuburlardan biridir.

Aslında araştırmalar, içecek formunda fruktoz tüketmenin kalp hastalığı ve obezite açısından özellikle riskli olabileceğini düşündürmektedir (32).

Bir çalışmada, kilo verme diyetinde fruktozla tatlandırılmış içecekler olarak kalorilerin% 25'ini tüketen aşırı kilolu ve obez yetişkinler, insülin duyarlılığında azalma, göbek yağında artış ve kalp sağlığı belirteçlerinde kötüleşme yaşadı (33).

16 onsluk bir soda, en az yarısı fruktoz olan 200 kalori ve 52 gram şeker içerir (34).

Özet: Şekerle tatlandırılmış soda, insülin direnci, karın yağı ve artmış kalp hastalığı riski ile bağlantılı olan fruktoz bakımından yüksektir.

12. KFC Ünlü Kase

KFC, kızarmış tavuğu ile ünlü bir fast food zinciridir.

Son yıllarda, KFC menülerine tavuklu turtalar ve tavuk kaseleri de dahil olmak üzere başka öğeler ekledi.

KFC Famous Bowl, kızarmış tavuk, patates püresi, mısır, et suyu ve peynir içerir. Bir fast food yemeği için oldukça standart olan 710 kalori, 82 gram karbonhidrat ve 31 gram yağ içerir (35).

Bununla birlikte, kızartma, yiyecek hazırlamada en sağlıksız yöntemlerden biridir.

Dahası, bu kase için bileşen listesi, kısmen hidrojene yağlar ve mısır şurubu dahil olmak üzere birkaç sağlıksız ürünü ortaya çıkarır.

Özet: KFC Famous Bowl 710 kalori, 82 gram karbonhidrat ve 31 gram yağdan oluşur. Kızartılmış tavuk, trans yağlar ve mısır şurubu dahil olmak üzere potansiyel olarak zararlı birkaç bileşen içerir.

13. McDonald's Üçlü Kalın Milkshake

McDonald's en çok Big Mac ve Peynirli Çeyrek Pounder dahil olmak üzere burgerleriyle tanınır.

Bu burgerler kalori, karbonhidrat ve yağ bakımından yüksek olmasına rağmen, değerleri belirli bir McDonald's milkshake'sinde bulunanlara kıyasla soluktur.

Büyük Üçlü Kalın Milkshake 1,100 kalori içerir - bulacağınız sayı iki Büyük Mac'ler. Buna ek olarak, 193 gram karbonhidrat, 135 şekerden (36) vardır.

Bu, tüketmeniz gereken şeker miktarının en az üç ila dört katıdır tüm gün için.

Bu üründeki az miktarda trans yağ doğal olarak sütte bulunur ve endüstriyel trans yağların sağlık risklerini taşımaz.

Bununla birlikte, bu sarsıntı son derece yüksek kalori ve şeker sayımları onu tüm McDonald's menüsündeki en sağlıksız abur cubur seçeneklerinden biri haline getiriyor.

Özet: McDonald's Triple Thick Milkshake, 135 gram ilave şeker de dahil olmak üzere 1.100 kalori ve 193 gram karbonhidrat içerir.

14. Bayan Field'ın Kurabiye Bardakları

Bayan Field'ın kurabiyeleri ABD genelinde bir alışveriş merkezi temelidir.

Bayan Field'ın zinciri, çok çeşitli çerezler sağlamanın yanı sıra, yakın zamanda menüye Cookie Cups ekledi.

Çerez Bardakları bir kurabiye ve kek arasında bir haç. Hamur, kurabiye gibidir ancak kek gibi şekillendirilir ve cömertçe buzlanma ile tepesinde.

Tüm Cookie Cups aromaları 460-470 kalori ve 56-60 gram karbonhidrat içerir, bunların çoğu rafine un ve şekerden gelir (37).

Bununla birlikte, en çok endişelenen Çerez Kupası başına 3 gram trans yağ içeriğidir. Bu, özellikle gıda üreticilerinin çoğunun tüm trans yağları ürünlerinden çıkardığı bir zamanda oldukça yüksektir.

Özet: Bayan Field'ın Cookie Cup'ları yüksek kalorili, rafine un ve şeker açısından zengin yüksek karbonhidratlı yiyeceklerdir. Hepsinden kötüsü, 3 gram sağlıksız trans yağ içerir.

15. Soğuk Taş Çamur Turtası Mojo

Soğuk Taş Kreması, tatlı ve gevrek ilavelerin üstüne serpilmek yerine yumuşak dondurmaya karıştırıldığı karma konsepti ile bilinir.

Karıştırmalar dondurmayı daha lezzetli hale getirebilse de, zaten çok zengin olan bir üründeki kalori, şeker ve yağ sayısını da arttırır.

Cold Stone'daki kreasyonların çoğu, bu sağlıksız abur cubur listesine hak kazanır. Ancak kahve dondurma, Oreo kurabiyeleri, fıstık ezmesi, badem ve çikolatalı şekerleme ile yapılan Mud Pie Mojo özel bir sözü hak ediyor.

Bir "Gotta Have It" (büyük) porsiyon, 105 gram şeker olan 1.240 kalori, 80 gram yağ ve 123 gram karbonhidrat içerir (38).

Karışım bileşenlerinin sayısı nedeniyle, her porsiyondaki 1.5 gram trans yağın sadece süt ürünlerinde doğal olarak oluşan tip olup olmadığını belirlemek zordur.

Özet: Soğuk Taş Süthane'nin Çamurlu Turtası Mojo, büyük bir porsiyonda 1.240 kalori, 80 gram yağ ve 123 gram karbonhidrattan oluşur. Ayrıca, bazı endüstriyel trans yağlar içerebilir.

Alt çizgi

Bu günlerde her yerde ve sürekli büyüyen porsiyonlarda abartılı yiyecekler bulunabilir. Bu gerçekten kaçış yok.

Bununla birlikte, bu gıdaların bazıları kalorilerde, rafine karbonhidratlarda, işlenmiş yağlarda ve diğer sağlıksız bileşenlerde alternatiflerinden daha yüksektir.

Abur cuburla ara sıra şımartırsanız, sağlığınıza zarar verme potansiyeli en yüksek olanlardan kaçınmaya çalışın.