Sağlıklı Gıdaları Özlemeye Başlamanın Bilimsel Olarak Kanıtlanmış Yolu

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Açlığınızı sağlıksız abur cuburdan daha sağlıklı, sizin için iyi yiyeceklere dönüştürmenin basit ama bilimsel olarak kanıtlanmış bir yolu olsaydı harika olmaz mıydı? Patates cipsi, pizza ve kurabiye yerine yağsız protein, meyve ve sebze yemenin daha sağlıklı ve daha iyi hissetmenin ne kadar kolay olacağını bir düşünün. Eh, sadece şanslı olabilirsin!

Muhtemelen ne kadar çok abur cubur yerseniz, o kadar çok canınızın çektiğini fark etmişsinizdir. Kahvaltıda çörek veya tarçınlı rulo yerseniz, sabahın geç saatlerinde genellikle başka bir tatlı ikramı canınız çeker. Görünen o ki, ne kadar çok abur cubur tüketirsek -şeker yüklü ya da tuzlu- o kadar çok isteriz. Bilim şimdi bunun tersinin de doğru olabileceğini kanıtlıyor.

Belirli bir süre sağlıklı gıdaları tüketmenin aslında sağlıklı gıdaları arzulamanıza neden olduğu gösterilmiştir. Bu kadar basit görünen bir şey gerçekten işe yarayabilir mi? Tufts Üniversitesi ve Massachusetts General Hospital'daki Jean Mayer USDA İnsan Beslenmesi Araştırma Merkezi'nde yapılan bir araştırmaya göre, sağlıklı beslenme programı izleyen insanlar aslında daha sağlıklı yiyecekleri tercih etmeye başladılar. Çalışma katılımcılarına başlamadan önce ve 6 ay sonra tekrar beyin taramaları yapıldı. Sağlıklı bir beslenme programına yerleştirilen katılımcılar, donut gibi abur cuburların görüntüleri gösterildiğinde beynin ödül merkezinde aktivasyonun azaldığını ve ızgara tavuk gibi sağlıklı yiyecekler gösterildiğinde aktivasyonun arttığını gösterdi. Sağlıklı diyet protokolünde olmayan katılımcılar, taramalarında hiçbir değişiklik olmaksızın aynı abur cubur yemeye devam etti.

Tufts'taki USDA Beslenme Merkezi'nde kıdemli bilim adamı olan Susan Roberts, "Hayata patates kızartmasını sevip, örneğin tam buğday makarnasından nefret ederek başlamayız" dedi. Devam ediyor, "Bu koşullanma, toksik gıda ortamında ne olduğunu tekrar tekrar yemeye tepki olarak zamanla oluyor." Çalışma, isteklerimizi nasıl tersine çevirebileceğimizi daha iyi anlamamıza yardımcı oluyor. Aslında kendimizi ve beynimizi daha sağlıklı seçeneklerin tadını çıkaracak şekilde koşullandırabiliriz.

Peki, isteklerimizi daha iyiye doğru değiştirmeye başlamak için ne yapabiliriz? Diyetinize daha fazla meyve ve sebze eklemek gibi küçük, sağlıklı değişiklikler yaparak başlayın. Nereden başlayacağınızdan emin değil misiniz? Bu 5 basit ipucunu deneyin:

1. Omletlere, frittatalara, smoothie'lere ve yahnilere ekleyerek diyetinize daha fazla yeşillik eklemenin yaratıcı yollarını bulun. Örneğin, en sevdiğiniz çorba tarifine lahana veya ıspanak ekleyin veya daha fazla besin açısından zengin bir destek için böğürtlen veya yaban mersini gibi herhangi bir koyu meyveli smoothie'ye yapraklı yeşillikler ekleyin.
2. Ev yapımı makarna sosunuzda püre haline getirilmiş tatlı patates, havuç veya balkabağı kullanın.
3. Sağlıklı muffin veya pankek tariflerinizde kabak püresi veya rendelenmiş kabak kullanın.
4. Zengin ve kremsi bir kıvam için sabah smoothie'nize avokado ekleyin.
5. Hindi veya sebzeli köftelere rendelenmiş kabak, mantar veya patlıcan ekleyin

Bu küçük değişikliklerle başlayın ve kim bilir, yakında öğle yemeği için patates kızartması üzerinde büyük bir sebze dolu salataya can atıyor olabilirsiniz!

Kilo vermenize yardımcı olacak bol miktarda tam gıda içeren sağlıklı tarifler mi arıyorsunuz? Şekil Dergisi'nin Abur cubur Funk: Kilo Kaybı ve Daha İyi Sağlık için 3, 5 ve 7 günlük Abur cubur Detoksu abur cubur yeme isteğinizi ortadan kaldırmak ve diyetinizi bir kez ve herkes için kontrol altına almak için ihtiyacınız olan araçları sağlar. Her zamankinden daha iyi görünmenize ve hissetmenize yardımcı olabilecek 30 temiz ve sağlıklı tarifi deneyin. Kopyanızı bugün satın alın!

Şunun için inceleyin: