Yağ Kesmenin En Sağlıklı Yolu
İçerik
Küçük diyet değişiklikleri, yağ alımınızda büyük bir göçük yaratabilir. Texas A&M Üniversitesi araştırmacıları, hangisinin en iyi sonucu verdiğini bulmak için 5.649 yetişkinden iki farklı 24 saatlik periyotta diyetlerinden yağları nasıl kesmeye çalıştıklarını hatırlamalarını istedi ve ardından hangi değişikliklerin yağ tüketimini en çok azalttığını hesapladı.
Ankete katılanların en az yüzde 45'inin uyguladığı en yaygın taktikler şunlardır:
- Etten yağları kesin.
- Tavuğun derisini çıkarın.
- Nadiren cips yiyin.
Katılımcıların yüzde 15'i veya daha azı tarafından bildirilen en az yaygın:
- Fırınlanmış veya haşlanmış patatesleri yağ ilave etmeden yiyin.
- l Ekmeklerde tereyağı veya margarin kullanmaktan kaçının.
- Normal peynir yerine az yağlı peynir yiyin.
- Yağlı bir tatlı yerine meyve seçin.
Toplam ve doymuş yağ alımını azaltmak için aslında en çok işe yarayanlar:
- Pişmiş veya haşlanmış patateslere yağ eklemeyin.
- Kırmızı et yemeyin.
- Kızarmış tavuk yemeyin.
- Haftada ikiden fazla yumurta yemeyin.
Raporlanan Amerikan Diyetisyenler Derneği Dergisi.