Partilerde ve Diğer Sosyal Etkinliklerde Yiyecek Alerjilerinizi Gidermenin En İyi Yolu

İçerik

• Ön planda olun.
• Yedek atıştırmalıklar taşıyın.
• Kendini suçlu hissetme.
• Şunun için inceleyin:

Yetişkin başlangıçlı gıda alerjileri gerçek bir şeydir. Yetişkin alerjisi olanların yaklaşık yüzde 15'inin 18 yaşından sonra teşhis edilmediği tahmin ediliyor. 20'li yaşlarıma kadar ortaya çıkmayan gıda alerjisi olan biri olarak, size ilk elden bunun kötü koktuğunu söyleyebilirim. Bir partiye veya tanıdık olmayan bir restorana gitmek ve masada mı yoksa menüde bir şey bulabileceğimden emin olamamak sinir bozucu olabilir. "Tüm yiyecekler uygun" (diyetinize) zihniyetine sahip bir diyetisyen olarak, yediklerimi kısıtlamam gerektiğini özellikle sinir bozucu buluyorum.

ben de bulundum Bugün nasılsın birçok kez tarih türü:

Menüyü tararken, "Bu morina kulağa çok lezzetli geliyor. Ama ah, fındıklara alerjin var," diyor. "Bu badem anlamına mı geliyor?"

"Evet, benim için romesco sosu yok," diyorum.

"Peki ya ceviz? Ceviz yiyebilir misin?"

"Bütün fındıklara alerjim var." [Ben, sabırlı olmaya çalışıyorum.]

"Ama fıstık yiyebilirsin?"

[İç çekmek.]

"Tamam, ceviz yok, badem yok, çam fıstığı ya da antep fıstığı yok. Peki ya fındık?"

[İçecek ısmarlamadığım için pişmanım.]

"Vay, fındık da yiyemiyor musun?"

Gıda alerjisi olan akşam yemeği randevularının zor olduğunu söylemek yeterli, ancak bu başka bir günün hikayesi. Gıda alerjiniz olduğunda partileri nasıl ele alacağınız hakkında konuşalım. İşte bir gıda alerjisi olan sosyal ortamlarda gezinmek için denenmiş ve gerçek ipuçlarımdan bazıları.

Ön planda olun.

Birinin yüzünde "Ah, bu arada, gıda alerjim var" dediğini duyunca yüzünde bir panik ifadesi görmek kadar hiçbir şey beni pislik gibi hissettiremez. Bu yüzden, önceden restoranları arayarak ve LCV yanıt verdiğimde parti ev sahiplerine açık davranarak kendimi o anki stresten kurtardım. Bunu yaparken kendimi rahat hissetmem biraz zaman aldı ama sonunda bunun herkesin daha sakin ve hazırlıklı hissetmesine yardımcı olduğunu öğrendim. Bir düşünün: Bir partiye ev sahipliği yapıyor olsaydınız, menüyü düzenlemeye çok dikkat ederdiniz. Yapmak isteyeceğiniz son şey, kimseyi rahatsız hissettirmek veya aç bırakmaktır.

Arkadaşlarla akşam yemeği söz konusu olduğunda, onları uyarıyorum ve alerji dostu seçenekler getirmeyi teklif ediyorum. Ev sahipliği yapıyorsam, misafirlere her zaman yemeği planlarken dikkat etmem gereken hassasiyetler olup olmadığını sorarım. (İlgili: Alkole Alerjik Olabileceğiniz 5 İşaret)

Tatil için seyahat ederken veya bir tatile çıkarken yanımda alerjilerimi listeleyen küçük bir kart getiririm (uluslararası seyahat ediyorsam İngilizce veya başka bir dilde). Yakın zamanda şehir dışına taşınmış bir arkadaşınızı ziyarete gidiyor olsanız bile, bir garsona bir kağıt parçası uzatabilmek, konuyla ilgili uzun bir konuşma yapmak zorunda kalmak herkesi daha da rahatlatacaktır.

Yedek atıştırmalıklar taşıyın.

Ayrıntılı bir şey olması gerekmez, ancak bir etkinlikte veya akşam yemeği partisinde ne bekleyeceğinizden emin olmadığınız zamanlarda, elinizin altında bir atıştırmalık bulundurmak stres faktörünü önemli ölçüde azaltabilir ve bu asık ruh hali değişimlerini sınırlayabilir. Konferanslar, şirket tatil partileri veya düğünler gibi büyük etkinlikler özellikle zor olabilir, bu nedenle EpiPen ile birlikte her zaman yanımda acil durum atıştırmalık çantam olur. Kulağa aşırı gelebilir, ancak her şeye hazırlıklı olmak, simit ve kuru meyveden oluşan kilitli kilidi kazmanıza asla gerek kalmasa bile, sadece eğlenmeye odaklanabilmeniz için size huzur verecektir.

Atıştırmalık çantamda genellikle biraz sarsıntılı, ayrıca belki biraz kuru kavrulmuş edamame veya paket ayçiçeği tohumu yağı bulunur. Bireysel protein tozu paketleri, sade yulaf ezmesine eklemek veya seyahat ederken suyla çalkalamak için de uygun olabilir. Elbette, atıştırmalıklarınız alerjinize bağlı olarak farklı görünecek, ancak size yük gibi hissettirmeyecek, taşınması kolay birkaç eşya bulmak hayatınızı değiştirebilir. çok fazla daha kolay söz.(İlgili: Kelimenin tam anlamıyla Her Yere Götürebileceğiniz Nihai Seyahat Atıştırmalığı)

Kendini suçlu hissetme.

Gıda alerjileriyle büyümediğim için, bazen sosyal durumlarla birlikte gelen suçluluk duygusuyla başa çıkmayı öğrenmek zorunda kaldım. Gıda alerjilerim için aşırı derecede özür dileme ve birlikte olduğum kişiyi rahatsız edip etmediğim konusunda bir endişe sarmalına girme eğilimim var. Mesele şu ki, bu gerçekten benim kontrolümde olmayan bir şey, bu yüzden güvende olduğumdan emin olarak yanlış bir şey yapmıyorum. Bu, küstah bir garson belirli bir yiyeceğe "gerçekten alerjiniz" olup olmadığınızı veya sadece "diyette" olup olmadığınızı sorduğunda kendinize her zaman hatırlatmanız gereken bir şeydir. Elbette, bunu anlamayan insanlar olacak (hayır, gerçekten karidesleri seçemiyorum veya kajuların yanında yiyemiyorum). Ancak çoğu zaman, sakin, kısa ve öz bir açıklamanın konuyu ezmek için harikalar yarattığını gördüm, böylece herkes başka bir şey hakkında konuşmaya devam edebilir.

Şunun için inceleyin: