Yazar: Roger Morrison
Yaratılış Tarihi: 17 Eylül 2021
Güncelleme Tarihi: 1 Temmuz 2024
Anonim
9 Kalonji'nin Etkileyici Sağlık Faydaları (Çörek Otu Tohumu) - Beslenme
9 Kalonji'nin Etkileyici Sağlık Faydaları (Çörek Otu Tohumu) - Beslenme

İçerik

Siyah kimyon, çörek otu veya bilimsel adıyla da bilinir Çörek otu, kalonji çiçekli bitkilerin düğün çiçeği ailesine aittir.

30 cm boyunda büyür ve birçok mutfakta lezzetli bir baharat olarak kullanılan tohumları olan bir meyve üretir.

Mutfak kullanımına ek olarak, kalonji tıbbi özellikleri ile bilinir.

Aslında, kullanımı bronşitten ishale kadar her şey için doğal bir çare olarak birkaç yüzyıl öncesine dayanabilir (1).

Bu makalede, kalonji'nin en etkileyici bilim destekli faydalarından 9'u ve bunu diyetinize nasıl ekleyebileceğiniz tartışılmaktadır.

1. Antioksidanlar ile Paketli

Antioksidanlar, zararlı serbest radikalleri nötralize eden ve hücrelere oksidatif hasarı önleyen maddelerdir.


Araştırmalar, antioksidanların sağlık ve hastalık üzerinde güçlü bir etkiye sahip olabileceğini göstermektedir.

Aslında, bazı çalışmalar antioksidanların kanser, diyabet, kalp hastalığı ve obezite gibi çeşitli kronik durumlara karşı koruyabildiğini göstermektedir (2).

Kalonji'de bulunan timokinon, karvakrol, t-anethole ve 4-terpineol gibi çeşitli bileşikler, güçlü antioksidan özelliklerinden sorumludur (3).

Bir test tüpü çalışması, kalonji esansiyel yağının da antioksidan olarak işlev gördüğünü bulmuştur (4).

Bununla birlikte, kalonji'de bulunan antioksidanların insanlarda sağlığı nasıl etkileyebileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

özet Bazı test tüpü çalışmaları, kalonji'nin yüksek antioksidan içeriğinin hastalığa karşı korunmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.

2. Kolesterolü Düşürebilir

Kolesterol vücudunuzda bulunan yağ benzeri bir maddedir. Biraz kolesterol ihtiyacınız olsa da, kanınızda yüksek miktarlar birikebilir ve kalp hastalığı riskinizi artırabilir.


Kalonji'nin özellikle kolesterolü düşürmede etkili olduğu gösterilmiştir.

17 çalışmanın bir gözden geçirmesi, kalonji takviyesinin hem toplam hem de “kötü” LDL kolesterolün yanı sıra kan trigliseritlerinde önemli azalmalar ile ilişkili olduğunu buldu.

İlginç bir şekilde, kalonji yağının kalonji tohumu tozundan daha büyük bir etkiye sahip olduğu da bulundu. Bununla birlikte, sadece tohum tozu “iyi” HDL kolesterol düzeylerini arttırmıştır (5).

Diyabetli 57 kişiyle yapılan bir başka çalışmada, bir yıl boyunca kalonji takviyesinin HDL kolesterolü arttırırken toplam ve LDL kolesterolü azalttığını gösterdi (6).

Son olarak, diyabetli 94 kişide yapılan bir çalışmada benzer bulgular elde edildi ve 12 hafta boyunca günde 2 gram kalonji almanın hem toplam hem de LDL kolesterolü azalttığını bildirdi (7).

özet Birkaç çalışma, kalonji ile takviyenin hem toplam hem de “kötü” LDL kolesterolü azaltmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.

3. Kanserle Mücadele Özellikleri Olabilir

Kalonji, kanser gibi hastalıkların gelişimine katkıda bulunabilecek zararlı serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olan antioksidan bakımından yüksektir.


Test tüpü çalışmaları, aktif bileşiği olan kalonji ve timokinonun potansiyel anti-kanser etkileri ile ilgili bazı etkileyici sonuçlar bulmuştur.

Örneğin, bir test tüpü çalışması, timokinonun kan kanseri hücrelerinde hücre ölümüne neden olduğunu bulmuştur (8).

Başka bir test tüpü çalışması, kalonji ekstresinin meme kanseri hücrelerini inaktive etmeye yardımcı olduğunu gösterdi (9).

Diğer test tüpü çalışmaları, kalonji ve bileşenlerinin pankreas, akciğer, servikal, prostat, cilt ve kolon kanserleri de dahil olmak üzere diğer bazı kanser türlerine karşı etkili olabileceğini düşündürmektedir (10).

Bununla birlikte, insanlarda kalonjinin anti-kanser etkileri hakkında hiçbir kanıt yoktur. Bir baharat olarak kullanıldığında veya bir takviye olarak alındığında, kalonji'nin kanserle savaşan herhangi bir faydası olup olmadığını incelemek için çalışmalara ihtiyaç vardır.

özet Test tüpü çalışmaları, kalonji ve bileşenlerinin anti-kanser etkileri gösterebileceğini göstermiştir.

4. Bakterilerin Öldürülmesine Yardımcı Olabilir

Hastalığa neden olan bakteriler, kulak enfeksiyonlarından pnömoniye kadar uzanan uzun bir tehlikeli enfeksiyon listesinden sorumludur.

Bazı test tüpü çalışmaları, kalonjinin antibakteriyel özelliklere sahip olabileceğini ve belirli bakteri suşlarıyla savaşmada etkili olabileceğini bulmuştur.

Bir çalışma, stafilokok cilt enfeksiyonu olan bebeklere topikal olarak kalonji uyguladı ve bakteriyel enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılan standart bir antibiyotik kadar etkili olduğunu buldu (11).

Metisiline dirençli başka bir çalışma Staphylococcus aureus (MRSA), diyabetik hastaların yaralarından tedavi edilmesi zor ve antibiyotiklere dirençli bir bakteri suşu.

Kalonji, numunelerin yarısından fazlasında bakterileri doza bağlı bir şekilde öldürdü (12).

Diğer birkaç test tüpü çalışması, kalonjinin MRSA'nın ve diğer birçok bakteri suşunun büyümesini önlemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir (13, 14).

Bununla birlikte, insan çalışmaları sınırlıdır ve kalonjinin vücuttaki farklı bakteri suşlarını nasıl etkileyebileceğine bakmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

özet Hem test tüpü hem de insan çalışmaları, kalonjinin çeşitli bakteriyel enfeksiyonlara karşı etkili olabileceğini bulmuştur.

5. Enflamasyonu Azaltabilir

Çoğu durumda, iltihaplanma, vücudu yaralanma ve enfeksiyona karşı korumaya yardımcı olan normal bir bağışıklık tepkisidir.

Öte yandan, kronik inflamasyonun kanser, diyabet ve kalp hastalığı gibi çeşitli hastalıklara katkıda bulunduğuna inanılmaktadır (15).

Bazı çalışmalar, kalonjinin vücutta güçlü anti-inflamatuar etkilere sahip olabileceğini bulmuştur.

Romatoid artritli 42 kişide yapılan bir çalışmada, sekiz hafta boyunca günde 1.000 mg kalonji yağı almak inflamasyon ve oksidatif stres belirteçlerini azalttı (16).

Başka bir çalışmada, sıçanlarda beyin ve omurilikte iltihap oluştu. Bir plasebo ile karşılaştırıldığında, kalonji enflamasyona karşı koruma ve baskılamada etkili olmuştur (17).

Benzer şekilde, bir test tüpü çalışması, kalonjide aktif bileşik olan timokinonun pankreas kanseri hücrelerindeki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir (18).

Bu umut verici sonuçlara rağmen, çoğu insan çalışması belirli koşullara sahip kişilerle sınırlıdır. Kalonjinin genel popülasyon arasındaki iltihabı nasıl etkileyebileceğini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

özet Bazı çalışmalar, kalonji ve aktif bileşenlerinin iltihap belirteçlerini azaltmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.

6. Karaciğerin Korunmasına Yardımcı Olabilir

Karaciğer inanılmaz derecede önemli bir organdır. Toksinleri giderir, ilaçları metabolize eder, besinleri işler ve sağlık için çok önemli protein ve kimyasallar üretir.

Bazı umut verici hayvan çalışmaları, kalonjinin karaciğeri yaralanma ve hasara karşı korumaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.

Bir çalışmada, sıçanlara kalonji olsun veya olmasın toksik bir kimyasal enjekte edildi. Kalonji kimyasalın toksisitesini azalttı ve karaciğer ve böbrek hasarına karşı korudu (19).

Başka bir hayvan çalışması, kalonji'nin sıçanları kontrol grubuna kıyasla uyarılmış karaciğer hasarına karşı koruduğunu gösteren benzer bulgulara sahiptir (20).

Bir derleme, kalonjinin koruyucu etkilerini antioksidan içeriğine ve inflamasyonu ve oksidatif stresi azaltma yeteneğine bağladı (21).

Bununla birlikte, kalonjinin insanlarda karaciğer sağlığını nasıl etkileyebileceğini ölçmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

özet Hayvan çalışmaları, kalonjinin karaciğeri yaralanma ve hasardan koruyabildiğini bulmuştur.

7. Kan Şekeri Düzenlemesine Yardımcı Olabilir

Yüksek kan şekeri, artan susuzluk, kasıtsız kilo kaybı, yorgunluk ve konsantre olma zorluğu gibi birçok olumsuz belirtiye neden olabilir.

Uzun vadede kontrolsüz bırakıldığında, yüksek kan şekeri sinir hasarı, görme değişiklikleri ve yavaş yara iyileşmesi gibi daha ciddi sonuçlara yol açabilir.

Bazı kanıtlar, kalonjinin kan şekerini sabit tutmaya yardımcı olabileceğini ve bu nedenle bu tehlikeli yan etkileri önleyebileceğini göstermektedir.

Yedi çalışmanın bir incelemesi, kalonji ile takviyenin açlık ve ortalama kan şekeri düzeylerini iyileştirdiğini göstermiştir (22).

Benzer şekilde, 94 kişide yapılan bir başka çalışma, üç ay boyunca günlük kalonji almanın açlık kan şekerini, ortalama kan şekerini ve insülin direncini önemli ölçüde azalttığını bulmuştur (23).

özet Çalışmalar, kalonji takviyesinin kan şekeri düzeylerini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.

8. Mide Ülserlerini Önleyebilir

Mide ülserleri, mide asitleri mideyi çizen koruyucu mukus tabakasında yediklerinde oluşan ağrılı yaralardır.

Bazı araştırmalar, kalonjinin midenin astarını korumaya ve ülser oluşumunu önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Bir hayvan çalışmasında, mide ülseri olan 20 sıçan, kalonji kullanılarak tedavi edildi. Sadece sıçanların yaklaşık% 83'ünde iyileştirici etkilere neden olmakla kalmadı, aynı zamanda mide ülserlerini tedavi etmek için kullanılan yaygın bir ilaç kadar etkili oldu (24).

Başka bir hayvan çalışması, kalonji ve aktif bileşenlerinin ülser gelişimini önlediğini ve midenin astarını alkolün etkilerine karşı koruduğunu gösterdi (25).

Mevcut araştırmanın hayvan çalışmaları ile sınırlı olduğunu unutmayın. Kalonjinin insanlarda mide ülseri gelişimini nasıl etkileyebileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

özet Hayvan çalışmaları, kalonjinin mide astarını mide ülseri oluşumuna karşı korumaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.

9. rutin eklemek kolay

Diyetinize kalonji eklemenin çeşitli yolları vardır.

Kekik ve soğan arasında bir karışım olarak tarif edilen acı bir tat ile, genellikle Orta Doğu ve Güney Asya mutfaklarında bulunur.

Genellikle hafifçe kızartılır ve daha sonra ekmek veya köri yemeklerine lezzet katmak için öğütülür veya bütün olarak kullanılır.

Bazı insanlar tohumları çiğ olarak yerler veya bal veya su ile karıştırırlar. Ayrıca yulaf ezmesi, smoothies veya yoğurt eklenebilir.

Dahası, yağ bazen saç büyümesini arttırdığı, iltihabı azalttığı ve belirli cilt koşullarını tedavi ettiği söylenen doğal bir ilaç olarak seyreltilir ve topikal olarak uygulanır.

Son olarak, hızlı ve konsantre bir kalonji dozu için takviyeler kapsül veya yumuşak jel formunda mevcuttur.

özet Kalonji çiğ olarak yenebilir, bulaşıklara eklenebilir veya bal veya su ile karıştırılabilir. Yağ ayrıca seyreltilebilir ve topikal olarak saça ve cilde uygulanabilir veya ek formda alınabilir.

Kalonji Herkes İçin Değil

Kalonji birçok sağlık yararıyla ilişkilendirilmiş ve bir baharat veya baharat olarak kullanıldığında genellikle güvenlidir, ancak bir kalonji takviyesi almak veya kalonji yağı kullanmak risk taşıyabilir.

Örneğin, cilde kalonji uygulandıktan sonra kontakt dermatit bildirilmiştir. Topikal olarak kullanmayı planlıyorsanız, olumsuz reaksiyona neden olmadığından emin olmak için önce az miktarda uygulayarak yama testi yaptığınızdan emin olun (26).

Ayrıca, bazı test tüpü çalışmaları kalonji ve bileşenlerinin kan pıhtılaşmasını etkileyebileceğini bulmuştur. Kan pıhtılaşması için ilaç alırsanız, kalonji takviyeleri almadan önce doktorunuzla konuştuğunuzdan emin olun (27).

Ek olarak, bazı hayvan çalışmaları kalonji'nin hamilelik sırasında güvenli bir şekilde tüketilebileceğini bulurken, bir hayvan çalışması, yağın büyük miktarlarda kullanıldığında uterus kasılmalarını yavaşlatabildiğini bulmuştur (28, 29).

Hamileyseniz, ılımlı bir şekilde kullandığınızdan emin olun ve herhangi bir endişeniz varsa doktorunuza danışın.

özet Kalonji uygulamak bazı insanlarda kontakt dermatite neden olabilir. Test tüpü ve hayvan çalışmaları, kan pıhtılaşmasını da etkileyebileceğini ve gebelik sırasında uterus kasılmalarını yavaşlatabileceğini göstermiştir.

Alt çizgi

Kalonji bitkisinin tohumları, çeşitli mutfak kullanımları ve tıbbi özellikleri ile bilinir.

Geleneksel olarak çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılan kalonji, çok çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmiştir.

Bununla birlikte, birçoğu sadece test tüpü veya hayvan çalışmalarında incelenmiştir.

Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, diyetinize kalonji eklemek veya bir takviye olarak kullanmak sağlığınızın çeşitli yönleri üzerinde yararlı bir etkiye sahip olabilir.

İlginç

Vegan olmak nedir ve nasıl diyet yapılır

Vegan olmak nedir ve nasıl diyet yapılır

Veganizm, hayvanların özgürleşme ini de teklemenin yanı ıra haklarını ve refahını artırmayı amaçlayan bir harekettir. Dolayı ıyla bu harekete bağlı kalan kişiler adece katı bir vejetary...
Diyabet için yulaf lapası tarifi

Diyabet için yulaf lapası tarifi

Bu yulaf ezme i tarifi, şeker ha taları için kahvaltı veya öğleden onra atıştırmalıkları için mükemmel bir eçenektir çünkü şeker izdir ve düşük gli em...