Pirinç Diyeti: Etkinlik, Sonuçlar ve Tarifler

İçerik

• genel bakış
• Pirinç diyeti nasıl çalışır
• etki
• Pirinç diyetinin faydaları
• Kahverengi pirinç mi yoksa beyaz pirinç mi yemelisiniz?
• Örnek pirinç diyet tarifleri
• Fransız usulü tost
• Tuzlu Pirinç
• Paket servisi

genel bakış

Pirinç diyeti yüksek kompleksli bir karbonhidrat, az yağlı ve düşük sodyum diyetidir. Başlangıçta 1939'da Duke Üniversitesi doktoru Walter Kepmner tarafından geliştirildi. Obezitenin, kalp hastalığının ve diğer kronik hastalıkların önlenmesi konusunda uzmanlaşmış kayıtlı bir diyetisyen olan Kitty Gurkin Rosati'nin 2006 yılında popülaritesini yeniden kazandı. “Pirinç Diyet Çözümü” adlı kitabı.

Pirinç diyeti nasıl çalışır

Resmi kitaba göre, diyet tuz ve sodyum yüksek gıdaları sınırlamaya odaklanarak çalışıyor. Bu, vücudunuzun şişmesini ve fazla su ağırlığını düşürmesine yardımcı olacaktır. Düşük sodyumlu yiyecekleri yemeyle birlikte diyet, doymuş yağları da sınırlar.

Bunun yerine, sizi beslemek için yüksek lifli gıdalar ve ana beslenme kaynağı olarak meyve, sebze, tahıl ve fasulye gibi karbonhidratlar kullanır. Ayrıca neredeyse tüm süt ürünlerini diyetinizle sınırlar.

Kilo vermek istiyorsanız, pirinç diyet planı da bir kalori ödeneği izler. Başlangıçta, daha düşük bir kalori seviyesinde başlamanızı ve daha sonra egzersiz yapmıyorsanız günde yaklaşık 1.200 ila 1.500 kalori oluşturmanızı önerir.

Kitapta sunulan diyet planını takip ederseniz, porsiyon kontrolünü ve yiyecekleri nasıl dengeleyeceğinizi öğreten üç ifadeden geçersiniz, böylece ılımlı bir şekilde istediğiniz her şeyi yeme özgürlüğüne sahip olabilirsiniz.

Rosati’nin beraberindeki “Rice Diet Cookbook” kitabında, ilk aşamanın haftanın bir günü tahıl ve meyve yemeyi ve diğer günler için sebze ve fasulye gibi yiyecekleri eklemeyi nasıl kapsadığını anlatıyor.

Rosati’nin resmi pirinç diyet planına ilişkin yönergeler günlük yemeyi içerir:

• 1.000 kalori
• 500 ila 1.000 mg sodyum
• 22 g yağ
• 5.5 g doymuş yağ
• 0 ila 100 mg kolesterol

Ve derinlemesine kilo yönetimi programlarının çoğu gibi, diyet, bir gıda günlüğü tutmak ve meditasyon, öz farkındalık ve diyet yoluyla gıda, vücudunuz ve benlik ile ilişkinizi keşfetmek gibi yaşam tarzı değişikliklerine odaklanır.

etki

Genel olarak, kalorileri azaltan, sebzelere ve yağsız proteine ​​odaklanan her türlü yemek planını takip etmek, kilo vermenize yardımcı olacaktır. Bununla birlikte, yeterince kalori yediğinizden emin olmak da önemlidir. Metabolizmanıza, egzersiz ve aktivite seviyenize bağlı olarak, çok az kalori yemek aslında kilo kaybı üzerinde ters etki yapabilir.

Pirinç diyetinin faydaları

Bu diyetin yararı, porsiyon kontrolünü öğrenmenize ve daha fazla taze meyve ve sebze yemeye başlamanıza yardımcı olabilmesidir. Bu diyet türü, sodyum ve yağ oranı düşük bir diyet yemeyi gerektiren bir kalp rahatsızlığı olan biri için de çok yararlı olabilir.

