İltihapla Mücadele İçin Her Gün Zerdeçal 'Altın Süt' Latte İç
İçerik
giriş
Zerdeçal şu anda tüm öfke ve iyi bir sebep.
Zerdeçal, tıbbi süper güçlerini, sindirim, detoksifikasyon ve ağrı kesici için yararlı olabilecek güçlü antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahip bileşik kurkumin'den alır. 2014 yılında yapılan bir araştırmaya göre, kurkumin depresyonla mücadelede yardımcı olabilir.
Kurkumin ayrıca etkili bir anti-enflamatuar ajan olarak gösterilmiştir. Bir kişinin kalp hastalığı riskini azaltma, kanseri önleme, Alzheimer'ı tedavi etme ve artrit semptomlarını hafifletme potansiyeline sahip olabilir.
Zerdeçalın Faydaları
- iltihapla savaşır
- vücudun antioksidan enzim aktivitesini arttırır
- depresyon tedavisinde yardımcı olabilir
Zerdeçal tariflerinize bir tutam karabiber eklemek paranızın karşılığını en iyi şekilde almanıza yardımcı olabilir. Biber ve biyoaktif bileşik piperin, vücuttaki kurkumin emilimini yüzde 2.000'e kadar arttırır ve baharatın daha küçük dozlarda daha etkili olmasını sağlar.
Dene: Kurkumin'in faydalarını elde etmenin en kolay yollarından biri? Lezzetli bir zerdeçal çay latte, yani “altın süt” yapın. Kurkumin yağda çözünür, bu nedenle bu latte'yi yağlı bir yemekle içmek veya tam veya hindistancevizi sütüyle yapmak akıllıca bir fikirdir.
Zerdeçal Çay Latte tarifi
Porsiyon: 2
malzemeler
- Seçtiğiniz 2 bardak süt (bütün, hindistancevizi, badem vb.)
- 1 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 inç taze, soyulmuş zencefil parçası
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- bir tutam karabiber
Talimatlar
- Düşük bir kaynamaya gelene kadar tüm malzemeleri küçük bir tencerede ısıtın.
- Baharatları çözmek ve iki bardağa bölmek için iyice çırpın.
Dozaj: Günde 1/2 ila 1 1/2 çay kaşığı zerdeçal tüketin ve yaklaşık dört ila sekiz hafta sonra faydalarını hissetmeye başlayabilirsiniz.
Çoğu çalışmada, sadece yüzde 3 curcuminoid içeren zerdeçal baharat değil, yüzde 95 curcuminoid içeren curcumin özütü kullanılır. Bununla birlikte, 2 ila 5 gram baharat hala bazı hafif faydalar göstermektedir.
Zerdeçalın olası yan etkileri Zerdeçalın önemli bir yan etkiye neden olduğu görülmemektedir, ancak bazı insanlar uzun süre yüksek dozlar aldıktan sonra baş ağrısı, bulantı, sindirim rahatsızlığı veya ishal yaşayabilir.Daha ucuz zerdeçal, buğday nişastası gibi dolgu maddeleri içerebilir, bu nedenle gluten alerjiniz varsa dikkatli olun. Safra kesesi hastalığı veya safra kesesi taşı olanlar, safra kesesini uyarabileceğinden zerdeçaldan kaçınmalıdır.
Günlük rutininize herhangi bir şey eklemeden önce daima sizin ve bireysel sağlığınız için en iyi olanı bulmak için doktorunuza danışın. Zerdeçal latütlerin tüketilmesi genellikle güvenli olsa da, bir günde çok fazla içmek zararlı olabilir.
Tiffany La Forge profesyonel bir şef, reçete geliştirici ve gıda Parsnips ve Hamur işleri blog çalıştıran bir yazar. Blogunda dengeli bir yaşam için gerçek yiyecekler, mevsimsel tarifler ve ulaşılabilir sağlık önerileri üzerinde duruluyor. Mutfakta olmadığında Tiffany yoga, yürüyüş, seyahat, organik bahçecilik ve corgi Cocoa ile takılmaktan hoşlanır. Onu blogunda veya Instagram'da ziyaret edin.