Çölyak Hastalığı Olan Kişiler İçin Mükemmel Glutensiz Yemek Planları

İçerik

• Favori Yemekleriniz İçin Alternatif Tarifler Bulun
• İşin Zor Kısmını Profesyonellere Bırakın
• Akıllı Pişirmek
• Go-To GF Restoranı Bulun
• Avantajların tadını çıkarın
• Lezzet Testi Zamanı
• Güneşte Kurutulmuş Domates Pesto Somonu
• Avokado ve Limonlu Bahar Karışımı
• Şunun için inceleyin:

Kabul edelim: Gluten intoleransı hoş değildir ve gaz, şişkinlik, kabızlık ve akne gibi semptomlara neden olur. Gluten, çölyak hastalığı olan veya glütene duyarlı kişiler için büyük bir baş belası olabilir. Bazıları için bu proteini diyetlerinden kesmek, göz alıcı olmayan yan etkilerin azaltılmasına önemli ölçüde yardımcı olabilir - ancak tüm gıda gruplarından kaçınmak zor olabilir. İşte nefret etmeyeceğiniz glütensiz bir diyet oluşturmak ve buna bağlı kalmak için beş yemek planlama fikri. (Açıklamak için, siz yapma glüten duyarlılığınız yoksa glüteni bırakmanız gerekir.)

Favori Yemekleriniz İçin Alternatif Tarifler Bulun

Pek çok insan gönüllü olarak glutensiz çoğunluğa atladı (vücutları proteini gayet iyi sindirir), bu aslında yasal bir gluten intoleransı olanlar için iyi bir haber. Kreplerden makarnaya kadar en sevdiğiniz yiyeceklerin her zamankinden daha fazla glutensiz versiyonu var. Eski favorilerinizden daha iyi (daha iyi değilse) tarifler bulmak düşündüğünüzden daha kolay.

İşin Zor Kısmını Profesyonellere Bırakın

İdeal bir dünyada, her hafta oturup yemeklerimizi (ve bu nedenle yaşamlarımızı) düzenlemek için zamanımız olurdu. Ama gerçekte meşgulüz ve yemek planlamak çoğu zaman sahip olmadığımız zaman alır. eMeals gibi yemek planlama hizmetlerinden yararlanın; planlamayı sizin için halledebilirler.

Akıllı Pişirmek

Yemek planlamasının ana faydalarından biri daha az mutfak stresidir. Ancak yemek planlamasının faydalarından yararlanmak için planlama sürecinden gerçekten faydalanmanız gerekir. Birden fazla öğün için kullanmak üzere malzemeleri toplu olarak satın almak, ertesi gün öğle yemeği için akşam yemeğinde fazladan hazırlamak veya bir tarifi ikiye katlayıp diğer kısmı dondurucuya atmak gibi daha sonra hayatınızı kolaylaştırmak için hangi adımları atabileceğinizi düşünün. gelecekteki yemekler için.

Go-To GF Restoranı Bulun

Başarılı yemek planlaması, daha az yemek yemek anlamına gelir - bu daha sağlıklıdır ve size çok para kazandırır. Ama bazen sadece savurganlık gerekir. Bölgenizde birkaç glütensiz restoran bulun, böylece yapmak Dışarıda bir geceye veya hızlı bir öğle yemeğine ihtiyacınız varsa, tüm sıkı çalışmanızı tamamen geri almayacak seçeneklere sahip olacaklarını biliyorsunuz. (İşte sağlıklı seçeneklere sahip popüler zincirler.)

Avantajların tadını çıkarın

Glutensiz beslenmeye devam ederken vazgeçtiğiniz şeylere takıntı yapmak yerine, vücudunuzdaki olumlu değişikliklere odaklanın. Cildiniz temizleniyor mu? Gün boyunca daha fazla enerjiniz var mı? Şişkinliğiniz nihayet kontrol altında mı? Küçük faydaları fark etmek için zaman ayırmak, eski glüten alışkanlıklarınıza kayma eğiliminizi azaltmanıza yardımcı olacaktır. (Evet, bu büyük klişeye gözlerinizi devirebilirsiniz. Ama bize güvenin, işe yarıyor.) Her hafta yemek planınız üzerinde çalışırken bu olumlu değişikliklerden bir ya da ikisini not edin ve bu yönde olduğunuza dair somut kanıt elde edin. doğru yol.

Lezzet Testi Zamanı

Hızlı ve kolay bir akşam yemeği için bu e-Yemek tariflerini deneyin, o kadar güzel ki glüteni eksik olduğunu bile fark etmeyeceksiniz.

İşte favorilerimizden ikisi:

Güneşte Kurutulmuş Domates Pesto Somonu

İçindekiler

• 2 yemek kaşığı dilimlenmiş badem
• 3/4 su bardağı taze fesleğen yaprağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı biber
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1/4 su bardağı yağda kurutulmuş domates, süzülmüş
• 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
• 6 somon fileto, kuru

Talimatlar

1. Fırını 400 ° F'ye ısıtın.
2. Badem, fesleğen, limon suyu, tuz, karabiber, sarımsak, domates ve yağı bir mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar çekin.
3. Karışımı somonun her yerine sürün ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
4. 15 dakika pişirin (veya balık çatalla pul pul olana kadar).

Avokado ve Limonlu Bahar Karışımı

İçindekiler

• 1 (5 oz) paket yay karışımı
• 3 avokado, soyulmuş ve dilimlenmiş
• 1 misket limonunun suyu
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Talimatlar

1. Bahar karışımını bir kaseye koyun ve avokado ile doldurun.
2. Limon suyu ve yağ ile gezdirin.
3. Tuz ve karabiber ile tatlandırın

Tam Yemek: Hazırlık süresi: 15 dakika; Pişirme süresi: 15 dakika; Toplam: 30 dakika

Açıklama: SHAPE, perakendecilerle olan İştirak Ortaklıklarımızın bir parçası olarak sitemizdeki bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünlerden satışların bir kısmını kazanabilir.

Şunun için inceleyin: