Saflaştırılmış ve Damıtılmış Suya Karşı Normal Su: Fark Nedir?

İçerik

• Saf Su Nedir?
• Arıtılmış Suyun Sağlığa Faydaları
• Arıtılmış Suyun Olası Düşüşleri
• Damıtılmış Su Bir Tür Saflaştırılmış Sudur
• Distile Suyun Faydaları
• Damıtılmış Suyun Potansiyel Riskleri
• Normal Su Yerine Arıtılmış Su Seçmelisiniz?
• İçme Suyunuzu Nasıl Arındırırsınız
• Alt çizgi

Sağlığınız için optimum su alımı çok önemlidir.

Vücudunuzdaki her hücrenin düzgün çalışması için suya ihtiyacı vardır, bu yüzden gün boyunca sürekli su içmelisiniz.

Çoğu insan su alımının ne kadar önemli olduğunu bilir, ancak bazıları içilebilecek en iyi su türü konusunda kafası karışıktır.

Bu makale, hangisinin hidrasyon için en iyi seçenek olduğunu bulmak için arıtılmış, damıtılmış ve normal su arasındaki farkları araştırmaktadır.

Saf Su Nedir?

Arıtılmış su, kimyasallar ve diğer kirleticiler gibi safsızlıkları gidermek için filtrelenmiş veya işlenmiş sudur.

Genellikle yeraltı suyu veya musluk suyu kullanılarak üretilir.

Arıtma yoluyla, () dahil olmak üzere birçok türdeki safsızlık giderilir:

• Bakteri
• Yosun
• Mantarlar
• Parazitler
• Bakır ve kurşun gibi metaller
• Kimyasal kirleticiler

Suyu ticari olarak ve evde arıtmak için çeşitli yöntemler kullanılmaktadır.

Çoğu Batı ülkesinde, suyu insan tüketimi için güvenli hale getirmek için halka açık içme suyu arıtılır.

Bununla birlikte, dünya çapında içme suyu standartları değişiklik gösterir ve tipik olarak hükümet düzenlemelerine veya uluslararası standartlara dayanır.

Aslında, Dünya Sağlık Örgütü 2,1 milyardan fazla insanın güvenli içme suyuna erişimi olmadığını tahmin ediyor ().

Halka açık içme suyunu arındıran ülkelerde, suyu güvenli hale getirmek için çeşitli arıtma yöntemleri kullanılır; bunlar arasında ():

• Pıhtılaşma ve topaklanma: Negatif yüklü parçacıklarla bağlanmak için suya pozitif yüklü kimyasallar eklenir, böylece filtrelenebilirler. Bu, flok adı verilen daha büyük parçacıklar oluşturur.
• Sedimantasyon: Daha büyük boyutundan dolayı topak, temiz sudan ayrılarak su kaynağının dibine yerleşir.
• Filtrasyon: Kaynağın üstündeki temiz su daha sonra kum, odun kömürü ve çakıldan yapılmış çok sayıda filtreleme sisteminden akar. Bu, toz, bakteri, kimyasallar ve virüsler gibi kirleticileri ortadan kaldırır.
• Dezenfeksiyon: Bu adım sırasında, ilk birkaç adımda hayatta kalmış olabilecek tüm bakterileri veya virüsleri öldürmek için suya klor gibi kimyasal dezenfektanlar eklenir.

Bölgeye ve yerel suyun kalitesine bağlı olarak suyun farklı şekilde arıtılabileceğini unutmamak önemlidir.

Özet: Arıtılmış su, kir ve kimyasallar gibi kirleticileri çıkarmak için işlenmiş sudur. Birçok ülkede musluk suyu, insan tüketimi için güvenli hale getirmek için arıtılır.

Arıtılmış Suyun Sağlığa Faydaları

Musluk suyu birçok bölgede içmek için güvenli olsa da, eser miktarda kirletici maddeler içerebilir.

Örneğin, ABD Çevre Koruma Ajansı (EPA), içme suyundaki 90'dan fazla kirletici madde için tüketiciler için güvenli kabul edilen yasal sınırlar belirler (4).

Bununla birlikte, Güvenli Su İçme Yasası, bireysel devletlere, EPA'nın kirleticiler için minimum gereksinimlerini karşıladıkları sürece kendi içme suyu standartlarını düzenleme yeteneği verir (5).

