"Sihirli Hap" Belgeselinde Ketojenik Diyetin Temelde Her Şeyi İyileştirebileceğini İddia Ediyor

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Ketojenik diyet popülaritesini artırıyor, bu nedenle Netflix'te konuyla ilgili yeni bir belgeselin ortaya çıkması şaşırtıcı değil. dublajlı Sihirli Hap, yeni film, bir keto diyetinin (yüksek yağlı, orta proteinli ve düşük karbonhidratlı bir yemek planı) yemek yemenin en iyi yolu olduğunu savunuyor - o kadar ki kanser, obezite ve karaciğer hastalığını tedavi etme yeteneğine sahip. ; otizm ve diyabet semptomlarının iyileştirilmesi; ve reçeteli ilaçlara bağımlılığı beş hafta gibi kısa bir sürede azaltmak.

Bu size bir gerginlik gibi geliyorsa, yalnız değilsiniz. Film, bazıları en eğitimli ve kararlı araştırmacıları bile şaşırtan ciddi tıbbi durumlara "hızlı düzeltme" bir çözüm olduğu konusunda izleyicileri yanıltma potansiyeli hakkında kırmızı bayraklar kaldırdı.

Film, Amerika Birleşik Devletleri ve Avustralya'daki Aborijin topluluklarında, yapımcılar tarafından sağlıksız diyetlerini bırakmaya ve bunun yerine kendi hastalıklarını iyileştirmeye yardımcı olacağı vaadi altında ketojenik bir yaşam tarzını benimsemeye teşvik edilen birkaç kişi ve aileyi takip ediyor.

Bu insanlara organik, bütün gıdaları yemeleri, işlenmiş gıdaları, tahılları ve baklagilleri ortadan kaldırmaları, yağları (hindistan cevizi yağı, hayvansal yağlar, yumurta ve avokado gibi) tüketmeleri, süt ürünlerinden kaçınmaları, doğal ve sürdürülebilir deniz ürünleri tüketmeleri, burun yemeleri tavsiye edilmektedir. kuyruk (kemik suyu, sakatat) ve fermente gıdalar ve aralıklı oruç tutmak. (İlgili: Neden Potansiyel Aralıklı Oruç Faydaları Risklere Değer Olmayabilir)

Piyasaya sürülmesinden bu yana, insanlar filmin genel mesajıyla ilgili endişelerini dile getirdiler. Örneğin Avustralya Tabipler Birliği (AMA) başkanı Michael Gannon, belgeseli tartışmalı aşı karşıtı filmle karşılaştırdı, aşılanmıştarafından bildirildiği üzere, ikisinin "halk sağlığına en az katkıda bulunması muhtemel filmlerin ödüllerinde" yarıştıklarını söyledi. Günlük telgraf.

Gannon, "Proteine ​​vurgu yapmaktan hoşlanıyorum çünkü yağsız et, yumurta ve balığın süper gıdalar olduğuna şüphe yok... Telgraf. (Adil olmak gerekirse, keto aslında yüksek proteinli bir diyet değildir. Yine de bu, birçok insanın yaptığı yaygın bir keto diyeti hatasıdır.)

Keto diyeti gibi kısıtlayıcı diyetlerin sürdürülmesinin zor olduğu zaten anlaşılmış olsa da, insanlar hala kilo verme planları ve sağlık sorunları için hızlı çözümler arıyorlar ve bu, doktorun keto iddialarının son kısmı - bir dizi hastalığı tedavi etme yeteneği. sağlık koşulları - sinir bozucu gibi görünüyor.

Bir Reddit kullanıcısı, "Hiçbir şey için sihirli bir hap yok ve bir keto diyetinin kanser, otizm, diyabet, obezite ve astımı tedavi edebileceğini söylemek biraz abartılı" dedi. "Bu insanların hepsinin ketoya başlamadan önce çok kötü diyetleri vardı, bu yüzden işlenmiş gıdaları azaltarak ve daha fazla egzersiz yaparak genel sağlıklarında bazı iyileşmeler görmüş olmaları muhtemel." (İlgili: Keto Diyeti Sizin İçin Kötü mü?)

Diğer izleyiciler duygularını doğrudan filmin Netflix'teki incelemeler bölümüne götürdü. Bir kullanıcı iki yıldızlı bir incelemede, "Bu belgeselin gösterdiği şey, insanların bilimi ne kadar az anladığını ve nasıl çalıştığını gösteriyor" dedi. "Bu, anekdot niteliğindeki kanıtlar ve teoriler hakkında bir belgesel. Anekdot niteliğindeki kanıtlar ilginçtir ve bizi önemli soruları keşfetmeye yönlendirebilir, ancak anekdot niteliğindeki kanıtlar tek başına 'kanıt' değildir."

Başka bir eleştirmen, filmin güvenilirliği hakkında benzer duyguları yansıttı, bir yıldız verdi ve şunları yazdı: "Saygın üniversitelerden gıda/beslenme araştırmacıları ile röportaj yok, şeflerden/'sağlık koçlarından'/yazarlardan görüş geldi. Rastgele plasebo kontrolü olmayan gözlemsel çalışmalar çift- kör uygun şekilde güçlendirilmiş (istatistiksel) çalışmalar. Akılcı izleyiciler için inandırıcı değil."

Avustralyalı şef Pete Evans, bazı kaşları kaldıran belgesel için röportaj yapılan uzmanlardan biri. Evans, yeterli bilgi birikimine sahip olmamasına rağmen, filmde ketojenik diyetin tıbbi faydalarını tanıtıyor ve bu onun beslenme tartışmalarının ön saflarında yer aldığı ilk sefer değil.

Birkaç yıl önce, paleo diyetinin osteoporoz da dahil olmak üzere her şeyin tedavisi olduğunu öne sürdüğü için kendini sıcak suda buldu. Bir noktada, eşi görülmemiş tıbbi tavsiyesi o kadar kontrolden çıktı ki, AMA ünlü şef hakkında bir uyarı tweet'i atmak zorunda kaldı.

AMA, Twitter'da "Pete Evans, diyet, florür ve kalsiyum konusunda aşırı tavsiye vererek hayranlarının sağlığını riske atıyor" dedi. "Ünlü şef tıpla uğraşmamalı." Bu arka planla, izleyicilerin neden şüpheci olduğunu anlamak kolay. Sihirli Hap.

Belgesel zaten hararetli bir konu hakkında hararetli bir tartışma başlatırken, bu ketojenik diyetin tamamen kötü olduğu veya belgeselin iddialarının ~bazılarının~ daha fazla ilgi gerektirmediği anlamına gelmiyor. Bazı insanlar için başarılı bir şekilde kilo vermenin bir yolu olarak hizmet etse de, keto diyetinin aslında tıbbi bir diyet olarak bir geçmişi vardır.

Kayıtlı bir diyetisyen ve beslenme biyokimyası uzmanı olan Catherine Metzgar, "Ketojenik diyetler bir yüzyıldan uzun süredir çocuklarda refrakter epilepsiyi tedavi etmek için terapötik olarak kullanılmaktadır" dedi. "Ayrıca, ketojenik diyetlerin klinik denemeleri, tip 2 diyabetli insanlar için önemli sağlık iyileştirmeleri ve ilaç azaltmalarıyla sonuçlanabileceğini gösteriyor."

Bu nedenle, bir keto diyeti uygulamak fazladan kilo vermenize, enerji kazanmanıza veya belirli durumlarda bazı tıbbi durumların semptomlarını azaltmanıza yardımcı olabilirken, bunun (veya bu konuda başka herhangi bir diyetin) son olma şansı çok az veya hiç yoktur. sağlık için hepsi bir arada "sihirli hap". Şimdiye kadar belirgin değilse, sert bir diyet veya yaşam tarzı değişikliği düşünürken daima doktorunuza danışmayı unutmayın.

Şunun için inceleyin: