Ham Balın İlk 6 Faydası

İçerik

• genel bakış
• 1. İyi bir antioksidan kaynağı
• 2. Antibakteriyel ve antifungal özellikler
• 3. yaraları iyileştirmek
• 4. Bitki besin santrali
• 5. Sindirim sorunları için yardım
• 6. Boğaz ağrısını yatıştırın
• Herhangi bir risk var mı?

genel bakış

Ham bal, tarih boyunca bir halk ilacı olarak kullanılmıştır ve çeşitli sağlık yararları ve tıbbi kullanımları vardır. Hatta bazı hastanelerde yaraların tedavisi için bile kullanılıyor. Bu sağlık yararlarının çoğu ham veya pastörize edilmemiş ballara özgüdür.

Marketlerde bulduğunuz balın çoğu pastörize edilir. Yüksek ısı istenmeyen mayaları öldürür, rengi ve dokuyu iyileştirebilir, kristalleşmeyi giderir ve raf ömrünü uzatır. Faydalı besinlerin birçoğu da süreçte yok edilir.

Çiğ balı denemekle ilgileniyorsanız, güvenilir bir yerel üreticiden satın alın. İşte ham balın sunduğu bazı sağlık faydaları:

1. İyi bir antioksidan kaynağı

Ham bal, antioksidan görevi gören bir dizi bitki kimyasalları içerir. Bazı bal türlerinde meyve ve sebze kadar antioksidan bulunur. Antioksidanlar vücudunuzu serbest radikaller nedeniyle hücre hasarından korumaya yardımcı olur.

Serbest radikaller yaşlanma sürecine katkıda bulunur ve ayrıca kanser ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıkların gelişimine katkıda bulunabilir. Araştırmalar, baldaki polifenol adı verilen antioksidan bileşiklerin kalp hastalığının önlenmesinde rol oynayabileceğini göstermektedir.

2. Antibakteriyel ve antifungal özellikler

Araştırmalar, balın istenmeyen bakterileri ve mantarları öldürebildiğini göstermiştir. Doğal olarak antiseptik olan hidrojen peroksit içerir. Antibakteriyel veya antifungal olarak etkinliği balı bağlı olarak değişir, ancak bu tür enfeksiyonlar için halk ilaçlarından açıkça daha fazladır.

3. yaraları iyileştirmek

Manuka balı, tıbbi ortamlarda yaraları tedavi etmek için kullanılır, çünkü etkili bir mikrop öldürücü olduğu ve aynı zamanda doku rejenerasyonuna yardımcı olduğu bulunmuştur.

Araştırmalar Manuka balı iyileşme süresini artırabilir ve enfeksiyonu azaltabilir. Hastane ortamlarında kullanılan balın tıbbi sınıf olduğunu, yani denetlendiğini ve steril olduğunu unutmayın. Bir mağazadan satın aldığınız bal ile kesikleri tedavi etmek iyi bir fikir değildir.

4. Bitki besin santrali

Fitonutrientler, bitkilerde bulunan ve bitkinin zarar görmesini önleyen bileşiklerdir. Örneğin, bazıları böcekleri uzak tutar veya bitkiyi ultraviyole radyasyondan korur.

Baldaki bitki besinleri antioksidan özelliklerinin yanı sıra antibakteriyel ve antifungal güçlerinden sorumludur. Ayrıca çiğ balın bağışıklık arttırıcı ve antikanser faydaları göstermesinin nedeni olduğu düşünülmektedir. Ağır işleme, bu değerli besinleri yok eder.

5. Sindirim sorunları için yardım

Bal bazen ishal gibi sindirim sorunlarını tedavi etmek için kullanılır, ancak işe yaradığını gösteren çok fazla araştırma yoktur. Bir tedavi olarak etkili olduğu kanıtlanmıştır Helikobakter pilori (H. pylori) bakterileri, mide ülserlerinin yaygın bir nedenidir.

Aynı zamanda güçlü bir prebiyotiktir, yani sadece sindirim için değil, genel sağlık için çok önemli olan bağırsaklarda yaşayan iyi bakterileri besler.

6. Boğaz ağrısını yatıştırın

Soğuk almak? Bir kaşık bal deneyin. Bal eski bir boğaz ağrısı ilacıdır. Soğuk bir virüs size çarptığında limonlu sıcak çaya ekleyin.

Ayrıca öksürük baskılayıcı olarak da çalışır. Araştırmalar, balın reçetesiz öksürük ilacında yaygın bir bileşen olan dekstrometorfan kadar etkili olduğunu göstermiştir. Bir ya da iki çay kaşığı al, düz.

Herhangi bir risk var mı?

Yararlı prebiyotiklere ve besin maddelerine ek olarak, çiğ bal gibi zararlı bakterileri de taşıyabilir Clostridium botulinum. Bu özellikle bebekler için tehlikelidir. Çiğ bal asla bir yaşından küçük bir bebeğe verilmemelidir.

Bebeklerde botulizm zehirlenmesi belirtileri şunları içerebilir:

• kabızlık
• yavaş nefes alma
• göz kapaklarının sarkması
• öğürme yokluğu
• kafa kontrolü kaybı
• aşağıya doğru yayılan felç
• zayıf beslenme
• letarji
• zayıf ağlama

Yetişkinlerde, semptomlar başlangıçta kısa bir ishal ve kusma dönemini, ardından kabızlığı ve bulanık görme ve kas zayıflığı gibi daha şiddetli semptomları içerebilir. Çiğ bal yedikten sonra bu belirtilerden herhangi birini yaşarsanız bir doktora görünün.