Düşük Purin Diyetini Takip Etmek İçin 7 İpucu

İçerik

• 1. Pürinin ne olduğunu anlayın
• 2. Düşük pürin içeren diyetin size uygun olup olmadığına karar verin
• 3. Kötü sonuçlara yol açmadan sağlıklı yemeklerin tadını çıkarın
• 4. Bira yerine şarap seçin
• 5. Sardalyalara ara verin
• 6. Bol su için
• 7. Biraz eğlenin!
• Götürmek

Genel Bakış

Et ve birayı seviyorsanız, ikisini de etkili bir şekilde ortadan kaldıran bir diyet sıkıcı görünebilir.

Ancak, yakın zamanda gut, böbrek taşı veya sindirim bozukluğu teşhisi konduysanız, düşük pürin içeren bir diyet yardımcı olabilir. Doktora bir sonraki seyahatinizde böyle bir teşhisten kaçınmanın yollarını arıyorsanız da yararlı olabilir.

Sebepiniz ne olursa olsun, işte düşük pürin içeren bir diyet uygulamak için bazı ipuçları.

1. Pürinin ne olduğunu anlayın

Tek başına pürin sorun değil. Pürin, vücudunuzda doğal olarak üretilir ve ayrıca bazı yiyeceklerde bulunur.

Sorun, pürinlerin, eklemlerinizde biriken ve ağrıya ve iltihaplanmaya neden olan kristaller oluşturabilen ürik aside parçalanmasıdır. Bu eklem ağrısına gut veya gut krizi denir.

Vücudunuzun ürik asidinin üçte biri, yiyecek ve içeceklerden aldığınız pürinlerin parçalanmasından kaynaklanır. Çok fazla pürin içeren yiyecekler yerseniz, vücudunuzda daha yüksek düzeyde ürik asit bulunur. Çok fazla ürik asit, gut veya böbrek taşı gibi rahatsızlıklara neden olabilir.

2. Düşük pürin içeren diyetin size uygun olup olmadığına karar verin

Mayo Clinic'e göre, düşük pürin içeren bir diyet, gut veya böbrek taşlarını yönetmede yardıma ihtiyacı olan herkes için harikadır. Ayrıca yağlı etler yerine meyve ve sebze gibi yiyecekleri yemeyi teşvik eder.

Bu nedenle, düşük pürin içeren bir diyet, bir bozukluğunuz olmasa ve sadece daha sağlıklı beslenmek isteseniz bile yardımcı olabilir.

Yaklaşık 4.500 kişiyi içeren bir çalışma, bir Akdeniz diyetinin ardından yüksek ürik asit geliştirme riskinin daha düşük olduğunu gösterdi. Bu, bu tür diyette bulunan anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklerden kaynaklanıyor olabilir.

3. Kötü sonuçlara yol açmadan sağlıklı yemeklerin tadını çıkarın

Düşük pürin içeren bir diyet uyguluyorsanız aslında yiyebileceğiniz birçok yiyecek vardır. Yemek için iyi yiyecekler arasında ekmek, mısır gevreği ve makarna bulunur. Özellikle tam tahıllı seçenekler tavsiye edilir. Menüdeki diğer yiyecekler şunları içerir:

• az yağlı süt, yoğurt ve peynir
• Kahve
• yumurtalar
• bütün meyve ve sebzeler
• patates
• Fındık

4. Bira yerine şarap seçin

Bira, son araştırmalara göre mayası nedeniyle artan ürik asit üretimi ile doğrudan ilişkili olan yüksek pürinli bir içecektir.

Ancak aynı çalışma, şarabın vücudunuzun ürik asit miktarını etkilemediğini ortaya koydu. Küçük miktarların bile sisteminiz üzerinde olumlu bir etkisi olabilir. Bu yüzden bir sonraki akşam yemeği partinizde veya dışarıda geçireceğiniz gecede, bira yerine şarabı tercih etmeniz akıllıca olabilir.

5. Sardalyalara ara verin

Kaçınılması gereken yüksek pürinli yiyecekler şunları içerir:

• domuz pastırması
• karaciğer
• sardalya ve hamsi
• kuru bezelye ve fasulye
• yulaf ezmesi

Pürin içeriği yüksek olan sebzeler arasında karnabahar, ıspanak ve mantarlar bulunur. Ancak bunlar ürik asit üretimini diğer gıdalar kadar artırmıyor gibi görünüyor.

6. Bol su için

Ürik asit vücudunuzdan idrarınız yoluyla geçer. Çok fazla su içmezseniz vücudunuzdaki ürik asit oluşumunu artırabilirsiniz.

Ulusal Böbrek Vakfı'na göre, günde sekiz bardak veya daha fazla su içerseniz, gut ve böbrek taşı riskinizi azaltabilirsiniz.

7. Biraz eğlenin!

Düşük pürin içeren bir diyette olmak zor olmak zorunda değil. Yunanistan'dan 2013 yılında yapılan bir araştırmaya göre, Akdeniz diyetleri vücudunuzdaki ürik asidi düşürmek için harikadır. Bir Akdeniz yemek kitabı satın almayı veya bir Akdeniz restoranında güzel bir yemeğin tadını çıkarmayı düşünün.

Götürmek

Böbrek taşı veya gut hastaları için düşük pürin içeren bir diyet uygulamak gerekli olabilir. Bununla birlikte, çoğu insan, ne kadar pürin aldıkları ile ürik asit ürettikleri arasında doğal olarak bir denge kurabilir.

Düşük pürin içeren bir diyetin size uygun olduğunu düşünüyorsanız, önce doktorunuzla konuşun. Ayrıca, başlamanıza yardımcı olması için kayıtlı bir diyetisyenle de görüşebilirsiniz.

• Vücudunuz pürini parçaladığında ürik asit üretir.
• Çok fazla ürik asit böbrek taşlarına veya guta neden olabilir.
• Akdeniz diyeti doğal olarak pürin bakımından düşüktür.