Aşırı tuz tüketiminden kaynaklanan hastalıklar

İçerik

• Aşırı tuz tüketiminin neden olduğu başlıca hastalıklar
• Tuz yönünden zengin ana besinler
• Komplikasyonlardan nasıl kaçınılır?

Aşırı tuz tüketimi sağlığınız için kötüdür ve örneğin gözlerinizde, böbreklerinizde ve kalbinizde sorunlara neden olabilir.

Dünya Sağlık Örgütü, bir yetişkin için günlük ideal tuz tüketiminin sadece 5 gram olduğunu belirtiyor ve bazı araştırmalar, Brezilya halkının günde ortalama 12 gram tüketerek sağlıklarına ciddi şekilde zarar verdiğini ve kalp yetmezliğini durdurma şansını artırdığını bildiriyor. , körlük ve felç.

Aşırı tuz tüketiminin neden olduğu başlıca hastalıklar

Hipertansiyon, yüksek tuz alımının neden olduğu en yaygın hastalıktır. Ancak şu durumlar da meydana gelebilir:

• Böbrek yetmezliğiBöbrek taşları ve böbrek yetmezliği gibi, çünkü böbrekler fazla tuzu filtreleyemez;
• Yaşlanmaotoimmün hastalıklar ve osteoporoz;
• Tat değişikliği ve görme sorunları

Ayrıca uzun vadede kalp durması ve felce bağlı ölümler artmaktadır.

Tuz yönünden zengin ana besinler

Tuz yönünden zengin gıda ürünleri çoğunlukla kraker, kurabiye, sosis, et suyu, baharat, atıştırmalık, sosis ve hazır yemek gibi sanayileşmiş gıdalardır. Ayrıca soslarda bol miktarda sodyum ve peynir bulunur. Sodyum açısından zengin ana yiyeceklerin listesine göz atın.

Komplikasyonlardan nasıl kaçınılır?

Sağlıkla ilgili komplikasyonlardan kaçınmak için günlük olarak sodyum alımınızı kontrol etmeli, yüksek tuzlu gıdalardan kaçınmalı ve sebze ve meyve gibi taze yiyecekleri seçmelisiniz. Ayrıca atardamarlarda yağ birikmesini önlemek için bol su içmeli ve haftada en az 3 kez fiziksel aktivite yapmalısınız.

Ayrıca, Aromatik Bitkiler Yetiştirme bölümünde yemeğinizi baharatlamak için aromatik bitkiler kullanarak tuz tüketiminizi nasıl azaltabileceğinizi görün ve tuz tüketimini azaltmaya yardımcı olabilecek bazı ipuçlarına bakın.