Bu, bazı eyaletlerin diğerlerinden daha sıkı içme suyu düzenlemelerine sahip olduğu anlamına gelir.

Halka açık içme suyunun tüketim için güvenli olmasını sağlamak için önlemler alınsa da, sağlığı olumsuz etkileyebilecek eser miktarda kirletici madde içerebilir.

Örneğin, ağır metaller kurşun ve bakır sağlık için son derece zehirlidir. Zamanla yutulduğunda mide rahatsızlığına neden olabilir ve beyin hasarına yol açabilir (,).

Bu ağır metallerin, kamuya açık su kaynaklarının sıkı bir şekilde düzenlendiği ülkelerde bile içme suyuna sızdığı bilinmektedir ().

Ev içi su filtreleri kullanarak veya arıtılmış şişelenmiş su içerek içme suyu, kullanılan arıtma sisteminin türüne bağlı olarak metalleri, kimyasalları ve diğer kirleticileri giderebilen başka bir arıtma düzeyine tabi tutulur.

Kömür filtreleri gibi su arıtma sistemleri, genel su kaynağına dezenfektan olarak eklenen yaygın bir kimyasal olan kloru giderir.

Birkaç çalışma, klorlu suyu, kolorektal kanser de dahil olmak üzere belirli kanser risklerinin artmasıyla ilişkilendirmiştir (,).

Su arıtmanın bir başka yararı da, kimyasal işlemler, organik madde veya metal tesisatla ilişkili hoş olmayan tatları ortadan kaldırarak size taze, saf içme suyu bırakmasıdır.

Özet: Su arıtma, içme suyunda kalabilecek kirletici maddeleri giderir ve su kalitesini ve tadını iyileştirir.

Arıtılmış Suyun Olası Düşüşleri

Arıtılmış suyun sağlık açısından birçok faydası olsa da, bazı potansiyel dezavantajları da vardır.

Örneğin florür, bazı ülkelerde diş sağlığını iyileştirmek ve diş çürümesini azaltmak için kamuya açık içme suyu kaynaklarına eklenen bir mineraldir ().

Bu uygulama çocuklarda, özellikle risk altındaki bölgelerde diş çürümesinin azalmasına yol açsa da, bazıları florlu suyun kullanımıyla ilişkili potansiyel sağlık risklerine değmediğini savunuyor.

Aşırı florür seviyeleri hem beyin hem de sinir hücreleri için toksik olabilir ve yüksek seviyelerde florüre uzun süreli maruz kalma öğrenme, hafıza ve bilişsel eksikliklerle ilişkilendirilmiştir ().

Ancak uzmanlar, içme suyunda bulunan florür seviyesinin güvenli olduğunu ve özellikle sadece içme suyuyla florüre maruz kalan çocuklarda diş çürümesini azaltmada faydalı olduğunu savunuyorlar ().

Florlu suyun güvenliği ve etkinliği üzerine araştırmalar devam etmektedir, ancak saf su içenler, bazı arıtma sistemlerinin florürü içme suyundan çıkardığının farkında olmalıdır.

Arıtılmış suyun diğer bazı dezavantajları şunlardır:

• Bakım: Su arıtma sistemleri düzenli olarak muhafaza edilmelidir. Bakımı düzgün yapılmazsa, kirletici maddeler eski filtrelerde birikebilir ve içme suyunuza sızabilir.
• Bazı kirleticileri ortadan kaldırmayabilir: Su arıtma sistemleri birçok kirletici maddeyi ortadan kaldırsa da, kullanılan arıtma türüne bağlı olarak belirli pestisitler ve kimyasallar arıtılmış suda kalabilir.
• Maliyet: Hem ev içi su arıtma sistemi kurmak hem de arıtılmış şişelenmiş su satın almak pahalı olabilir ve bazı sistemler yüzlerce dolara mal olabilir.
• Atık: Plastik şişelerde arıtılmış su satın almak, kullanılmış filtrelerin ev içi arıtma sistemlerinden atılması gibi büyük miktarda atığa yol açar.

Özet: Su arıtma, tüm kirleticileri içme suyundan çıkarmayabilir ve belirli arıtma sistemleri maliyetli olabilir ve bakım gerektirebilir. Bazı saflaştırma yöntemleri, diş sağlığını iyileştirmek için içme suyuna eklenen bir mineral olan florürü giderir.

