Çıplak Meyve Suyu Sağlıklı mı? Yararları ve Dezavantajları

İçerik

• Bir şişe Naked Juice'da ne var?
• Beslenme gerçekleri
• Yüksek şeker, düşük lif
• Potansiyel faydalar
• Çıplak Meyve Suyu İçmenin Dezavantajları
• Aşırı şeker içeriği
• Düşük lif
• Kilo almaya yol açabilir
• Alt çizgi

Naked Juice, Nar Blueberry ve Green Machine gibi cazip lezzet kombinasyonlarına sahip bir elma ve kivi, brokoli ve diğer lezzetli yiyeceklerin bir karışımı olan bir meyve ve sebze smoothies markasıdır.

Meyve suyu sıkma eğilimi haline geldikçe son zamanlarda popülerlik kazanmış olsalar da, sağlık etkilerini çevreleyen önemli tartışmalar var.

Bu makalede Naked Juice'un sağlıklı bir seçenek olup olmadığı açıklanmaktadır.

Bir şişe Naked Juice'da ne var?

Naked Juice adını, ürünlerinin koruyucu maddeler, ilave şekerler ve yapay tatlar içermemesinden alır.

Bazı içecekleri vitaminler veya spirulina gibi sağlık gıdaları ile desteklenir.

Beslenme gerçekleri

15.2 ons (450 ml) porsiyon Naked Juice’in Yeşil Makinesi (1):

• Kalori: 270
• karbonhidrat: 63 gram
• Şeker: 53 gram
• Lif: 1.3 gram
• Protein: 4 gram
• Şişman: 0 gram
• C vitamini: Günlük Değerin% 50'si (DV)
• A, B2 ve B6 vitaminleri: DV'nin% 25'i

Bununla birlikte, Mavi veya Kırmızı Makine gibi diğer ürünler, 15.2 ons (450 ml) şişe başına 320 kalori ve 76 gram karbonhidrat içerir.

Yüksek şeker, düşük lif

İlave şeker içermemesine rağmen, Naked Juice içecekleri, meyveler gibi doğal olarak bulunan kaynaklardan hala şeker bakımından yüksektir. Dahası, bu besin maddesinin çoğu meyve suyu sıkma işlemi sırasında çıkarıldığı için lif bakımından düşüktür.

Amerikan Kalp Derneği'nin günlük olarak maksimum 9 çay kaşığı (37.5 gram) şeker ve kadınlar için 6 çay kaşığı (25 gram) maksimum alım önerdiğini unutmayın.

15.2 onsluk (450 ml) bir Yeşil Makine şişesi, doğal olarak, bu önerileri aşan, 13 çay kaşığı (53 gram) kadar bir miktar sağlar.

Meyve suyu sıkma taraftarları genellikle ABD Tarım Bakanlığı'ndan (USDA) diyet kurallarına işaret ederler;

Yine de, meyve suları lif bakımından daha düşük olduğundan, USDA en az bir porsiyonun bütün meyvelerden gelmesi gerektiğini vurgular.

Bu nedenle, tüm meyveleri de yediğinizden emin olmak için meyve suyu alımınızı sınırlamanız gerekebilir.

Çıplak Meyve Suyu düşündüğünüz kadar besleyici olmayabilir. Çoğu meyve suyu gibi, şekeri yüksek ve lifi düşüktür.

Potansiyel faydalar

Çıplak Meyve Suyu ürünleri çeşitli faydalar sağlayabilir.

Araştırmalar, Çıplak Meyve Suyu içecekleri gibi% 100 meyve ve sebze sularının ılımlı tüketiminin, insanların günlük antioksidan ihtiyaçlarını karşılamalarına yardımcı olabileceğini göstermektedir (4, 5, 6).

Dahası, meyve ve sebzeler antioksidan içeriği nedeniyle bazı kronik hastalıklara karşı koruma sağlayabilir (7).

Antioksidanlar vücudunuzu, oksidatif strese neden olabilecek kararsız moleküller olan serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korur.

49 kişide yapılan 14 haftalık bir çalışma, meyve ve sebze suları içmenin, bir kontrol grubuna kıyasla kandaki antioksidan ve folat düzeylerini önemli ölçüde artırdığını bulmuştur (8).

60 kişiden oluşan 4 haftalık bir çalışma benzer sonuçlar gözlemlemiştir. Günlük olarak meyve ve sebze konsantresi içenler, beta karoten ve likopen için kan antioksidan düzeylerinde sırasıyla% 528 ve% 80 artış ve folat için% 174 artış gösterdi (9).

Çıplak Meyve Suyu içecekleri günlük meyve ve sebze gereksinimlerinizi karşılamanın yanı sıra kan antioksidan seviyenizi artırmanıza yardımcı olabilir.

Çıplak Meyve Suyu İçmenin Dezavantajları

Naked Juice içecekleri bazı sağlık yararları sunsa da, lif oranı düşük ve şekeri yüksektir.

Aşırı şeker içeriği

% 100 meyve ve sebze suları bile çok fazla şeker sağlayabilir, çünkü birden fazla porsiyon meyveyi içme şeklinde toplarlar.

Örneğin, 15.2 ons (450 ml) bir şişe Çıplak Meyve Suyu Kırmızı Makinesi neredeyse 2 elma, 11 çilek, muz yarısı, 13 ahududu, 2/3 portakal, 7 üzüm, 1/4 bir nar ve 3 kızılcık.

Yüksek şeker alımı, artan obezite, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riski ile ilişkilidir (10, 11).

71.346 sağlıklı kadında 18 yıllık bir çalışmada, tüm meyve ve sebzeleri yemek, tip 2 diyabet riskini önemli ölçüde azalttı - meyve ve sebze suları içmek risklerini artırdı (12).

Ayrıca 187.382 yetişkin üzerinde yapılan bir araştırma, meyve suyunun aynı miktarda tam meyve ile değiştirilmesinin diyabet riskini% 7 azalttığını belirlemiştir (13).

Düşük lif

Çıplak Meyve Suyu dahil olmak üzere meyve ve sebze suları, sıkma işlemi sırasında liflerinin çoğunu çıkarır.

Lif, dolgunluk duygularını teşvik ederek kilo yönetiminde önemli bir rol oynar, böylece iştahınızı ve gıda alımınızı düzenler (14).

Lif ayrıca azalmış kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve metabolik sendrom riskine bağlıdır. Dahası, kan şekeri seviyelerini ve insülin sekresyonunu stabilize etmeye yardımcı olur ve potansiyel olarak kan şekeri artışlarını önler - tip 2 diyabet için bir risk faktörü (15, 16).

Bununla birlikte, meyve ve sebze suları, lif eksikliğinden dolayı hem kan şekerini hem de insülin düzeylerini artırabilir (15).

Kilo almaya yol açabilir

Çıplak Meyve Suyu içmek kilo almaya yol açabilir.

Çıplak Meyve Suyu içecekleri% 100 meyve ve sebze suyu olduğundan, şeker içeriği çoğunlukla meyvede doğal olarak oluşan şekerlerden biri olan fruktozdur.

Bilimsel kanıtlar, çok fazla fruktoz tüketmenin kalori harcamasını ve yağ metabolizmasını azaltabileceğini göstermektedir. Ayrıca kalori alımınızı ve karın yağ seviyenizi arttırırken insülin direncini de artırabilir (10, 17, 18, 19).

31 yetişkinde yapılan 10 haftalık bir çalışmada, fruktoz ile tatlandırılmış içecekler içenler, glikozla tatlandırılmış içecekler içenlerden daha düşük yağ yakma oranına ve dinlenme kalori harcamalarına sahipti (20).

Dahası, meyve suyunda olduğu gibi sıvı kalorilerin, yiyeceklerden alınan kalorilere kıyasla kendinizi tam hissettirme olasılığı daha düşüktür ve potansiyel olarak daha yüksek kalori alımına yol açar (17, 21, 22, 23).

40 yetişkine elma, elma sosu veya elma suyundan eşit miktarda kalori veren bir çalışmada, meyve suyunu alanların, tüm meyve veya elma sosu alanlardan daha erken aç hissettiklerini bildirdi (24).

Naked Juice ürünleri şeker bakımından zengindir, lif açısından düşüktür ve zamanla kilo alımına yol açabilir.

Alt çizgi

İlave şeker, koruyucu veya yapay tat içermese de, Naked Juice içecekleri hala yüksek kalorili, yüksek şekerli içecekler.

Antioksidanlar ve bazı vitaminler ve mineraller sağlayabilirler, ancak lifleri düşüktür ve zamanla kilo alımına yol açabilir.

Daha fazla lif ve daha az şeker sağladığı için tüm meyve ve sebzeleri yemekten daha iyisiniz. Ancak, Çıplak Meyve Suyu içmeye karar verirseniz, bunu ılımlı bir şekilde yaptığınızdan emin olun.