Pirinç diyetinin en büyük faydalarından biri, karbonhidratların kötü bir şey olduğu fikrine meydan okumasıdır. Pek çok diyet ve sağlık planı, düşük karbonhidratlı yiyecek ve yemekler yemeye odaklanır. Karbonhidratların = kötülük olduğu fikrini teşvik ediyorlar. Ama bu sadece doğru değil. Vücudumuzun verimli çalışması için karbonhidratlara ihtiyacı vardır. Beynimizin yakıt olarak kullanmak için glikoza ihtiyacı vardır. Karbonhidrat arkadaştır, düşman değil.

Tabii ki, karbonhidrat yemenin anahtarı, doğru diyette doğru karbonhidrat yemektir, bu da bu diyetin teşvik ettiği şeydir. Pirinç diyeti, kurabiye ve kek gibi basit karbonhidratların aksine pirinç (sürpriz yok), tatlı patates veya yulaf ezmesi gibi karmaşık karbonhidratlara odaklanır.

Diyeti takip eden bir kadın Amazon hakkında bir inceleme yazdı. Onun için, düşük karbonhidrat yöntemlerinin kilo vermek için işe yaramadığını belirtti. Her beden farklıdır ve bazı insanlar karbonhidrat gibi bazı gıda gruplarını kesmeye iyi yanıt vermeyebilir.

Karbonhidratları büyük ölçüde kesmek yorgunluk, beyin sisi ve açlığa yol açabilir - ancak bu diyet vücudunuzu karmaşık karbonhidratlarla besleyerek bu semptomları önler. Ayrıca, bu diyet, besin değeri yüksek karbonhidratlar olarak kabul edilen birçok sebzeyi teşvik eder.

Kahverengi pirinç mi yoksa beyaz pirinç mi yemelisiniz?

Diyette beyaz veya kahverengi pirinç yiyebilirsiniz - pirincin ilave tuz veya yağ içermemesi koşuluyla. Orijinal pirinç diyeti beyaz pirinç kullanmayı gerektirir. O zaman, daha kolay ve daha erişilebilir hale geldi.

Ancak, kahverengi pirinç bugün daha popüler ve erişilebilir. Aynı zamanda işlenmemiştir ve beyaz pirinçten daha fazla lif ve besin değeri olan tam bir tahıldır. Tamamen işlenmemiş gıdalar yemeyi taahhüt ediyorsanız, kahverengi pirinç kullanmayı düşünebilirsiniz.

Örnek pirinç diyet tarifleri

Pirinç diyet planına uyan birçok yiyecek var. “Pirinç Diyet Yemek Kitabı” Fransız tost çubukları, iki fasulye biber, makarna ve peynir gibi çeşitli ağız sulandıran tarifler ve tabii ki kahverengi pirinç salatası gibi pirinç tarifleri sunuyor.

Fransız usulü tost

Bu tarif bile önceden yapılabilir ve yoğun sabahlar için yeniden ısıtılabilir.

malzemeler

• 1 su bardağı süt olmayan süt
• 1/2 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı. un
• 1 yemek kaşığı. şeker
• 1 yemek kaşığı. beslenme mayası
• 1/2 çay kaşığı. Tarçın
• 1/4 çay kaşığı. küçük hindistan cevizi
• 6-8 dilim ekmek

Talimatlar

Ekmek hariç tüm malzemeleri karıştırın. Ekmeği karışıma batırın ve bir tavada ısıtın.

Tuzlu Pirinç

Pirinç diyeti pirinç olmadan tamamlanmış olmaz, değil mi? Bu tarif pişirilebilir ve hafta boyunca birçok porsiyon için kullanılabilir.

malzemeler

• 1 su bardağı kahverengi pirinç, pişmiş
• 4 yemek kaşığı. Kıyılmış Soğan
• 2 yemek kaşığı. maydanoz, kıyılmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı. kırmızı biber

Talimatlar

Sarımsak ve soğanı pilav ile ısıtın, daha sonra maydanoz ve kırmızı biber serpin.

Paket servisi

Pirinç diyeti yöntemini denemekle ilgileniyorsanız, özellikle sodyum seviyenizi etkileyen herhangi bir tıbbi durumunuz varsa, diyetinizde önemli değişiklikler yapmadan önce doktorunuzla konuşun.

Kilo kaybı için “diyet” diye bir şey olmadığını unutmayın. Bunun yerine, sağlıklı bir kilo vermenize yardımcı olabilecek yaşam tarzı değişikliklerini ekleyin.