Hızlı Metabolizma Diyet Değerlendirmesi: Kilo Kaybı İçin Çalışır mı?

İçerik

• Sağlık Hattı Diyet Puanı: 5 üzerinden 3.25
• Hızlı Metabolizma Diyeti Nedir?
• Nasıl Takip Edilir
• Aşama 1 (Pazartesi-Salı)
• 2. Aşama (Çarşamba – Perşembe)
• 3. Aşama (Cuma-Pazar)
• Kaçınılması gereken yiyecekler
• Birkaç Ek Kural
• Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir mi?
• Diğer Avantajlar
• Potansiyel Dezavantajları
• Sahte Bilime Dayalı
• Sürdürülemez Olabilir
• Bazı Yararlı Yiyecekleri Kısıtlar
• Örnek Menü
• Faz 1
• Faz 2
• Aşama 3
• Alt çizgi

Sağlık Hattı Diyet Puanı: 5 üzerinden 3.25

Birçok insan kilo kaybına yönelik bir strateji olarak metabolizmalarını arttırmakla ilgilenmektedir.

Hızlı Metabolizma Diyeti, doğru zamanlarda yenen bazı gıdaların metabolizmanızı hızlandırabileceğini ve çok fazla yemenize ve hala kilo vermenize izin verebileceğini ileri sürmektedir.

Bununla birlikte, birçok çağdaş diyet gibi, karışık eleştiriler aldı.

Bu makalede Hızlı Metabolizma Diyetinin kilo vermenize yardımcı olup olamayacağı gözden geçirilmektedir.

Derecelendirme Puanı Dağılımı

• Toplam Puan: 3.25
• Hızlı kilo kaybı: 3
• Uzun süreli kilo kaybı: 3
• Takip etmesi kolay: 3
• Beslenme kalitesi: 4

ALT HAT: Hızlı Metabolizma Diyeti, metabolizmayı artırmak için belirli yiyecekleri belirli bir düzende yemeye odaklanır. Bu ilke ve etkinliği bilim tarafından desteklenmemektedir. Bununla birlikte, sağlıklı gıdalar ve egzersize yapılan vurgu kilo kaybına yardımcı olabilir.

Hızlı Metabolizma Diyeti Nedir?

Hızlı Metabolizma Diyeti, 28 günde 20 kiloya (9 kg) kadar kilo vermenize yardımcı olacak bir beslenme programıdır.

Hayvan biliminde akademik geçmişe sahip ünlü bir beslenme uzmanı ve sağlık danışmanı olan Haylie Pomroy tarafından geliştirilmiştir.

Diyet, belirli zamanlarda belirli yiyecekleri yemenin metabolizmanızı hızlandırdığını ve kilo kaybına neden olduğunu iddia ediyor.

Haftalık bir yemek planına ek olarak, kaçınılması gereken kapsamlı bir yiyecek listesi alırsınız. Diyet ayrıca haftada 2-3 kez egzersizi teşvik eder.

İlk 28 günlük döngünün sonuna kadar hedef kilonuza ulaşmadıysanız, istediğiniz miktarda kilo kaybedene kadar diyette kalmaya devam etmeniz önerilir.

Kilo hedefinize ulaştıktan sonra, her ay döngünün bir haftasını veya altı ayda bir dört haftalık döngünün tamamını tekrarlayarak sonuçlarınızı koruyabileceğiniz söylenir.

Bu beslenme programının bazı ilkeleri bilim tarafından desteklense de, iddialarının çoğu sağlam bilimsel kanıtlara dayanmamaktadır.

özet Hızlı Metabolizma Diyeti, fazla kilo verebilmeniz için metabolizmanızı hızlandırmayı amaçlayan 28 günlük bir programdır.

Nasıl Takip Edilir

Hızlı Metabolizma Diyet programı, toplamda dört hafta boyunca haftalık olarak tekrarlanan üç aşamaya ayrılır.

Her aşama farklı yiyecekleri vurgular ve çeşitli fiziksel aktiviteler için öneriler sunar.

Porsiyon boyutları faza ve kaybetmek istediğiniz kilo miktarına bağlı olarak değişir. Aşağıda, aşamaya göre düzenlenmiş ana yönergeler verilmiştir.

