Karantina Sırasında Yemekle Yalnız Kalmak Neden Benim İçin Bu Kadar Tetikleyici Oldu?

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Masamdaki küçük sarı yapışkan not defterine bir onay işareti daha koydum. Günün on dördü. Saat 18:45. Başımı kaldırdığımda nefes veriyorum ve masamın etrafındaki alanda dört farklı içecek kabının durduğunu görüyorum - biri su için, diğeri Athletic Greens için, kahve için bir kupa ve sonuncusu bu sabahki smoothie'nin kalıntılarıyla.

on dört kez, Kendi kendime düşündüm. Mutfağa bir sürü gezi var.

Dördüncü kattaki küçük New York City dairemde ilginç bir sosyal mesafe ayı oldu. Her şey düşünüldüğünde oldukça minnettar hissediyorum. Sağlığım, her sabah penceremden süzülen harika bir doğal ışığım, serbest gazeteci olarak bir gelir kaynağım ve sosyal sorumluluklarla dolu bir takvimim var - hepsi de kanepemde eşofman giyerken.

Yine de, bunların hiçbiri tüm bu deneyimi daha az zor hissettirmiyor. Sadece küresel bir pandemiyi fiziksel olarak tek başına atlattığım için değil, kendimi kayıyormuş gibi hissettiğim için.

Yaklaşık 10 yıl önce 70 kilo verdim. Bu kadar kilo vermek yaklaşık üç yıllık bir çabayı gerektirdi ve her şey söylenip yapıldığında ben üniversitede son sınıftaydım. Benim için aşamalar halinde oldu: Birinci aşama nasıl daha iyi yemek yenileceğini ve ölçülü olmayı öğrenmekti. İkinci aşama, koşmayı sevmeyi öğrenmekti.

Koşarken öğrendiğim gibi, bu sağlıklı beslenme alışkanlıklarını uygulamak da tam olarak bunu gerektiriyordu: pratik. Ve on yıl kadar daha akıllıca kararlar vermeme rağmen, şimdi bunu yapmak son derece zor geliyor.

Başka bir yazar blokajının yaklaştığını mı hissediyorsunuz? buzdolabına vur.

Grup metninde kimse bana cevap vermiyor mu? kileri aç.

Bazı kalıcı kalça ağrısı ile sinirli olsun? Fıstık ezmesi kavanozu, senin için geliyorum.

Komşumun akşam 7'de 31. kez "New York, New York" dinlemesine oturun. Daha ne kadar içeride tıkılıp kalacağımı ve her şeyin eskisi gibi olup olmayacağını merak ediyor musun? Şarap. bir sürü şarap.

Devam etmeden önce, bir şeyi açıklığa kavuşturmama izin verin: Şu anda kilom veya tartıdaki sayı hakkında endişelenmiyorum - zerre kadar değil. Bu karantinadan başladığım yerden farklı, daha ağır bir yerde çıkmak harika. Bu çılgın zamanda kendimle zarafete sahip olmanın önemli olduğunu ve birkaç kadeh fazladan şarap veya çikolatalı kurabiye içeriyorsa hayatın iyi olacağını biliyorum.

Endişelendiğim şey, uzun zamandır ilk defa işlerin kontrolden çıkmış olması. Sanki bir yemeğin yanına yaklaşırsam, tüm mantık duygusu pencereden uçup gidiyormuş gibi hissediyorum. Mutfağa sürekli bir çağrı hissediyorum, aynı gençken hissettiğimle aynı.

Daha dün gibi evde ailemin çatısı altında yaşıyormuşum, alt kattaki garaj kapısının kapandığını işitiyor, annemin arabasının garaj yolundan çıktığını görüyorum. Sonunda tek başıma, yiyecek ne bulabileceğimi görmek için hemen mutfağa koşardım. Evde yalnızken kimse beni orada "istediğim" şeyler için yargılayamazdı.

Derinlerde, "istediğim" şey, kişisel hayatımdakiler gibi şeyler üzerinde kontrolüm varmış gibi hissetmekti. Bunun yerine, bir başa çıkma mekanizması olarak yemeye yöneldim. Ekstra kalori alımı (ne olduğunu görmezden gelirken) gerçekten devam ediyor) sonunda kendi bedenime karşı küskünlüğüme neden olan bir kilo artışıyla sonuçlandı.

