Düşük Karbonhidrat Diyetinde Meyve Yiyebilir misiniz? Değişir

İçerik

• Meyveler ve Düşük Karbonhidrat - İkilem
• Karbonhidrat Bütçenizi Akıllıca Harcayın
• Fruktoz Nedir?
• Meyve Genellikle Sağlıklı
• Düşük Karbonhidratlı Meyveler
• Nasıl Kesilir: Karpuz
• Alt çizgi

Çoğu insan, meyvelerin sağlıklı bir yaşam rutinine mükemmel bir şekilde uyduğunu kabul eder.

Bununla birlikte, düşük karbonhidrat diyeti kullanan insanlar meyveleri önleme eğilimindedir. Aşırı uçlara giden ve meyvelerin düpedüz sağlıksız olduğunu söyleyen düşük carbers bile var.

Bu arada, sağlık ve yaşam tarzı profesyonellerinin çoğu insanlara her gün meyve yemelerini tavsiye ediyor.

Sonuç olarak, düşük karbonhidratlı bir diyette meyvenin kabul edilebilir olup olmadığı sorusu her zaman ortaya çıkıyor gibi görünüyor. Bu makale kanıtlara yakından bakmaktadır.

Meyveler ve Düşük Karbonhidrat - İkilem

Düşük karbonhidratlı diyetlerin temel amacı karbonhidrat kısıtlamasıdır.

Bu, şeker, şekerli alkolsüz içecekler ve patates gibi kök sebzelerin yanı sıra makarna ve ekmek gibi tahıl ürünlerini içeren en karbonhidratları içeren gıdaları sınırlamayı içerir.

Ancak sağlık halouna rağmen meyveler, başta basit şekerler, glikoz ve fruktoz olmak üzere karbonhidratlar açısından oldukça zengin olma eğilimindedir.

Birkaç meyve için net karbonhidrat (toplam karbonhidrat - lif) sayısı:

Üzüm (1 bardak / 151g)	26 gram
Muz (1 orta boy)	24 gram
Armut (1 orta boy)	22 gram
Elma (1 orta boy)	21 gram
Ananas (1 bardak / 165g)	20 gram
Yaban mersini (1 bardak / 148g)	17 gram
Portakal (1 orta boy)	12 gram
Kivi (1 orta boy)	9 gram
Çilek (1 bardak / 144g)	8 gram
Limon (1 meyve)	6 gram

Meyveler karbonhidratlarda düşük karbonhidratlı sebzelerden çok daha yüksektir, ancak karbonhidratlarda ekmek veya makarna gibi yiyeceklerden daha düşüktür.

özet Meyveler genellikle karbonhidrat bakımından yüksektir. Bu nedenle, düşük karbonhidratlı bir diyette meyve alımınızı azaltmanız gerekir.

Karbonhidrat Bütçenizi Akıllıca Harcayın

Düşük karbonhidratlı diyetlerin hepsinin aynı olmadığını akılda tutmak önemlidir. Düşük karbonhidrat diyetini neyin oluşturduğunun kesin bir tanımı yoktur.

Herhangi bir kişinin diyetine meyve ekleyip ekleyemeyeceği, birçok şeye bağlıdır.

Bu, mevcut hedeflerini, aktivite seviyelerini, mevcut metabolik sağlığı ve kişisel tercihlerini içerir.

Günde 100-150 gramdan fazla karbonhidrat yemeyi hedeflemeyen bir kişi, sınırlarını aşmadan günde birkaç meyve parçasına kolayca sığabilir.

Bununla birlikte, günde 50 gramın altında çok düşük karbonhidratlı bir ketojenik diyet uygulayan birinin gerçekten fazla yeri yoktur.

Tüm karbonhidrat bütçesini 1 veya 2 parça meyveye harcamak yerine, kalori için çok daha besleyici, kalori olan düşük karbonhidratlı sebzeleri tüketmek daha iyi harcanır.

özet Düşük karbonhidratlı diyetlerin çoğunda bazı meyve alımı iyi olsa da, ketoza ulaşmaya çalışıyorsanız meyveden kaçınmanız gerekebilir.

Fruktoz Nedir?

Meyvelerin tadı tatlıdır çünkü fruktoz ve glikoz karışımı içerirler.

Sofra şekeri ve yüksek fruktozlu mısır şurubunun zararlı etkileri hakkında çok fazla konuşma yapıldı, çünkü bunlar çok fazla fruktoz içerdikleri için.

Çalışmalar aşırı fruktoz alımının obezite, tip 2 diyabet ve metabolik sendrom dahil her türlü sağlık problemiyle ilişkili olduğunu göstermektedir (1).

Bununla birlikte, fruktozun rolü hala tartışmalıdır ve güçlü bir kanıt, normal miktarlarda zararlı olduğunu kanıtlamaz (2).

Fruktozun sadece belirli bir yaşam tarzı bağlamında zararlı olabileceğini anlamak çok önemlidir. Aktif olmayan ve yüksek karbonhidratlı bir Batı diyeti yiyen insanlar için çok fazla fruktoz tüketmek zarar verebilir.

Ancak sağlıklı, fakir ve aktif olan insanlar biraz fruktoz yiyebilirler. Yağ haline dönüştürülmek yerine, karaciğerdeki glikojen depolarını yenilemeye doğru gidecektir.

Zaten bol miktarda protein ve yağ içeren sağlıklı, gerçek gıda bazlı bir diyet yiyorsanız, meyvelerden az miktarda fruktoz zarar vermez.

Meyveler ayrıca lif, bol su ve önemli çiğneme direnci içerir. Fruktozu sadece meyve yiyerek aşırı yemek neredeyse imkansızdır.

Fruktozun olası zararlı etkileri, meyve gibi gerçek gıdalardan değil, ilave şekerlerden fruktoza uygulanır.

Ancak, meyve suyu farklı bir hikaye. İçinde neredeyse hiç lif yok, çiğneme direnci yok ve meşrubatla neredeyse aynı miktarda şeker içerebilir. Meyve iyi, meyve suyu iyi değil.

özet Meyve bir fruktoz ve glikoz karışımı içerir. Aşırı fruktoz alımı sağlıksız olarak kabul edilir, ancak bu sadece işlenmiş gıdalardaki ilave şeker için geçerlidir.

Meyve Genellikle Sağlıklı

Besinsel ketoza girmenin ve düşük karbonhidrat diyetlerinin tam metabolik faydalarını deneyimlemenin en iyi yolu, genellikle günde 50 gramın altındaki karbonhidratları azaltmaktır. Buna meyve de dahildir.

İnsanların böyle bir diyeti benimsemesinin birçok nedeni vardır. Bazıları obezite, diyabet veya epilepsi gibi sağlık nedenleriyle yapar. Diğerleri sadece bu şekilde yemek en iyi hissediyorum.

Bu insanları meyveden kaçınmak için bir neden yok. Sebzelerden alamayacağınız hiçbir temel besin içermez.

Bazı düşük karbonhidratlı meyveler en iyi sınırlayıcı meyveleri yapabilirken, aynı diğerleri için geçerli olmayabilir.

Taze meyveler lif, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin sağlıklı, işlenmemiş gıdalardır.

Meyveler kesinlikle insanların her gün vücutlarına koydukları işlenmiş abur cuburlardan çok daha sağlıklı seçeneklerdir.

özet Günlük meyve alımı genellikle sağlıklı bir diyetin parçası olarak önerilir. Bununla birlikte, düşük karbonhidrat diyeti uygulayanlar için ılımlılık önemlidir.

Düşük Karbonhidratlı Meyveler

Tüm meyveler şeker ve karbonhidrat bakımından zengin değildir.

Bazıları tatlılıklarından dolayı sebze olarak bile kabul edilir.

İşte düşük karbonhidratlı meyvelere birkaç örnek:

• Domates: 100 g başına 3,2 g (1 domates)
• Karpuz: 100 g başına 7,6 g (bir kamanın üçte biri)
• Çilekler: 100 g başına 7,7 g (bir bardağın üçte ikisi)
• Kavun: 100 g başına 8.2 g (iki küçük kama)
• Avokado: 100 g başına 8,5 g (yarım avokado)
• Şeftaliler: 100 g başına 9,5 g (bir büyük şeftali)

Ek olarak, meyveler ılımlı bir şekilde yenildikleri sürece düşük karbonhidratlı bir diyette kabul edilebilir olarak kabul edilir.

özet Bazı meyveler karbonhidratlarda nispeten düşüktür ve düşük karbonhidratlı diyet yapan insanlar için mükemmel şekilde uygundur. Bunlar domates, karpuz, avokado ve çeşitli meyveleri içerir.

Nasıl Kesilir: Karpuz

Alt çizgi

Düşük karbonhidratlı veya ketojenik diyete sahip insanlar ketozu önleyebileceğinden çoğu meyveden kaçınmak isteyebilirler.

Birkaç düşük karbonhidrat istisnası avokado, domates ve bazı meyveleri içerir.

Düşük karbonhidrat diyetini takip etmeyenler için, meyveler kesinlikle sağlıklı, gerçek gıda bazlı bir diyetin parçası olabilecek sağlıklı gıdalardır.