Paleo Yemeyi Kolaylaştıran Yemek Planlama İpuçları
İçerik
Bir paleo yaşam tarzı yaşamak *ciddi* bir bağlılık gerektirir. Otla beslenmiş etlerde en iyi fiyatları avlamaktan, randevu gecesinde ne sipariş edebileceğinizi çıkarmaya kadar, yalnızca Paleolitik çağdan kalma yiyecekleri -taze ve mevsimlik sebzeler, et, deniz ürünleri, bazı kuruyemişler ve meyveler- yemek her zaman kolay değildir. Evet, pizza ya da makarna yeme isteğinizin üstesinden gelmeyi öğreneceksiniz, ancak yaşam tarzının zor olması gerekmiyor. Önceden yemek planlaması yapmak ve evde sağlıklı, lezzetli yemekler yapmak, yaşam tarzınıza bağlı kalmanıza ve hatta bu süreçte paradan tasarruf etmenize yardımcı olabilir. Bu yüzden stresi bırakın ve bir profesyonel gibi yemek planlayın.
Mutfak Güvenini Kucaklayın
Şu senaryoyu hayal edin: İşten eve geliyorsunuz, buzdolabınızdan sosis, karides ve çeşitli sebzeler alıyor ve bir an bile tereddüt etmeden besleyici ve tamamen paleo 20 dakikalık bir tava yemeği hazırlıyorsunuz. Kulağa hoş gelmek? Eğer öyleyse, yemek planlamasına merhaba deyin. Bu küçük ipucu, özellikle belirli bir diyeti benimserken yararlıdır. Çünkü işlenmemiş, yerel ve mevsimlik yiyecekler yemek faydalıdır - ancak işten sonra acıktığınızda buna bağlı kalmak da zor olabilir.
İster paleoda yeni olun, ister ne pişireceğinizden emin değilseniz ya da yemeklerinize çeşitlilik katmak isteyen bir uzman olun, eMeals gibi yemek planlama hizmetlerinin sizin için kirli işleri yapmasına izin vermek, hayatı kolaylıkla yaşamak için size daha fazla cesaret verebilir. . eMeals, özelleştirilebilir haftalık yemek programları, bakkal alışveriş listeleri ve adım adım talimatlar sağlar, böylece tüm iyi yemek avantajlarından önceden planlama çalışması çıkararak elde edersiniz. İdeal durum? cehennem evet.
Yaratıcı ol
Garantili yemek fikirleriyle haftanın birkaç gününü önceden ayarlamaya yardımcı olmak ve planlamayı bir çırpıda yapmak için Taco Salı gibi tema gecelerini seçin. Yine de sıkılmamak için ana yemeklerinizi zaman zaman değiştirin. (Sanki tacolardan bıkmak mümkünmüş gibi...) Marulla sarılmış tavuk burritolarını dana taco salatası ile döndürmeyi deneyin ya da karnabahar "taco" kabukları yapın ve lezzetli ev yapımı taco baharatıyla boğulmuş domuz eti ile doldurun. Bir gece chipotle karides tacos gibi balık entréelerini deneyerek işleri daha da karıştırın. Ve arkadaşlarınızı sizinle birlikte çalışmaya davet edin - bize güvenin, paleo olmayan arkadaşlarınız bile bundan keyif alacak.
Artıklarınızı Sevin
Ertesi gün öğle yemeği için yemek pişirirken biraz fazladan yemek yapmak hem finansal açıdan akıllı hem de zamandan tasarruf sağlar. Artıklar fikrinden nefret mi ediyorsunuz? Yemek pişirirken malzemeleri bir kenara koyun ve öğle yemeği porsiyonunuz için tarifi biraz değiştirin - temelde aynı şeyi yediğinizi bile fark etmeyebilirsiniz. Dün geceki ekstra ızgara eteği tüm ofisi kıskandıracak cızırtılı fajitalara dönüştürün. Ya da sıkıcı olmayan bir salata için yeşillik ve sebzelerden oluşan bir yatağın üzerine atın. Öğle yemeğinizi kahverengi torbaya koymak, öğle yemeği zamanı geldiğinde planınıza bağlı kalmanızı kolaylaştıracak - ayrıca her gün dışarıda yemek yemeniz gerekmediğinde çok para biriktireceksiniz.
Kendinize İyi Bakın
Eski zamanlarda yaşamak zorunda değilsin herşey zaman. Bazı uzmanların 85/15 kuralı dediği şeyi deneyin: Öğünlerinizin yüzde 85'i tamamen paleo olmalı, diğer yüzde 15'i ise savurganlık olabilir (peynir, herkes?).
Yemek Yapmak
Yemek pişirme becerilerinizi bir sonraki seviyeye taşımaya hazır mısınız? Paleo ya da değil, herkesi memnun edecek bir akşam yemeği için eMeals'tan bu pişmiş akçaağaç tavuk göğsü ve pastırma sarılı tatlı patatesleri deneyin.
Fırında Akçaağaç Tavuk Göğsü
İçindekiler
- 1/4 fincan hindistancevizi yağı, bölünmüş
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/4 su bardağı balzamik sirke
- 1 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
- 6 (6 oz) kemikli, derisi alınmış tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı limon biber baharatı
- 1 çay kaşığı tuz
Talimatlar
Fırını 400 ° F'ye ısıtın.
Bir kapta 3 yemek kaşığı yağ, sarımsak, sirke ve şurubu birleştirin.
Tavuğu ekleyin ve kaplamak için fırlatın, ardından marineyi bir kenara koyun.
Kızartma tavasının rafını kalan yağla kaplayın ve üstüne tavuk koyun.
Limon biberi ve tuz ile tatlandırın, ardından 40 dakika pişirin.
Turşuyu 1 dakika kaynatın (bu adımı atlamayın!) ve bitmiş tavukla servis yapın.
Pastırma Sarılı Tatlı Patates Dilimleri
İçindekiler
- 3 büyük tatlı patates, soyulmuş ve 1/2 inç kalınlığında dilimler halinde kesilmiş
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı, eritilmiş
- 1 çay kaşığı sarımsak tuzu
- 1/2 çay kaşığı biber
- 12 pastırma dilimi, ikiye kesilmiş
Talimatlar
Fırını 400 ° F'ye ısıtın.
Kenarlı bir fırın tepsisinde tatlı patatesleri ve yağı birleştirin ve kaplamak için fırlatın.
Sarımsak tuzu ve karabiber ile tatlandırın ve kaplamak için atın.
Her kamayı 1 parça pastırma ile sarın.
30 dakika ya da kamalar yumuşayana ve domuz pastırması gevrekleşinceye kadar pişirin.
Tam Yemek: Hazırlık: 15 dakika | Pişirme: 1 saat 10 dakika | Toplam: 1 saat 25 dakika
Açıklama: Şekil perakendecilerle olan İştirak Ortaklıklarımızın bir parçası olarak sitemizdeki bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünlerden satışların bir kısmını kazanabilir.