Portakal Suyunun Şaşırtıcı Sağlık Faydaları

İçerik

• 1. Birkaç Önemli Besin Zenginliği
• 2. Antioksidanlar Yüksek
• 3. Böbrek Taşlarının Önlenmesine Yardımcı Olabilir
• 4. Kalp Sağlığını İyileştirebilir
• 5. Enflamasyonu Azaltabilir
• Potansiyel Dezavantajları
• Alt çizgi

Portakal suyunun tadını dünyanın her yerinde çıkarabilirsiniz.

Suyu elde etmek için portakalları elle veya ticari yöntemler kullanarak sıkarak yapılır.

C vitamini ve potasyum gibi hayati besinlerde doğal olarak yüksektir. Ayrıca, ticari çeşitler genellikle kalsiyum ve D vitamini ile zenginleştirilir.

Bununla birlikte, sağlıklı bir diyete katkıda bulunup bulunmadığı konusunda tartışmalar vardır.

İşte portakal suyunun 5 sağlık faydası.

1. Birkaç Önemli Besin Zenginliği

Portakal suyu, C vitamini, folat ve potasyum gibi birçok besin maddesinde yüksektir.

8 ons (240 ml) portakal suyu porsiyonu yaklaşık olarak (1) sağlar:

• Kalori: 110
• Protein: 2 gram
• karbonhidrat: 26 gram
• C vitamini: Referans Günlük Alımın% 67'si (RDI)
• folat: RDI'nın% 15'i
• Potasyum: RDI'nın% 10'u
• Magnezyum: RDI'nın% 6'sı

Portakal suyu, güçlü bir antioksidan olarak ikiye katlanan ve bağışıklık fonksiyonunda merkezi bir rol oynayan suda çözünür bir vitamin olan konsantre bir C vitamini kaynağıdır (2).

Ek olarak, C vitamini kemik oluşumunu, yara iyileşmesini ve diş eti sağlığını geliştirmeye yardımcı olur (3).

Portakal suyu, DNA sentezi için gerekli olan ve fetal büyüme ve gelişmeyi destekleyen folat açısından da zengindir (4).

Bahsetmemek gerekirse, kan basıncını düzenleyen, kemik kaybını önleyen ve kalp hastalığı ve felce karşı koruyan mükemmel bir mineral potasyum kaynağıdır (5).

özet Portakal suyu, C vitamini, folat ve potasyum dahil olmak üzere bazı gerekli besin maddelerinde yüksektir.

2. Antioksidanlar Yüksek

Portakal suyunda bulunan antioksidanlar, antioksidanlar ve serbest radikaller olarak bilinen kararsız moleküller arasındaki dengesizliği önleyerek oksidatif hasarı önleyerek sağlığı geliştirir.

Araştırmalar, antioksidanların genel sağlığı korumak için çok önemli olduğunu göstermektedir. Hatta kalp hastalığı, kanser ve diyabet gibi kronik durumlara karşı korunmaya yardımcı olabilirler (6).

Portakal suyu flavonoidler, karotenoidler ve askorbik asit gibi iyi bir antioksidan kaynağıdır (7).

8 haftalık bir çalışma, günde 25 ons (750 ml) portakal suyu içmenin antioksidan durumunu önemli ölçüde arttırdığını buldu (8).

Bir başka çalışmada, 90 gün boyunca günde 20 ons (591 ml) portakal suyu içmenin, yüksek kolesterol ve trigliseritli 24 yetişkinde toplam antioksidan durumunu artırdığını bildiren benzer bulgular vardı (9).

Ayrıca, 4.000'den fazla yetişkinde yapılan bir çalışmada, portakal suyu, ortalama Amerikan diyetinde en iyi antioksidan kaynaklarından biri olarak kabul edildi - çay, çilek, şarap, takviyeler ve sebzelerin yanı sıra (10).

özet Portakal suyu antioksidan bakımından zengindir ve hastalıkların önlenmesine yardımcı olmak için antioksidan durumunu artırmaya yardımcı olabilir.

3. Böbrek Taşlarının Önlenmesine Yardımcı Olabilir

Böbrek taşları, böbreklerinizde biriken ve sıklıkla idrarınızda şiddetli ağrı, bulantı veya kan gibi semptomlara neden olan küçük mineral yataklarıdır (11).

Portakal suyu, pH'ı veya idrarı artırarak daha alkalin hale getirebilir. Çalışmalar, daha yüksek, daha alkalin bir idrar pH'sına sahip olmanın böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. (12, 13).

Küçük bir çalışma, portakal suyunun birkaç böbrek taşı risk faktörünü azaltmada limonatadan daha etkili olduğunu gözlemledi (14).

194.095 kişide yapılan bir başka çalışmada, günde en az bir kez portakal suyu tüketenlerin, haftada bir porsiyondan daha az içenlere göre böbrek taşı geliştirme riskinin% 12 daha düşük olduğu bulunmuştur (15).

özet Portakal suyu idrarın pH'ını artırabilir ve sonuç olarak böbrek taşı riskini azaltabilir.

4. Kalp Sağlığını İyileştirebilir

Kalp hastalığı ciddi bir sorundur ve her yıl dünya çapında 17 milyondan fazla ölüme neden olmaktadır (16).

Bazı çalışmalar, portakal suyu içmenin, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol gibi kalp hastalığı için çeşitli risk faktörlerini azaltabileceğini ve kalbinizin sağlıklı ve güçlü kalmasına yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Örneğin, 129 kişide yapılan bir çalışmada, uzun süreli portakal suyu tüketiminin hem toplam hem de “kötü” LDL kolesterol düzeylerini düşürdüğü bulunmuştur (17).

Ayrıca 19 çalışmanın gözden geçirilmesi, meyve suyunun içilmesinin yetişkinlerde diyastolik kan basıncını (okumanın en düşük sayısı) azaltmada etkili olduğunu kaydetmiştir (18).

Portakal suyunun da yüksek seviyelerde insanlarda “iyi” HDL kolesterol düzeylerini arttırdığı gösterilmiştir - bu da kalp sağlığını iyileştirebilir (19).

özet Portakal suyu, “iyi” HDL kolesterol seviyelerini artırmaya ve toplam ve “kötü” LDL kolesterolün yanı sıra diyastolik kan basıncını azaltmaya yardımcı olabilir.

5. Enflamasyonu Azaltabilir

Akut inflamasyon, hastalığa ve enfeksiyona karşı korumak için tasarlanmış bağışıklık yanıtının normal bir parçasıdır.

Bununla birlikte, yüksek düzeyde inflamasyonun uzun vadede sürdürülmesinin kronik hastalığın gelişimine katkıda bulunduğu düşünülmektedir (20).

C-reaktif protein (CRP), interlökin-6 (IL-6) ve tümör nekroz faktörü-α (TNF-α) gibi yüksek inflamasyon belirteçlerinin tümü metabolik sendrom, kalp hastalığı ve bazı kanserler ( 21, 22, 23).

Bazı çalışmalar portakal suyunun iltihabı ve ona bağlı sorunları azaltabileceğini düşündürmektedir.

Bir gözden geçirme, portakal suyunun kronik hastalığa bağlı spesifik inflamatuar belirteçlerin seviyelerini azaltabilecek anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğunu bulmuştur (24).

Ayrıca, 22 kişide yapılan 8 haftalık bir çalışma, hem taze hem de ticari portakal suyu içmenin, CRP ve IL-6 gibi iltihap belirteçlerini azalttığını ve bu durumun hastalıkların önlenmesine yardımcı olabileceğini göstermiştir (25).

özet Portakal suyu, kronik hastalık riskinizi azaltmaya yardımcı olabilecek inflamasyon belirteçlerini azaltmaya yardımcı olabilir.

Potansiyel Dezavantajları

Portakal suyu çeşitli sağlık yararlarına bağlı olsa da, kalori ve şeker bakımından da yüksektir.

Dahası, tüm meyvelerin aksine, lif içermez, yani daha az doludur ve potansiyel olarak kilo almaya yol açabilir (26).

Aslında, çok sayıda çalışma, düzenli olarak meyve suyu tüketiminin zamanla kilo alımına yol açabileceğini göstermiştir (27, 28).

Kan şekeri seviyelerini artırabilecek birçok portakal suyu türü de ilave şekerde yüksektir (29).

Çeşitli çalışmalar, meyve suyu gibi şekerli tatlandırılmış içeceklerin içilmesinin daha yüksek tip 2 diyabet riskiyle ilişkili olabileceğini bulmuştur (30, 31).

Porsiyon kontrolü uygulamak ve taze sıkılmış veya% 100 portakal suyu tercih etmek, yan etki riskinizi azaltırken sağlık yararlarını en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olabilir.

Ayrıca kalori kesmek ve kilo alımını önlemek için portakal suyunu su ile seyreltmeyi deneyebilirsiniz.

Çocuklar için, meyve suyu alımını 1–3 yaş arası çocuklar için günde 4 onstan (118 ml), 4-6 yaş arası çocuklar için 6 ons (177 ml) ve bunlar için 8 ons (240 ml) ile sınırlandırmanız önerilir. 7-18 yaş arası (26).

özet Portakal suyu, kilo alımı ve yüksek kan şekerine katkıda bulunabilecek şeker ve kalorilerde yüksektir. Ilımlı bir şekilde için ve mümkün olduğunca taze sıkılmış veya% 100 portakal suyu tercih edin.

Alt çizgi

Portakal suyu, C vitamini, folat ve potasyum gibi antioksidanlar ve mikro besin maddelerinde yüksek olan favori bir içecektir.

Düzenli tüketim, gelişmiş kalp sağlığı, azalmış iltihaplanma ve böbrek taşı riskinin azalması gibi çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir.

Bununla birlikte, kalori ve şeker bakımından da yüksektir, bu yüzden onu ılımlı olarak tüketmek ve mümkün olduğunca taze sıkılmış veya% 100 portakal suyu seçmek en iyisidir.