Glutensiz kek tarifi

İçerik

• Malzemeler:
• Hazırlık modu:

Glutensiz elmalı kek tarifi, glüten yiyemeyenler veya diyetlerinde glüten tüketimini azaltmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Bu elmalı kek aynı zamanda çölyak hastalığı olan hastalar için harika bir tatlıdır.

Buğday ununda glüten bulunur ve bu nedenle glüten tüketemeyen herkes, buğday unu içeren her şeyi diyetinden çıkarmalıdır, bu nedenle burada yapımı kolay ve lezzetli olan glütensiz bir kek öneriyoruz.

Malzemeler:

• 5 organik yumurta
• 2 elma, tercihen organik, doğranmış
• 2 su bardağı esmer şeker
• 1 su bardağı buçuk pirinç unu
• 1/2 su bardağı mısır nişastası (mısır nişastası)
• 3 yemek kaşığı sızma hindistan cevizi yağı
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 tutam tuz

Hazırlık modu:

Yumurtaları elektrikli bir karıştırıcıda yaklaşık 5 dakika çırpın. Hindistan cevizi yağı ve esmer şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin. Pirinç unu, mısır nişastası, maya, tuz ve tarçın tozunu ekleyip çırpın. Hamuru hindistancevizi yağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine dökün, doğranmış elmayı yayın, üzerine şeker ve tarçın serpebilirsiniz ve daha sonra önceden ısıtılmış orta boy bir fırında yaklaşık 30 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Glütensiz bir diyet, çölyak hastalığı olmayanlar için bile fayda sağlayabilir çünkü bağırsak fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olabilir. Glutensiz diyet yapmak için bazı ipuçları:

Bu bilgiyi beğendiyseniz, şunları da okuyun:

• Gluten içeren yiyecekler
• Glutensiz yiyecekler
• Çölyak hastalığı için tarifler