Burger İstemenizin İki Sebebi

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Eski şaka, "Ben yemek diyeti yapıyorum; yemek görüyorum ve onu yiyorum" aslında oldukça doğru çıkıyor. Güney Kaliforniya Üniversitesi'nden yapılan yeni bir araştırma, şişmanlatıcı yiyeceklerin ve şekerli içeceklerin içilmesinin fotoğraflarına bakmanın deneklerin iştahını artırdığını ortaya koyuyor.

Önceki çalışmalar, gıda reklamlarının bizi yemek yeme hakkında düşündürdüğünü bulmuştu, ancak bu çalışma aynı zamanda algılanan açlığa ve yemek yeme arzusuna da odaklandı. MRI görüntüleme bilim adamlarını kullanarak, yaşları 15 ile 25 arasında değişen 13 obez kadının hamburger, kurabiye ve keklerin yanı sıra meyve ve sebze gibi sağlıklı seçenekleri incelediklerinde beyin tepkilerini incelediler. Her bir yiyeceği gördükten sonra, denekler açlık düzeylerini ve yeme isteklerini sıfırdan 10'a kadar bir ölçekte derecelendirdiler. Deneyin yarısında her kadın aynı zamanda şekerli bir içecek de içti. Şüphelendiği gibi, bilim adamları, çökmekte olan gıdaların fotoğraflarının, beynin ödüle bağlı alanlarını uyardığını buldular. Ama aynı zamanda şekerli içeceklerin deneklerin açlık derecelerini ve tuzlu yiyecekler yeme isteklerini artırdığını da buldular. Daha önce soda içtiyseniz, aniden cips yeme veya pizza sipariş etme dürtüsü hissettiyseniz, belki bunu ilk elden deneyimlemişsinizdir. Peki ne yapabilirsin?

İlk önce şekerli içecekleri kesin veya kesin ve daha fazla suya iyi gelen eski H2O'ya ulaşın, kilo vermenize bile yardımcı olabilir. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, yemeklerden önce iki bardak içen yetişkinlerin 12 hafta boyunca yüzde 40 daha fazla kilo verdiğini buldu. Aynı bilim adamları grubu daha önce, yemeklerden önce iki fincan içen deneklerin doğal olarak 75 ila 90 kalori daha az tükettiğini, bu da günden güne gerçekten kartopu olabilecek bir miktar olduğunu keşfetti. Plan suyunun tadını sevmiyorsanız, bir dilim limon, misket limonu veya birkaç sulu şeftali dilimleri gibi mevsim meyvelerinden biraz ekleyin.

Ayrıca, beynin uyarıcı yiyecek görüntülerine maruz kalmanızı azaltın. Televizyon izlerken, reklamlar sırasında dikkatinizi dağıtmayı alışkanlık haline getirin. Bu zamanı evcil hayvanınızla oynayarak, bulaşık makinesini boşaltarak, çamaşırları katlayarak veya ertesi gün için kıyafetinizi seçerek geçirin. Ve market alışverişi yaparken tetiklenmiş hissediyorsanız, bir arkadaş getirmeyi düşünün. Müşterilerimin çoğu yalnız olduklarında, özellikle atıştırmalık ve şekerleme reyonlarında veya fırınlarda kendilerini son derece savunmasız hissediyorlar. Ancak başka biriyle, özellikle de aynı sağlık hedeflerine sahip biriyle alışveriş yapmak, daha sonra yemekten pişman olacakları yiyecekleri vermeden mağazada manevra yapmalarına olanak tanır.

Peki bu çalışmaya ne dersiniz? Yiyecek reklamlarıyla tetiklenmiş hissediyor musunuz ve şekerli bir içecek içtikten sonra açlığınızda veya yemek yeme isteğinizde bir artış fark ettiniz mi? Görüntü kaynaklı sağlıksız yemekten nasıl kaçınırsınız? Lütfen düşüncelerinizi @cynthiasass ve @Shape_Magazine'e tweet atın.

Cynthia Sass, hem beslenme bilimi hem de halk sağlığı alanında yüksek lisans derecesine sahip kayıtlı bir diyetisyendir. Ulusal televizyonda sıkça görülen, New York Rangers ve Tampa Bay Rays için SHAPE'e katkıda bulunan bir editör ve beslenme danışmanıdır. En son New York Times en çok satanı S.A.S.S! Kendiniz Zayıflayın: İsteklerinizi Fethedin, Kilo Verin ve İnç Kaybedin.

Şunun için inceleyin: