Rezene Tohumu Gazla Mücadele
İçerik
- Onlar neler?
- Nasıl çalışırlar?
- Lif açısından zengin
- antimikrobiyal
- antienflamatuar
- Rezene tohumu nasıl kullanılır
- Yan etkileri nelerdir?
- Götürmek
Okurlarımız için yararlı olduğunu düşündüğümüz ürünleri ekliyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar aracılığıyla satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.
Onlar neler?
Rezene bitkisinin farklı kısımları yemek pişirmek için kullanılır ve genellikle tohumlarını tamamen veya toz halinde kurutulur.
Rezene tohumları tanınabilir uzun, şey şekline sahiptir ve soluk yeşil veya kahverengi renktedir. Köriler, güveçler, ekmek, tatlılar ve içeceklere meyan kökü gibi tatlı bir tat ve koku verir.
Dünyanın bazı bölgelerinde insanlar yemekten sonra sade veya şeker kaplı rezene tohumlarını çiğniyorlar. Rezene tohumlarının çiğnemesinin sindirime yardımcı olduğu ve gazı önlediği düşünülmektedir.
Rezene tohumları gazı çeşitli şekillerde önlemeye veya azaltmaya yardımcı olabilir. Hadi bir bakalım.
Nasıl çalışırlar?
Lif açısından zengin
Rezene tohumları küçük formlarında çok miktarda lif toplar.
Bir çorba kaşığı (6 gram) kurutulmuş rezene tohumu size yaklaşık 2 gram lif verir. Buna karşılık, bir elma yaklaşık 3-4 gram lif içerir.
Önerilen günlük diyet lifi miktarı 25-30 gramdır.
Mide gribi vakalarında lif, yavaşlayan ve gevşek veya akan bağırsak hareketlerini önlemeye yardımcı olan sulu ishali toplamaya ve tedavi etmeye yardımcı olur.
Diyetinize lif eklemek kabızlığı, gaza neden olabilecek diğer sindirim problemlerini hafifletmeye yardımcı olabilir ve genellikle sindirim sisteminde düzgün hareket etmesini sağlamaya yardımcı olabilir.
antimikrobiyal
2016 incelemesine göre, hem rezene bitkilerinde hem de rezene tohumlarında doğal olarak bulunan bileşenler:
- antibakteriyel özellikler
- antifungal özellikler
- anti-enflamatuar özellikler
Bu, gıda zehirlenmesi veya mide rahatsızlığı durumunda gazlanmaya neden olabilecek bakterilerden kurtulmaya yardımcı olabilir.
antienflamatuar
Rezene tohumları da iltihabı azaltır. Bu, bağırsaklardaki şişlik veya tahrişi hafifletmeye ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Rezene tohumları ayrıca bağırsaklardaki kasları gevşetebilir ve bu da kabızlığı hafifletebilir. Mide ve bağırsaklardaki yatıştırıcı kaslar, kabızlık veya asit reflüsünden kaynaklanan gazlanmayı gidermeye yardımcı olur.
Anethole, rezene tohumlarına bu yararlı etkileri veren ana bileşendir.
Rezene tohumu nasıl kullanılır
Rezene tohumları, rezene bitkisinden daha yüksek konsantrasyonlarda yağ içerir. Bu nedenle, çoğu tarifte sadece bir çorba kaşığı 1 çorba kaşığı (yaklaşık 2 ila 6 gram) kurutulmuş, bütün rezene tohumu kullanmanız gerekir.
Rezene tohumu ile çay yapıyorsanız, sadece yaklaşık 1 çay kaşığı gerekir. Kullanmak:
- Bütün rezene tohumlarını yemeklerinize veya çayınıza eklemeden hemen önce ezin veya öğütün. Bu, daha fazla yağ ve aroma salmaya yardımcı olur.
- Onlara tatlı, meyan kökü aroması vermek için tabaklara kızarmış rezene tohumu ekleyin.
- Bir kaşık rezene tohumunu ezip üzerine sıcak su dökerek basit bir çay yapın.
- Pişmiş ürünler için meyilli bir çorba kaşığı ekleyin.
- Ayrıca bir ek deneyebilirsiniz. Rezene tohumu kapsül formunda mevcuttur. Bir üreticiye göre, önerilen doz günde 3 kapsüldür (480 miligram).
Bazı insanlar daha büyük bebekler için doğal bir kavrama suyu yapmak için rezene ve rezene tohumlarını kullanır. Bu su bebeklerde gazlanma veya kolik semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
Rezene mağazalardan ve çevrimiçi olarak satın alınabilir:
- Rezene tohumu için burada alışveriş yapın.
- Burada rezene takviyesi alın.
Yan etkileri nelerdir?
Rezene tohumları konsantre formlara ekstrakte edilebilen yağlar içerir. Her türlü doğal yağ güçlü kimyasallar içerir. Çok fazla kullanırsanız yan etkilere neden olabilirler.
2015 yılında hayvanlar üzerinde yapılan bir araştırma, yüksek miktarda rezene tohumu yağının farelerde kadın hormonlarını arttırdığını buldu. Rezene tohumlarının insanlar üzerinde aynı etkiye sahip olup olmadığı veya ne kadar yemeniz gerektiği bilinmemektedir.
Rezene tohumlarına alerjik olmak da mümkündür. Rezene tohumlarının olası yararları ve yan etkileri hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Götürmek
Rezene tohumlarının çeşitli sağlık yararları olduğu bilinmektedir. Ara sıra gazın önlenmesine veya ortadan kaldırılmasına yardımcı olabilirler. Daha fazla lif almanıza ve diğer doğal sağlık yararlarından yararlanmanıza yardımcı olmak için diyetinize rezene tohumu ekleyebilirsiniz.
Kronik gazlarınız varsa doktorunuzla konuşun. Sindirim problemi veya hastalığının bir belirtisi olabilir. Tıbbi tedaviye ihtiyacınız olabilir.
Hamileyseniz veya emziriyorsanız, rezene tohumu almayın. Onların güvenliği hakkında yeterli bilgi yoktur. Diyetinize rezene tohumu veya diğer takviyeleri eklemeden önce doktorunuzla konuşun.