Şimdi, evde tek başıma buzdolabına baskın yaparak geçirdiğim o günlerden 16 yıldan fazla bir süre sonra ve işte yine buradayım. Karantinadan önce, tek yatak odalı dairemde saatlerce durmadığımı fark etmeye başlıyorum - belki de bilinçli olarak. Burada, evde tek başımayım, sürekli buzdolabına gitme dürtüsünü düşünüyorum ve (bir kez daha) kesinlikle üstesinden gelemediğim bir sürü şeyle dolu bir hayatla karşı karşıyayım. Ama çikolata parçaları? Kokteyller? Peynir blokları mı? Pretzel bükümleri? Pizza? Evet. O işlere iyi hakimim. (İlgili: Coronavirüs Kilitlenmesi Yeme Bozukluğu İyileşmesini Nasıl Etkileyebilir ve Bu Konuda Ne Yapabilirsiniz)

New York'ta önde gelen ayaktan yeme bozukluğu tedavi merkezi Columbus Park'ın kurucusu ve klinik direktörü L.C.S.W.'den Melissa Gerson, "Bu herkes için çok zor bir zaman" diyor. (Şu anda Gerson, gerçek zamanlı olarak terapötik yemek deneyimleri sunan ve bazıları ilgili hikayeleri paylaşan özel konuklarla birlikte günlük "Birlikte Yemek Yiyin" sanal yemek destek oturumları düzenliyor.) "Mevcut koşullar altında etkili bir şekilde başa çıkmak çok zor, ve dengede kalmak için genellikle dayanacağınız iç kaynaklardan yoksun olduğunuzu fark edebilirsiniz."

Denge, bu yeni günden güne hayatla uğraşırken üzerinde çalıştığım bir şey. Benim için aşırı yeme konusundaki endişelerimi yönetmek günlük bir uygulamadır. Hissettiklerimi arkadaşlarımla paylaşarak, internete girerek ve bir şeyler yazarak, daha yönetilebilir ve daha az yalnız hissettiren daha iyi bir yerdeyim.Cesaret verici bir şekilde Gerson, iyi bir başlangıç ​​yaptığımı söylüyor.

Şimdi senin gibi hissetmenin zamanı değil ihtiyaç hiçbir şey yapmamak. Susadıysan, iç. Acıktıysanız, yiyin. besler. Ancak, eğer yemekle ya da kontrolden çıkmış hissetme kavramıyla mücadele ediyorsam, tanıdık geliyorsa, yalnız olmadığınızı bilin. Eğer sen yapmak Kendinizi biraz sarmal hissedin ve tekrar yola koyulmak ve aralıksız atıştırmanın kontrolünü ele almak istediğinizde Gerson, yeme alışkanlıklarında da kontrolden çıktığını hisseden herkes için en iyi uygulamalarını sunuyor:

1. Porsiyonlarınızı düşünün: Gerson, önemsediğiniz birini besler gibi kendinizi beslemek istiyorsunuz, diyor. Bu, her yemeği başka birine servis edecekmişsiniz gibi kapladığınız anlamına gelir. Pratikte benim için bu, Cuma geceleri pizza yapmak (bütün hafta sabırsızlıkla bekliyorum), yarısını kendime servis etmek ve diğer yarısını Pazar akşam yemeği için saklamak anlamına geliyor. Bu sayede gerçekten istediğim şeyden kendimi mahrum etmiyorum ve bunu beni tamamen tatmin edecek şekilde yapıyorum.

2. Evinizde yemek yemeye ayrılmış bir yeriniz olsun: Masanızda oturup öğleden sonra yapılacaklar listenizi yanınızda öğle yemeğinizle birlikte dolaşmak cazip gelse de, bu sizin için en iyisi değil. Çünkü çoklu görev yapıyorsanız, tükettiğiniz yiyeceğe dikkat etmiyorsunuzdur. Yemeklerinizi sıraya koymak yerine bir masaya oturun. Evinizde yemek yemeye ayrılmış bir yeriniz olsun. Bu, farkındalığı teşvik eden ve duygusal yemek yeme arzusundan gerçek açlığı belirlemenize izin veren sezgisel bir yeme deneyimine sahip olmanıza yardımcı olacaktır.

3. Uzanmadan önce nefes alın. Çoğu zaman, vücudumuz için daha iyi olabilecek başka bir şey denemeden önce bir başa çıkma stratejisi olarak yiyeceğe ulaşırız. Mutfağa gitmeden önce Gerson, sekiz numara tekniği de dahil olmak üzere biraz nefes çalışmasını denemenizi tavsiye ediyor. "Sekiz sayısını hayal edin. Nefes alırken üst döngünün izini sürmeyi düşünün" diyor. "Sonra alt döngünün etrafından dolaşın ve nefes verin. Hemen parasempatik sinir sistemini harekete geçirir ve size biraz sakinlik verir, böylece o anda bilge zihninize erişebilir ve biraz daha rasyonel düşünebilirsiniz."

Pişirmeye daha fazla zaman ayırmaktan yanayım (dün gece fıstık ezmeli kurabiye yaptım), ama öğleden sonra 3'te bitmeyen unlu mamullerden oluşan "ikinci bir atıştırma" yemek. yapıyor ben mi iyiden çok zarar. Pratikte, sekiz rakamı tekniği bana gerçekten yardımcı oldu. Bugün öğleden sonra atıştırmamın ardından oturdum ve bir tane daha yemek için mutfağa gitmeyi düşündüm. Sonra sekiz numarayı düşündüm.

nefes aldım. Bu nefes, ortam kaygısı gibi hissettiren şeylerden sakinleşmeme yardımcı oldu. Aniden, artık o atıştırmayı istemedim. Gerçekten istediğimi elde ettim: Daha fazla kontrol hissetmek.

Şunun için inceleyin: