Krill Yağı ve Balık Yağı: Hangisi Sizin İçin Daha İyi?

İçerik

• Krill Yağı Nedir?
• Vücudunuz Krill Yağını Daha İyi Emebilir
• Krill Yağı Daha Fazla Antioksidan İçerir
• Krill Yağı Sağlık Faydaları
• Krill Yağı Kalp Sağlığını Balık Yağından Daha Fazla İyileştirebilir
• Balık Yağı Daha Ucuz ve Daha Erişilebilir
• Krill Yağı mı Balık Yağı mı Almalısınız?
• Alt çizgi

Hamsi, uskumru ve somon gibi yağlı balıklardan elde edilen balık yağı, dünyadaki en popüler besin takviyelerinden biridir.

Sağlığa faydaları öncelikle iki tür omega-3 yağ asidinden gelir - eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA). Her ikisinin de diğer faydalarının yanı sıra kalp ve beyin sağlığını iyileştirdiği gösterilmiştir.

Son zamanlarda, kril yağı adı verilen bir takviye, EPA ve DHA açısından zengin başka bir ürün olarak ortaya çıktı. Hatta bazı insanlar kril yağının balık yağından daha fazla fayda sağladığını iddia ediyor.

Bu makale, kril yağı ile balık yağı arasındaki farkları incelemekte ve sağlığınız için hangisinin daha iyi olduğunu belirlemek için kanıtları değerlendirmektedir.

Krill Yağı Nedir?

Çoğu insan balık yağına aşinadır, ancak daha az kişi kril yağı takviyeleri hakkında bilgi sahibidir.

Krill yağı, Antarktika krili adı verilen küçük kabuklulardan elde edilir. Bu deniz canlıları, balinalar, foklar, penguenler ve diğer kuşlar da dahil olmak üzere pek çok hayvan için beslenme temelidir.

Balık yağı gibi, kril yağı da sağlık yararlarının çoğunu sağlayan iki tür omega-3 yağ asidi olan EPA ve DHA açısından zengindir. Bununla birlikte, kril yağındaki yağ asitleri yapısal olarak balık yağındakilerden farklıdır ve bu, vücudun onları kullanma şeklini etkileyebilir (,).

Krill yağı da balık yağından farklı görünüyor. Balık yağı tipik olarak sarı bir ton iken, astaksantin adı verilen doğal olarak oluşan bir antioksidan kril yağına kırmızımsı bir renk verir.

Krill yağı, omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA içeren bir takviyedir. Yağ asitlerinin kimyasal yapısı ve kırmızı rengi onu balık yağından ayırır.

Vücudunuz Krill Yağını Daha İyi Emebilir

Balık yağı ve kril yağı mükemmel EPA ve DHA kaynakları olsa da, bazı araştırmalar vücudun kril yağındaki yağ asitlerini balık yağındakilerden daha iyi emebileceğini ve kullanabileceğini göstermektedir.

Balık yağındaki yağ asitleri trigliserid formunda bulunur. Öte yandan, kril yağındaki yağ asitlerinin çoğu, birçok uzmanın emilimini ve etkinliğini artırmaya yardımcı olduğuna inandığı fosfolipid formunda bulunur.

Bir çalışma, katılımcılara ya balık ya da kril yağı verdi ve sonraki birkaç gün içinde kanlarındaki yağ asitlerinin seviyelerini ölçtü.

72 saatin üzerinde, kril yağı kullananlarda EPA ve DHA'nın kan konsantrasyonları daha yüksekti. Bu sonuçlar, katılımcıların kril yağını balık yağından daha iyi emdiğini göstermektedir ().

Başka bir çalışma, katılımcılara balık yağı veya yaklaşık üçte ikisine aynı miktarda kril yağı verdi. Krill yağı dozu daha düşük olmasına rağmen, her iki tedavi de kan EPA ve DHA düzeylerini aynı miktarda artırdı ().

Bununla birlikte, birkaç uzman literatürü gözden geçirdi ve krill yağının balık yağından daha iyi emildiğini veya kullanıldığını kanıtlamak için yeterli kanıt olmadığı sonucuna vardı (,).

Kesin bir sonuca varılmadan önce daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Bazı araştırmalar, kril yağının balık yağından daha iyi emilebileceğini göstermektedir. Bununla birlikte, herhangi bir kesin sonuç çıkarılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Krill Yağı Daha Fazla Antioksidan İçerir

Antioksidanlar, vücudu, serbest radikal adı verilen moleküllerin neden olduğu bir tür hücre hasarı olan oksidatif stresten korumaya yardımcı olur.

Krill yağı, çoğu balık yağında bulunmayan astaksantin adı verilen bir antioksidan içerir.

Birçok kişi, kril yağındaki astaksantinin onu oksidasyondan koruduğunu ve rafta bozulmasını önlediğini iddia ediyor. Ancak kesin bir araştırma bu iddiayı doğrulamamıştır.

Ancak araştırmalar, astaksantinin antioksidan ve antienflamatuvar özelliklerinin bazı kalp sağlığı yararları sağlayabileceğini göstermiştir ().

Örneğin, bir çalışma, izole edilmiş astaksantinin, hafifçe yükselmiş kan lipitleri olan kişilerde trigliseridleri düşürdüğünü ve "iyi" HDL kolesterolü yükselttiğini gösterdi ().

Bununla birlikte, bu çalışma, astaksantin'i tipik olarak kril yağı takviyelerinden alacağınız dozlardan çok daha büyük dozlarda sağladı. Daha küçük miktarların aynı faydaları sağlayıp sağlamayacağı belirsizdir.

Krill yağı, onu oksidasyondan koruyabilen ve bazı kalp sağlığı yararları sağlayabilen astaksantin adı verilen güçlü bir antioksidan içerir.

Krill Yağı Sağlık Faydaları

Krill Yağı Kalp Sağlığını Balık Yağından Daha Fazla İyileştirebilir

Balık yağı en iyi kalp sağlığı üzerindeki faydalı etkileriyle bilinir, ancak birkaç çalışma, kril yağının kalp sağlığını da muhtemelen daha büyük ölçüde iyileştirebileceğini göstermiştir.

Bir çalışmada, yüksek kan kolesterolü olan katılımcıların üç ay boyunca günlük olarak balık yağı, kril yağı veya plasebo aldıkları görülmüştür. Dozlar vücut ağırlığına () göre değişmiştir.

Hem balık yağı hem de kril yağının birkaç kalp hastalığı risk faktörünü iyileştirdiğini buldu.

Bununla birlikte, kril yağının kan şekerini, trigliseridleri ve "kötü" LDL kolesterolü düşürmede balık yağından daha etkili olduğunu buldular.

Belki daha da ilginci, çalışma daha düşük dozlarda verilmiş olmasına rağmen kril yağının balık yağından daha etkili olduğunu buldu.

Bunun sadece bir çalışma olduğunu belirtmekte fayda var. Bu nedenle, kril yağı ve balık yağının kalp sağlığı üzerindeki etkilerini karşılaştırmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Bir çalışma, kril yağının kalp hastalığı için çeşitli risk faktörlerini azaltmada balık yağından daha etkili olduğunu buldu. Bu bulguları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Balık Yağı Daha Ucuz ve Daha Erişilebilir

Balık yağının kril yağına göre sahip olabileceği bir avantaj, tipik olarak çok daha ucuz ve daha erişilebilir olmasıdır.

Krill yağı, balık yağının sağlık yararlarının çoğunu paylaşabilir ve hatta aşabilirken, daha yüksek bir maliyete sahiptir. Pahalı hasat ve işleme yöntemleri nedeniyle, kril yağı genellikle balık yağından 10 kat daha pahalı olabilir.

Ancak balık yağı sadece daha ucuz değil. Ayrıca, genellikle çok daha erişilebilirdir.

Nerede yaşadığınıza ve alışveriş yaptığınıza bağlı olarak, kril yağı takviyeleri bulmakta zorlanabilirsiniz ve muhtemelen balık yağından daha az seçenek bulacaksınız.

Krill yağı ile karşılaştırıldığında balık yağı tipik olarak çok daha ucuz ve daha erişilebilirdir.

Krill Yağı mı Balık Yağı mı Almalısınız?

Genel olarak, her iki takviye de harika omega-3 yağ asitleri kaynaklarıdır ve sağlık yararlarını desteklemek için kaliteli araştırmalara sahiptir.

Bazı kanıtlar, kril yağının kalp hastalığı için çeşitli risk faktörlerini iyileştirmede balık yağından daha etkili olabileceğini göstermektedir. Bununla birlikte, bu araştırma çok sınırlıdır ve hiçbir ek çalışma, birinin diğerinden üstün olduğunu doğrulamamıştır.

Fiyattaki aşırı farklılık ve birinin diğerinden daha iyi olduğunu gösteren sınırlı araştırma nedeniyle, balık yağı ile takviye etmek en mantıklı olabilir.

Bununla birlikte, harcayacak ekstra geliriniz varsa ve krill yağının daha iyi emildiğini ve kalp sağlığına daha fazla fayda sağlayabileceğini öne süren sınırlı araştırmayı takip etmek istiyorsanız, krill yağı almayı düşünebilirsiniz.

Balık ve kril yağının kanın pıhtılaşmasını etkileyebileceğini unutmamak önemlidir, bu nedenle şu anda kan inceltici ilaçlar alıyorsanız veya bir kan hastalığınız varsa, bu takviyeleri almadan önce sağlık uzmanınızla görüşün.

Ayrıca, herhangi bir balık veya kabuklu deniz hayvanı alerjisi geçmişiniz varsa, sağlık uzmanınızla konuştuğunuzdan emin olun.

Düşük fiyata kaliteli bir omega-3 kaynağı arıyorsanız balık yağı makul bir seçim olabilir. Fazladan parayı harcayabilirseniz, daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, krill yağını potansiyel olarak daha büyük sağlık yararları için düşünebilirsiniz.

Alt çizgi

Balık yağı yağlı balıklardan elde edilirken, kril yağı Antarktika krili adı verilen küçük kabuklulardan yapılır.

Bazı araştırmalar, kril yağının vücut tarafından daha iyi emilebileceğini ve kalp hastalığı için risk faktörlerini iyileştirmede daha etkili olabileceğini göstermiştir. Bununla birlikte, bu bulguları doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Makul bir fiyata EPA ve DHA açısından zengin bir takviye arıyorsanız, balık yağı en iyi seçeneğiniz olabilir.

Öte yandan, ekstra parayı potansiyel olarak daha büyük sağlık yararları için harcamaya istekliysen, kril yağı almayı düşünebilirsin.

Farklılıklarına rağmen, hem kril yağı hem de balık yağı, DHA ve EPA için harika kaynaklardır ve sağlık yararlarını desteklemek için birçok araştırmaya sahiptir.