Damıtılmış Su Bir Tür Saflaştırılmış Sudur

Saf su, safsızlıkları gidermek için damıtma sürecinden geçmiştir.

Damıtma, suyun kaynatılmasını ve soğuduktan sonra suya dönen buharın toplanmasını içerir.

Bu işlem, bakteri, virüs, giardia gibi protozoa ve kurşun ve sülfat gibi kimyasallar gibi kirletici maddelerin giderilmesinde çok etkilidir (14).

Damıtılmış su son derece saf olduğu için tıbbi tesislerde ve laboratuvarlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.

Damıtılmış su içmek, diğer arıtılmış su türlerini içmek kadar yaygın olmasa da, bazı insanlar kirletici maddeler içermediği için içmeyi tercih eder.

Distile Suyun Faydaları

Su damıtma, kirleticileri içme suyundan uzaklaştırmanın etkili bir yoludur.

Musluk suyu gibi kamuya açık su kaynaklarındaki pestisitlerin ve diğer kimyasalların seviyeleri, coğrafi konumunuza ve ülkenizdeki içme suyu güvenliğini düzenleyen kurumlara bağlı olacaktır.

Damıtılmış su, esasen böcek ilacı ve bakteri gibi kirletici maddeler içermez ve bu da özellikle bağışıklık sistemi zayıf olanlara yardımcı olabilir.

Örneğin, HIV / AIDS hastaları ve belirli kanserler, yiyecek ve sudaki safsızlıklardan dolayı hasta olma riski daha yüksektir ve damıtılmış su içmekten faydalanabilir ().

Dahası, diğer bazı arıtma yöntemlerinde olduğu gibi, damıtılmış su, kloru içme suyundan etkili bir şekilde uzaklaştırır, bu da klora maruz kalmanızı azaltırken suyun tadını iyileştirebilir.

Damıtılmış Suyun Potansiyel Riskleri

Damıtılmış su en saf su türü olsa da, en sağlıklı olması gerekmez.

Damıtma işlemi, potansiyel olarak zararlı kirletici maddelerin uzaklaştırılmasında çok etkilidir, ancak aynı zamanda suda bulunan doğal mineralleri ve elektrolitleri de ortadan kaldırır.

İstenmeyen safsızlıkların yanı sıra, kalsiyum ve magnezyum gibi faydalı mineraller de damıtma işlemi sırasında buhar yükseldikçe geride kalır.

Aslında, damıtma tipik olarak musluk suyunda bulunan tüm minerallerin yaklaşık% 99,9'unu ortadan kaldırır (16).

Su tipik olarak bir mineral kaynağı olarak düşünülmese de, temel mikro besinlerin alımının azalmasına neden olan herhangi bir faktör sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir.

Örneğin, kalsiyum ve magnezyum açısından düşük içme suyu, artmış kırık riski, erken doğum ve kalp hastalığı ile ilişkilendirilmiştir (,).

Ancak, musluk suyunun çoğu insan için önemli bir mineral alım kaynağı olmadığını ve iyi dengelenmiş bir diyet uygulandığı sürece damıtılmış su içmenin nispeten güvenli olması gerektiğini unutmamak önemlidir.

Diğer arıtma yöntemleri gibi, damıtma florürü içme suyundan uzaklaştırır ve bu da damıtılmış su içmeyi tercih edenleri çürük riskini artırabilir.

Bu, damıtılmış su içenler için uygun diş hijyenini korumayı önemli kılar.

Özet: Damıtılmış su, esasen kirletici maddelerden arındırılmış bir tür arıtılmış sudur. Damıtma işlemi, içme suyunda bulunan florür ve doğal mineralleri giderir.

Normal Su Yerine Arıtılmış Su Seçmelisiniz?

Çoğu durumda, musluk suyu gibi halka açık içme suyu kaynakları, düzenleyici kurumlar tarafından belirlenen katı kirletici sınırlar nedeniyle güvenlidir.

Bununla birlikte, içme suyu doğal kaynaklardan veya insan faaliyetlerinden kirlenebilir ve bu da su kalitesini etkileyebilir (19).

Bu nedenle, bir ev içi su arıtma sistemine yatırım yapmak, özellikle bağışıklığı zayıflamış ve kirli sudan hastalanmaya daha yatkın olanlar iyi bir fikir olabilir.

Su kirliliğinin bir sorun olduğu ülkelerde, özellikle uygun sanitasyonun olmadığı gelişmekte olan ülkelerde, şişelenmiş veya arıtılmış su seçimi her zaman en güvenli seçenektir.

Çoğu musluk suyunun geçtiği ilk, büyük ölçekli arıtma işleminde hayatta kalabilecek safsızlıkları gideren odun kömürü ve UV filtreleri dahil olmak üzere birçok arıtma sistemi türü mevcuttur.

Bununla birlikte, kamu içme suyunun kalite ve güvenlik açısından düzenlendiği ülkelerde, musluk suyu içmek nispeten güvenlidir.

Musluk suyunuzun kalitesini sorguluyorsanız, bir ev test kiti satın alarak veya bölgenizdeki bir su testi kurumu ile iletişime geçerek suyu test edebilirsiniz.

Özet: İçme suyunun düzenlendiği ülkelerde musluk suyu tüketmek güvenli olsa da, su kirliliğinin söz konusu olduğu alanlarda su arıtımı gerekli olabilir.

İçme Suyunuzu Nasıl Arındırırsınız

Kamuya açık içme suyu kaynaklarının çoğu güvenlik açısından düzenlenmiştir, ancak bazı insanlar su kalitesini daha da iyileştirmek için ev tipi su arıtıcıları kullanmayı tercih etmektedir.

Ev tipi su arıtma üniteleri, musluk suyunun tadı veya kokusunu iyileştirebilir ve belirli kirleticileri giderebilir.

Kullanım noktası (POU) arıtma sistemleri yalnızca tüketim (içme ve pişirme) için kullanılan suyu arındırır. Giriş noktası (PUE) arıtma sistemleri tipik olarak bir eve giren tüm suyu arındırır (20).

POU sistemleri daha ucuzdur ve bu nedenle evlerde daha yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bu filtreleme sistemleri musluğa takılır veya lavabonun altına oturur ve ayrıca popüler Brita su filtresi gibi yerleşik filtrelere sahip bağımsız su sürahileri ile birlikte gelir.

Bazı buzdolaplarında ayrıca yerleşik su arıtma sistemleri bulunur.

Çoğu ev içi su filtreleme sistemi aşağıdaki arıtma tekniklerini kullanır ():

• Filtrasyon: Filtrasyon sistemleri, emici bir ortamın yüzeyindeki veya gözeneklerindeki istenmeyen yabancı maddeleri yakalar. Kömür filtreleri bu kategoriye girer.
• Ters osmoz: Bu sistemler, safsızlıkları gideren yarı geçirgen bir zar kullanır.
• UV ışığı: UV ışık filtreleme sistemleri, potansiyel olarak zararlı bakteri ve virüsleri öldürerek suyu dezenfekte etmek için ultraviyole ışık kullanır.

Tip ve modele bağlı olarak fiyatlar 20 ila yüzlerce dolar arasında değişebilir.

Hangi filtre türünü seçerseniz seçin, American National Standards Institute (ANSI) ve NSF International gibi düzenleyici kurumların sertifikalarına sahip markaları aradığınızdan emin olun.

Bu kuruluşlar, ev suyu arıtma sistemlerinin ulusal içme suyu standartlarını karşıladığını veya aştığını onaylamaktadır (22).

Ev su arıtma sistemleri uygun şekilde muhafaza edilmelidir. Sonuç olarak, suyunuzun düzgün bir şekilde arıtıldığından emin olmak için üreticinin filtre değişimi dahil bakım konusundaki tavsiyelerine uymanız önemlidir.

Özet: Kömür filtreleri, UV ışık filtreleme sistemleri ve ters osmoz sistemleri dahil içme suyunuzu arıtmanın birçok yolu vardır.

Alt çizgi

Temiz içme suyuna erişim sağlık için hayati önem taşır.

Çoğu kamu içme suyu kaynağı sıkı bir şekilde düzenlenmiş ve içilmesi güvenli olsa da, birçoğu saf su içmeyi tercih ediyor.

Arıtılmış su nispeten güvenlidir ve musluk suyunda bulunabilen bazı kirletici maddelere maruziyeti azaltabilir.

Su kalitesinin yaşadığınız yere göre değişebileceğini unutmayın. Arıtılmış su veya musluk suyu içmeyi seçerken belirleyici faktör bu olmalıdır.