Queer Eye'dan Antoni Porowski'den Denemeniz Gereken 3 Guacamole Hack

İçerik

• 1. Kolay bir dürtme meze hazırlayın.
• 2. Bir yemek yapın.
• 3. Tavuk salatanızı yükseltin.
• Şunun için inceleyin:

Netflix'in yeni dizilerini aşırı izlemediyseniz tuhaf göz yeniden başlatma (zaten iki iç açıcı sezon var), bu dönemin en iyi reality televizyonunu kaçırıyorsunuz. (Cidden. Bunun için bir Emmy kazandılar.)

Şovun başarısının önemli bir nedeni, obv, dizinin bulaşıcı şaşırtıcılığıdır. tuhaf göz Grubun yemek ve şarap uzmanı Antoni Porowski de dahil. Havada havalı sosisli sandviç fikirlerini ve iyileştirilmiş ızgara peynir ipuçlarını paylaştı - ama burada, en sevdiğiniz yiyeceklerden birini tamamen başka bir tutkuyla ele alıyor. Evet, avokadodan bahsediyoruz. (Bakınız: Bu Komik Video Avokado Hakkında Ne Hissettiğimizi Çiviler)

Antoni, "Avokadoları sevdiğim bir sır değil" diyor. "Neden? Sağlıklılar, lezzetliler, çok yönlüler, çok trendler, güzel bir parlak yeşil renge sahipler."

Guac Chipotle'da ekstra olabilir, ancak DIY yaptığınızda istediğiniz kadar guacamole yiyebilirsiniz. (İşte her zaman elinizin altında bulundurmanız gereken kusursuz bir guacamole tarifi.)

Antoni ayrıca daha hızlı yemek hazırlığı (ve garantili olgun avokado) için önceden hazırlanmış bir guac almayı da sever. "Zor olanın, sahip olmak gibi hissettiğinizde ve olgunlaşmamış olduğunu biliyorsunuz" diyor. "Wholly Guacamole'deki arkadaşlarım bu harika ürünü buldu. Bu yasal guacamole. Birkaç saniye önce yapmış olduğunuz guacamole'nin parlak rengini koruyor ancak sıfır koruyucu veya istemediğiniz herhangi bir tuhaf şey var. , ki bu inanılmaz bir şey." (Ve, FWIW, Wholly Guacamole, diyetisyen onaylı sağlıklı atıştırmalıklar listemizde yaptı.)

Guac'ı gününüzün düzenli (ve çok ~ekstra~) bir parçası yapmak için Antoni'nin guac ipuçlarını çalın.

1. Kolay bir dürtme meze hazırlayın.

Bir kat guac, küp doğranmış çiğ ton balığı veya somon (somon füme de işe yarar), susam yağı, susam tohumu ve ufalanmış kıtır wonton veya tortilla cipsi ile ordövr veya meze yapın. (Ayrıca dürtmenizi yarıya bölünmüş bir avokadoya da koyabilirsiniz.)

2. Bir yemek yapın.

Yemek olarak guac yemeyi -ve sadece guac'ı- haklı çıkarmak için, normal guac'a küp doğranmış mango veya ananas, taze kişniş ve bir avuç dolusu durulanmış siyah fasulye ekleyerek tatlılık ve protein ekleyin. Tamam, belki yalnız yemek biraz zor olabilir ama yargılamıyoruz.

3. Tavuk salatanızı yükseltin.

Hafta içi daha kolay yemek hazırlığı için bir miktar ev usulü guacamole (ekstra büyük domates ve soğan parçaları ile) kullanın. Sadece guac'ı küp küp doğranmış tavuk göğsü veya çekilmiş rotisserie tavuğu ve jicama, taze kişniş ve limon suyu ile atın. Karışımı bir sargı içinde veya pirinç, kinoa ve hatta bebek lahana üzerinde kullanın. (Daha fazla avokado fikri ister misiniz? Bu üç yaratıcı avokado tarifi aklınızı başınızdan alacak.)

Yemek fotoğrafları: Tamamen Guacamole

Şunun için inceleyin: