Hardal yaprakları ve tohumları: faydaları ve nasıl tüketileceği

İçerik

• Nasıl kullanılır
• Hardal tohumu ile sıkıştırın
• Ev yapımı ve sağlıklı hardal sosu
• Yan etkiler
• Kontrendikasyonlar

Hardal bitkisinin yaprakları küçük tüylerle kaplıdır, küçük sarı çiçek kümeleri vardır ve tohumları küçük, sert ve karanlıktır.

Hardal tohumları çeşni olarak ve romatizmal ağrı ve bronşit için evde çare yapmak için kullanılabilir. Bilimsel adı Brassica nigra, Sinapis albave sağlıklı gıda mağazalarından, bazı süpermarketlerden ve sokak pazarlarından satın alınabilir.

Hardalın temel sağlık yararları şunları içerir:

• Karaciğeri arındırın;
• Sindirimi teşvik edin;
• Baş ağrısıyla mücadele;
• Griple savaş, soğuk;
• Bağışıklık sistemini güçlendirin;
• Boğaz ağrısını hafifletmek;
• Kramplarla savaşın;
• İştahsızlıkla mücadele;
• Kas, romatizmal ağrı ve çürükleri hafifletir;

Bu faydalar özellikleri ile ilgilidir: sindirim, idrar söktürücü, kan dolaşımını uyarıcı, müshil, aperatif, anti bakteriyel, mantar önleyici, ter, romatizma önleyici ve tonik.

Nasıl kullanılır

Kullanılan kısımlar hardal tohumu ve yapraklarıdır. Tıbbi olarak bu tohumlar ile kümes hayvanları yapılabilir.

Hardal tohumu ile sıkıştırın

Malzemeler

• 110 gr ezilmiş hardal tohumu
• temiz bez

Hazırlık modu

Hardal tohumlarını havaneli ile yoğurun ve gerekirse yulaf lapası oluşturana kadar 2 yemek kaşığı ılık su ekleyin. Daha sonra bu lapayı gazlı bez veya temiz bir bez üzerine yayın ve romatizma durumunda etkilenen bölgede 15 dakika bekletin. Ardından dikkatlice yıkayın ve cildin tahriş olmasını önlemek için bölgeye nemlendirici uygulayın. Bronşit durumunda, lapayı 5 dakikadan fazla bırakmadan göğsünüze uygulayın.

Hardal tohumu kullanmanın başka bir tıbbi yolunu kontrol edin: Romatizma için ev ilaçları.

Hardal tüketmenin daha popüler bir başka yolu da süpermarketlerde kolayca bulunan hardal sosudur. Ancak bu sos çok kalorili olabileceği ve kilo alımına yardımcı olabileceği için büyük miktarlarda tüketilmemelidir.

Ev yapımı ve sağlıklı hardal sosu

Ev yapımı ve daha sağlıklı bir hardal sosu hazırlamak için şunlara ihtiyacınız var:

Malzemeler

• 5 yemek kaşığı hardal tohumu
• 100 ml beyaz şarap
• tuz, karabiber, sarımsak, tarhun, kırmızı biber veya diğer tercih edilenlerle tatmak için mevsim

Hazırlık modu

Hardal tohumlarını beyaz şaraba batırın ve ardından pürüzsüz bir macun elde edene kadar bir blender veya mikserde çırpın. Ardından en sevdiğiniz çeşnilerle baharatlayın.

Yan etkiler

Aşırı dozda hardal tohumu toksik olabilir ve kusma, gastrit, karın ağrısı ve mukoza veya ciltte şiddetli tahrişe neden olabilir. Göz temasından kaçının.

Kontrendikasyonlar

Hardal, gastrointestinal problemleri olan kişiler için kontrendikedir. Hassas cilt durumunda, hardal tohumu ile birlikte lapa kullanmaktan kaçının.