Gıda zehirlenmesinin belirtileri ve ne yemeli
İçerik
Gıda zehirlenmesi, gıdada bulunabilecek mantar veya bakterilerin ürettiği toksinler ile kontamine olmuş gıdaları tükettikten sonra meydana gelir. Bu nedenle bu toksinleri aldıktan sonra aşırı yorgunluk, halsizlik ve dehidrasyona neden olmanın yanı sıra kusma, bulantı, baş ağrısı ve ishal gibi bazı semptomlar ortaya çıkar.
Kişinin gıda zehirlenmesi semptomları ortaya çıkar çıkmaz sağlık merkezine veya hastaneye gitmesi, komplikasyonların önlenebilmesi için, hafif ve yağsız bir diyet sürdürmek ve sırasında bol su veya ev yapımı serum içmek önemlidir. gün dinlenmeye ek olarak.
Gıda zehirlenmesinin belirtileri
Gıda zehirlenmesi semptomları, kontamine gıdaların tüketilmesinden birkaç saat sonra ortaya çıkar ve başlıca halsizlik, mide bulantısı ve ishal hissi verir. Zehirlenme olabileceğini düşünüyorsanız, belirtilerinizi kontrol edin:
- 1. Hasta hissetmek veya kusmak
- 2. Sıvı dışkı günde 3 defadan fazla
- 3. Şiddetli mide ağrıları
- 4. Karında şiddetli ağrı
- 5. 38º C'nin altındaki ateş
- 6. Belirgin bir neden olmaksızın aşırı yorgunluk
Genellikle semptomlar ortaya çıktıktan 2 veya 3 gün sonra düzelmeye başlar ve bu nedenle üçüncü günün sonunda semptomlar düzelmez veya kötüleşirse, bu semptomların nedenini belirlemek için bir gastroenteroloğa danışılması önerilir ve uygun tedaviye başlayın.
Ayrıca ilk üç gün içinde semptomlar kötüleşirse doktora gitmek önemlidir, ayrıca kusma, kanlı ishal, yüksek ateş ve ağız kuruluğu, aşırı su kaybı gibi şiddetli dehidratasyon belirtileri durumunda doktora gitmesi önerilir. susuzluk, halsizlik, baş ağrısı ve baş dönmesi.
Ek olarak, hamile kadınlar, yaşlılar, güçten düşmüş kişiler ve çocuklar, daha hassas oldukları ve genellikle daha şiddetli semptomlar gösterdikleri için, zehirlenmenin ilk belirtileri ortaya çıkar çıkmaz bir doktora başvurmalıdır.
Tedavi nasıl yapılmalı
Gıda zehirlenmesinin tedavisi çoğu durumda evde yapılan bir tedavidir, yani birçok sıvının alınması ve semptomların ortadan kalkmasından birkaç gün sonrasına kadar hafif, dengeli ve az yağlı bir diyetin benimsenmesi ile yapılır. organizma iyileşir ve mide bulantısı ve bulantı azalır.
Ayrıca gıda zehirlenmesinin tedavisi için kaybedilen sıvı miktarının yenilenmesi, bol su, çay ve doğal meyve sularının içilmesi çok önemlidir ve ayrıca eczaneden satın alınabilen veya evde hazırlanabilen hidrasyon serumu içilmesi tavsiye edilir. evde. Videoyu izleyerek ev yapımı serumu nasıl hazırlayabileceğinizi görün:
Genellikle gıda zehirlenmesi bu önlemlerle geçer, özel bir ilaç almaya gerek yoktur ancak belirtiler kötüleşirse doktora başvurulması önerilir. Bu daha şiddetli vakalarda, Metaclopramide ve Domperidone gibi mide bulantısı ve kusmayı tedavi etmek için ilaçlar, Loperamide veya Imosec gibi ishali durdurmak için ilaçlar ve Tylenol veya Ibuprofen gibi ateşi kontrol etmek için gerekli olabilir.
Ne yemeli
Gıda zehirlenmesi yaşadığınızda, semptomları azaltmaya yardımcı olan bir diyet uygulamak çok önemlidir. Bu nedenle, en çok tavsiye edilen yiyecekler şunları içerir:
- Şekerli ama kafeinsiz çaylar, siyah çay, mate çayı veya yeşil çaydan kaçınılır;
- Mısır lapası;
- Pişmiş ve kabuklu armut ve elma;
- Muz;
- Pişmiş havuç;
- Beyaz pirinç veya sossuz veya yağsız makarna;
- Fırınlanmış patates;
- Izgara veya pişmiş tavuk veya hindi;
- Meyve reçelli beyaz ekmek.
Önemli olan domates, lahana, yumurta, fasulye, kırmızı et, marul ve lahana gibi yapraklar, tereyağı, tam yağlı süt, tohumlar ve kuvvetli baharat gibi ağır ve sindirimi zor gıdalardan kaçınmak ve ayrıca işlenmiş ve yağlı gıdalar. Göbek ağrısına en çok neden olan yiyeceklerin listesine göz atın.
İlk günlerde pişirilmiş ve soyulmuş meyveler ile süzülmüş meyve sularının tercih edilmesi hala önemlidir ve sadece ishal geçtikten sonra sebze yemeye başlanması önerilir, yardımcı oldukları için pişmiş sebzeleri veya çorbayı yemeniz önerilir. vücuttaki besin ve vitaminleri yeniler. Gıda zehirlenmesini tedavi etmek için bazı ev ilaçlarına bakın.