Yeşil Çay ve Diyabet Yönetimi

İçerik

• Diyabet Nasıl Çalışır
• Yeşil Çay ve Diyabet Önleme
• Yeşil Çay ve Diyabet Yönetimi
• Yeşil Çaydan En İyi Şekilde Yararlanmak

Amerikan Diyabet Vakfı'na göre, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki insanların yaklaşık yüzde 10'unda diyabet var.

Şeker hastalığınız olduğunda, hayat kan şekerinizi sağlıklı kalmak için düzenlemekle ilgilidir. Birçoğu ilaç ve insülin enjeksiyonlarına yönelmek zorunda olsa da, yeşil çay içmenin diyabet yönetimini kolaylaştırabileceğini gösteren kanıtlar var.

Birçok çalışma, yeşil çayı diyabetin kontrol altına alınması ve hatta insülin duyarlılığının iyileştirilmesi için potansiyel olarak etkili bir yöntem olarak işaret etmiştir. Nasıl çalıştığı tam olarak açık değildir, ancak çay içindeki kateşinlerin - antikanser ve kalp sağlığı yararlarından da sorumlu - olduğuna inanılıyor.

Diyabet Nasıl Çalışır

Karbonhidratlı yiyecekleri yediğinizde, bunlar şekere sindirilir. Buna karşılık, pankreas, hücrelerin yakıt olarak kullanılacak glikozu emmesine yardımcı olmak için insülini serbest bırakır. Bununla birlikte, diyabetiniz olduğunda süreç engellenir.

Tip 2 diyabetli kişiler, insüline karşı duyarsızlaştırılmış, insülin direnci olarak bilinen hücrelere sahiptir. Bu ve pankreasın sıklıkla yeterli insülin salmayı bırakması, kan şekeri seviyelerinin kontrolünü zorlaştırır.

Tip 1 diyabet bir otoimmün hastalıktır; insülin üreten pankreas hücreleri vücudun bağışıklık sistemi tarafından saldırıya uğrar ve öldürülür ve sadece insülin üretmez.

Diyabetli kişilerde yeşil çayın etkileri üzerine yapılan çalışmaların çoğu, daha yaygın olduğu için ABD'de görülen diyabetin yüzde 90 ila 95'ini oluşturan tip 2 diyabet üzerine odaklanmıştır.

Yeşil Çay ve Diyabet Önleme

Yeşil çayın diyabet gelişme riskini azaltabileceğine dair göstergeler vardır. Japonya'da yapılan bir araştırmaya göre, günde altı veya daha fazla bardak yeşil çay içen kişilerin, haftada sadece bir bardak içenlere göre tip 2 diyabet geliştirme olasılığı yüzde 33 daha azdı.

Bir başka çalışma, 10 yıl boyunca sürekli olarak yeşil çay içen kişilerin daha küçük bel çevresine ve daha düşük vücut yağ seviyelerine sahip olduklarını, çayın obezite riskini azaltmada rol oynayabileceğini gösterdi.

Yeşil Çay ve Diyabet Yönetimi

Ancak çayın faydaları önlemede durmaz. Diyabet teşhisi konmuş kişiler için yeşil çay kan şekeri seviyelerini yönetmeye yardımcı olabilir.

Kapsamlı bir incelemeye göre, yeşil çay tüketimi, azalmış açlık glikoz seviyeleri ve A1C seviyeleri ile diyabet sağlığının bir ölçümü olan azalmış açlık insülin seviyeleri ile ilişkilidir. Tüm çalışmalar bu olumlu sonuçları göstermese de, yeşil çayın hala başka şekillerde faydalı olduğu gösterilmiştir.

Pasifik Oryantal Tıp Koleji, polifenollerin ve polisakkaritlerin antioksidan aktivitesinin bu faydalar için kredi vermesini önermektedir. Bu aynı antioksidanlar antikanser, kolesterol düşürme ve kan basıncı yönetimi yararları ile ödüllendirilir.

Yeşil Çaydan En İyi Şekilde Yararlanmak

Diyabetiniz varsa ve yeşil çayın potansiyel faydalarını elde etmek istiyorsanız, kan şekeri değişikliklerine neden olabilecek eklemelerden uzak durun. Süt ile seyreltmek veya şekerle tatlandırmak yerine, hafif tatma çay ova içmek en iyisidir.

Sallama çaylar gayet iyi (gevşek yaprak en iyisidir), ancak daha taze, yeşil bir lezzetin tadını çıkarmak istiyorsanız, geleneksel matcha yeşil çayı çevrimiçi olarak ve özel mağazalarda satın alabilirsiniz. Matcha, geleneksel olarak Çin çay törenlerinde kullanılan yeşil bir çay tozudur. Küçük bir kase ve bambu çırpma teli ile hazırlanır, ancak bir kaşık veya tel çırpma teli bir tutamda çalışabilir. Çay bir matcha tozunda daha konsantre olduğundan, torbalanmış yeşil çaya göre ek faydalar elde edebilirsiniz.