Diyet Doktoruna Sorun: Göbek Yağlarıyla İlgili En Son Bilim

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Q: Göbek yağını kaybetmek için diyetimi temizlemem ve düzenli egzersiz yapmam gerektiğini biliyorum, ancak daha hızlı düz bir karın elde etmek için diyetimle özellikle yapabileceğim bir şey var mı?

A: Haklısınız: Diyetinizi temizlemek ve düzenli bir egzersiz programı (kardiyo ve ağırlık çalışması karışımı) benimsemek, göbek yağını kaybetmek için çok önemlidir, ancak daha da etkili olan bir sır var. Diyetinizin özelliklerini stratejik olarak değiştirerek, aslında vücut yağının belirli bölgelerini hedefleyebilirsiniz. Ve göbek yağları için gece geç saatlerde bilgi amaçlı bir tür tedaviden bahsetmiyorum; bu gerçek bilimsel araştırmalara dayanmaktadır.

Bilimsel dergide yayınlanan bir 2007 çalışması Diyabet bakımı orta bölgenizdeki yağları uzaklaştırmak için yapmanız gerekenleri ortaya koyuyor. Çalışma boyunca, her katılımcıya her biri bir ay boyunca üç farklı diyet planı uygulandı - ikisi tartışmamızla alakalı, bu yüzden şunlara odaklanacağım:

1. Ay: Yüksek Karbonhidratlı, Az Yağlı Diyet Planı

Bu kilo kaybı için geleneksel bir yaklaşım olarak kabul edilecektir. Yüksek karbonhidratlı diyet, kalorilerin yüzde 65'ini karbonhidratlardan, yüzde 20'sini yağdan ve yüzde 15'ini proteinden aldı.

2. Ay: Tekli Doymamış Yağda Yüksek Bir Diyet

Bu diyet planı, kalorinin yüzde 47'sini karbonhidratlardan, yüzde 38'ini yağdan ve yüzde 15'ini proteinden içeren bir Akdeniz diyetine çok benzer. Bu diyetteki yağın çoğu sızma zeytinyağından elde edilmiştir; ancak avokado ve macadamia fıstığı, tekli doymamış yağ oranı yüksek gıdaların diğer iyi örnekleridir.

Bir ay sonra araştırmacılar, yağ dağılımını incelemek için bir vücut yağ röntgeni makinesi kullandılar (kullandıkları makineye DEXA denir). Araştırmacılar vücut yağ dağılımına tekrar bakmadan önce katılımcılar bir ay boyunca ikinci diyet planına alındı.

Sonuçlar: Katılımcılar yüksek karbonhidratlı diyetten tekli doymamış yağ oranı yüksek diyete geçtiğinde, vücut yağlarının dağılımı değişti ve yağ orta bölümlerinden uzaklaştı. Oldukça Muhteşem.

Peki, düz bir göbek arayışınızda bu araştırmayı nasıl kullanabilirsiniz? Diyetinizde değişiklik yapmaya başlamanın üç basit yolu:

1. Az yağlı veya yağsız salata soslarından kaçının. Bu soslar, normalde bir salata sosunda bulacağınız yağları şekerle değiştirir. Bunun yerine sızma zeytinyağı kullanın. Salata soslarınızın lezzetini değiştirmek için çeşitli sirkelerle karıştırabilirsiniz. Favorilerimden bazıları balzamik, kırmızı şarap veya tarhun sirkesi. Bonus: Sirke, kilo verme çabalarınıza daha fazla yardımcı olacak kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur.

2. Fajitaları çıplak yiyin. Bir dahaki sefere Meksika yemeği yediğinizde, un ekmeğini atlayın ve fajitalarınızın tadını çıplak çıkarın. Tavuk/sığır eti/karidesleri salsa, marul ve sotelenmiş biber ve soğanla birlikte yiyin. Sağlıklı tekli doymamış yağ dozunuzu ve ekstra bir lezzet artışı elde etmek için guacamole ekleyin. Nişastalı kasayı kaçırmayacaksınız.

3. Daha akıllıca atıştırın. Pretzel ve kraker gibi atıştırmalık yiyecekler size hiçbir faydası olmayan karbonhidratlardır. Bu kolayca aşırı tüketilen karbonhidratları (tam tahıllı olanları bile) atlayın ve 1 ons macadamia fıstığı (10-12 çekirdek) ile atıştırın. Macadamia fıstığı, tekli doymamış yağlarla doludur ve araştırmalar, fındıkların kilo kaybı ve kalp sağlığı için simit veya benzeri atıştırmalık yiyeceklerden daha üstün bir atıştırmalık olduğunu sürekli olarak bulur.

Mike Roussell, PhD, profesyonel sporcular, yöneticiler, gıda şirketleri ve en iyi fitness tesislerini içeren müşterileri için karmaşık beslenme kavramlarını pratik alışkanlıklara ve stratejilere dönüştürme becerisiyle tanınan bir beslenme danışmanıdır. Dr. Mike, şu kitabın yazarıdır: Dr. Mike'ın 7 Adımda Kilo Verme Planı ve 6 Beslenme Sütunu.

Twitter'da @mikeroussell'i takip ederek veya Facebook sayfasının hayranı olarak daha basit diyet ve beslenme ipuçları almak için Dr. Mike ile bağlantı kurun.

Şunun için inceleyin: