Kahve ve Uzun Ömür: Kahve İçenler Daha Uzun Yaşar mı?

İçerik

• Önemli Bir Antioksidan Kaynağı
• Kahve İçen İnsanların Ölmesi İçmeyenlere Göre Daha Az Ölür
• Diğer Birçok Çalışma Benzer Sonuçlara Yol Açtı
• Alt çizgi

Kahve, gezegendeki en sağlıklı içeceklerden biridir.

Bazıları önemli sağlık yararları sunan yüzlerce farklı bileşik içerir.

Birkaç büyük araştırma, orta miktarda kahve içenlerin çalışma süresi boyunca ölme olasılığının daha düşük olduğunu göstermiştir.

Çok kahve içerseniz bunun daha uzun yaşayacağınız anlamına gelip gelmediğini merak edebilirsiniz.

Bu kısa inceleme size kahve içmenin hayatınızı uzatıp uzatamayacağını anlatıyor.

Önemli Bir Antioksidan Kaynağı

Demleme sırasında sıcak su kahve telvesinden geçtiğinde, çekirdeklerdeki doğal kimyasal bileşikler suyla karışarak içeceğin bir parçası haline gelir.

Bu bileşiklerin çoğu, vücudunuzda serbest radikallerin zarar görmesinden kaynaklanan oksidatif strese karşı koruma sağlayan antioksidanlardır.

Oksidasyonun, yaşlanmanın ve kanser ve kalp hastalığı gibi yaygın, ciddi durumların arkasındaki mekanizmalardan biri olduğuna inanılıyor.

Kahve, Batı diyetindeki en büyük antioksidan kaynağıdır - hem meyve hem de sebzeleri geride bırakır (1, 2,).

Bu, kahvenin antioksidan açısından tüm meyve ve sebzelerden daha zengin olduğu anlamına gelmez, bunun yerine kahve alımının o kadar yaygın olduğu ve insanların antioksidan alımına ortalama olarak daha fazla katkıda bulunduğu anlamına gelir.

Kendinize bir fincan kahve ikram ederken, sadece kafein değil, aynı zamanda güçlü antioksidanlar da dahil olmak üzere diğer birçok yararlı bileşiği de alırsınız.

Kahve, zengin bir antioksidan kaynağıdır. Çok fazla meyve veya sebze yemiyorsanız, diyetinizdeki en büyük antioksidan kaynaklarından biri olabilir.

Kahve İçen İnsanların Ölmesi İçmeyenlere Göre Daha Az Ölür

Birkaç çalışma, düzenli kahve alımının çeşitli ciddi hastalıklardan ölme riskinin daha düşük olmasıyla bağlantılı olduğunu göstermektedir.

50-71 yaş arası 402,260 kişide kahve tüketimi üzerine yapılan önemli bir 2012 araştırması, en çok kahve içenlerin 12-13 yıllık çalışma döneminde ölme olasılığının önemli ölçüde daha düşük olduğunu gözlemledi (4).

Tatlı nokta, günde 4-5 fincan kahve alımı gibi görünüyordu. Bu miktarda erkek ve kadınlarda sırasıyla% 12 ve% 16 oranında erken ölüm riski vardı. Günde 6 veya daha fazla bardak içmek ek bir fayda sağlamadı.

Bununla birlikte, günde sadece bir fincanlık ılımlı kahve tüketimi bile% 5-6 oranında azalmış erken ölüm riski ile ilişkiliydi - bu, biraz bile olsa bir etkiye sahip olmak için yeterli olduğunu gösteriyor.

Belirli ölüm nedenlerine bakıldığında, araştırmacılar kahve içenlerin enfeksiyonlardan, yaralanmalardan, kazalardan, solunum hastalıklarından, diyabetten, felçten ve kalp hastalığından ölme olasılıklarının daha düşük olduğunu buldular (4).

Daha yeni çalışmalar bu bulguları desteklemektedir. Kahve tüketimi tutarlı bir şekilde daha düşük erken ölüm riskiyle bağlantılı görünmektedir (,).

Bunların gözlemsel çalışmalar olduğunu ve kahvenin riskte azalmaya neden olduğunu kanıtlayamayacağını unutmayın. Yine de, elde ettikleri sonuçlar kahvenin - en azından - korkulmaması gerektiğine dair iyi bir güvence.

Büyük bir çalışma, günde 4-5 fincan kahve içmenin erken ölüm riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu buldu.

Diğer Birçok Çalışma Benzer Sonuçlara Yol Açtı

Kahvenin sağlık üzerindeki etkileri, son birkaç on yılda çok kapsamlı bir şekilde incelenmiştir.

En az iki başka çalışma, kahve içenlerin erken ölüm riskinin daha düşük olduğunu göstermiştir (,).

Spesifik hastalıklarla ilgili olarak, kahve içenlerin Alzheimer, Parkinson, tip 2 diyabet ve karaciğer hastalıkları riski çok daha düşüktür - sadece birkaç isim (9, 10,).

Dahası, araştırmalar kahvenin sizi daha mutlu edebileceğini ve depresyon ve intihar riskinizi sırasıyla% 20 ve% 53 azaltabileceğini gösteriyor (,).

Böylece kahve sadece hayatınıza değil, yıllarınıza da hayat katabilir.

Kahve tüketimi, daha düşük depresyon riski, Alzheimer, Parkinson, tip 2 diyabet ve karaciğer hastalıkları ile bağlantılıdır. Kahve içenlerin de intihar nedeniyle ölme olasılığı daha düşüktür.

Alt çizgi

Gözlemsel araştırmalar, kahve içmenin kronik hastalık riskinizi azalttığını ve hatta hayatınızı uzatabileceğini göstermektedir.

Bu tür çalışmalar dernekleri inceler, ancak kahvenin bu sağlık yararlarının gerçek nedeni olduğunu - şüphesiz - kanıtlayamaz.

Bununla birlikte, yüksek kaliteli kanıtlar bu bulguların bazılarını desteklemektedir, bu da kahvenin gezegendeki en sağlıklı içeceklerden biri olabileceği anlamına gelir.