Beyaz fasulye ununun sağlığa 6 temel faydası

İçerik

• Beslenme bilgileri
• Evde un nasıl yapılır
• Kapsüllerde beyaz fasulye unu
• Dikkat ve Kontrendikasyonlar
• Kilo vermek ve göbek kaybetmek için diğer 5 basit ipucuna bakın.

Beyaz fasulye unu, bağırsakta karbonhidratların sindirimini ve emilimini yavaşlatan, daha az kalorinin emilmesine ve daha az yağ üretilmesine neden olan bir protein olan fazeolamin açısından zengin olduğu için kolesterolü düşürmeye ve kilo vermeye yardımcı olur.

Ancak, fazolamini kaybetmemek için unun çiğ çekirdeklerden ısıtılmadan üretilmesi gerekir. Bu nedenle, aşağıdaki sağlık yararlarını sağlar:

1. Yardım kilo kaybıkarbonhidratların emilimini azaltmak ve lif bakımından zengin olmak için;
2. Açlığı azaltmakçünkü lifler tokluk hissini uzatır;
3. Bağırsak fonksiyonunu iyileştirinlif bakımından zengin olduğu için;
4. Yardım diyabeti kontrol etmekkan şekerindeki artışı azaltarak;
5. Düşük kolesterollif bakımından zengin olduğu için;
6. Bağırsaktaki tahrişi azaltıngluten içermediğinden.

Bu faydaları elde etmek için öğle ve akşam yemeklerinden 30 dakika önce suda seyreltilmiş 5 gr veya 1 kahve kaşığı beyaz fasulye unu tüketmelisiniz.

Beslenme bilgileri

Aşağıdaki tablo 100 gr beyaz fasulye unu için beslenme bilgilerini sağlar:

Bu un, yemeklerden önce su ile tüketilebileceği gibi et suyu, çorba, vitamin, ekmek, krep gibi müstahzarlara da eklenebilir.

Evde un nasıl yapılır

Evde beyaz fasulye unu yapmak için 1 kg fasulyeyi suda yıkamalı ve 3 gün kurumaya bırakmalısınız. Çok kuruduğunda, fasulyeleri bir karıştırıcıya veya işlemciye koyun ve ince bir un oluşana kadar iyice çırpın. Elek yardımı ile az ezilmiş kısımları çıkarın ve çok ince toz elde edilene kadar tekrar çırpın.

Daha sonra un, kuru ve havalandırılmış bir yerde, raf ömrü yaklaşık 3 ay olan, ağzı sıkıca kapatılmış koyu renkli cam kavanozda saklanmalıdır. Kilo vermek için de kullanılabilecek diğer 4 una bakın.

Kapsüllerde beyaz fasulye unu

Her biri 500 mg'lık 60 kapsül içeren yaklaşık 20 reais için eczanelerde veya sağlıklı gıda mağazalarında bulunabilen kapsüllerdeki beyaz fasulye unu. Bu durumda, öğle yemeğinden önce ve akşam yemeğinden önce 1 kapsül alınması tavsiye edilir.

Dikkat ve Kontrendikasyonlar

Bununla birlikte, hipoglisemi öyküsü olan kişilerin, çocukların ve hamile kadınların, kan şekerinde düşme riski taşıdıkları için halsizlik ve bayılmaya neden olabileceği için beyaz fasulye unu tüketmemeleri gerektiğini unutmamak önemlidir.

Ayrıca demir ve protein gibi bazı önemli besin maddelerinin emilimini de engellediği için bu unun günde 30 gramdan fazla tüketmemesi, doktor veya beslenme uzmanının yönlendirmesi olmadan 30 günden fazla kullanmamalısınız.

Kilo vermek ve göbek kaybetmek için diğer 5 basit ipucuna bakın.