Aşama 1 (Pazartesi-Salı)

Diyetin destekleyicileri, bu fazın stresi çözdüğünü ve vücudunuzu artık yağ depolamaya çalışmadığına ikna ettiğini iddia ediyor.

Bu iki gün boyunca, orta miktarda protein içeren yüksek glisemik, karbonhidrat bakımından zengin bir diyet yemelisiniz. Yağlardan kaçınılmalıdır.

Bu, stresi ve kaygıyı azaltmak, vücudunuzu kilo kaybına hazırlamak ve adrenal bezlerinizi daha düşük miktarlarda stres hormonu kortizolü üretmeye teşvik etmek içindir.

Yemek yiyecekler arasında armut, mango, ananas ve kavun gibi yüksek glisemik meyvelerin yanı sıra yulaf ezmesi, kahverengi pirinç, hecelenmiş ve kahverengi pirinç makarna gibi yüksek karbonhidratlı tam tahıllar yer alır.

Bu aşama ayrıca yağsız sığır eti, mercimek, portakal, hindi ve kivi gibi B ve C vitaminleri bakımından zengin gıdaları da teşvik eder. Bunların tiroidinizi yağları, proteini ve karbonhidratları daha verimli yakmaya teşvik ettiği ve şekeri yağ olarak depolamak yerine enerjiye dönüştürdüğü düşünülmektedir.

Bu aşamada, en az bir aerobik antrenmanı eklemeniz önerilir.

2. Aşama (Çarşamba – Perşembe)

Bu fazın yağ depolarının kilidini açması ve kas yapması gerekiyor. Bu iki gün boyunca diyetiniz protein ve nişastalı, alkalileştirici sebzeler açısından zengin olmalı, ancak karbonhidrat ve yağ bakımından düşük olmalıdır.

Kas yaratmaya yardımcı olan yağsız, yüksek proteinli gıdalar arasında sığır eti, bizon, hindi, balık ve tavuk bulunur (1).

Bu aşama aynı zamanda lahana, brokoli, lahana, ıspanak, salatalık ve kara lahana gibi sebzeleri de içerir.

Diyet planı, bu sebzelerin alkalileştirildiğini ve kanınızın asitliğini düşürdüğünü ve karaciğerinizi yağ hücrelerini serbest bırakmasını teşvik ettiğini iddia ediyor.

Aynı zamanda, yüksek proteinli yiyecekleri parçalamak için gereken enzimleri ve bitki besinlerini sağladıkları söylenir.

Bununla birlikte, vücudunuzun kan pH seviyenizi sıkı bir şekilde düzenlediğini ve 7.36-7.44 civarında hafif alkalin kaldığını unutmayın. Aslında, kanınızın pH değeri normal aralığının dışına çıkarsa zararlı sonuçlar doğuracaktır (2, 3).

Bu nedenle, ikinci aşama için tanıtılan sebzeler çok sağlıklı olsa da, kan pH'ı üzerindeki varsayılan etkileri nedeniyle sağlıklı değildirler.

İkinci aşamada, en az bir ağırlık kaldırma seansı yapmanız önerilir.

3. Aşama (Cuma-Pazar)

Bu aşama metabolizmanızı ve yağ yakmanızı hızlandırmak için tasarlanmıştır.

Bu üç gün boyunca, orta miktarda protein ve karbonhidrat tüketirken, yemeklerinize ve atıştırmalıklarınıza birçok sağlıklı yağ eklemeniz önerilir.

Bu aşamada yenecek yiyecekler arasında zeytin veya üzüm çekirdeği yağı, aspir mayonez, yumurta, fındık, tohum, hindistancevizi, avokado ve zeytin bulunur.

Deniz yosunu, hindistancevizi yağı, karides ve ıstakoz gibi yiyecekler de dahil edilmelidir, çünkü diyet tiroid bezinizi uyararak metabolizmayı arttırdıklarını iddia eder.

Bu aşamada, yoga, meditasyon ve hatta masaj gibi gevşemenize izin veren bir aktivite seçmeniz önerilir. Bu, stres hormonu seviyelerini düşürmek ve yağ yakıcı bileşiklerin dolaşımını arttırmak içindir.

özet Hızlı Metabolizma Diyeti, dört hafta boyunca haftalık olarak tekrarlanan üç aşamaya ayrılır. Her aşamanın farklı bir amacı ve spesifik diyet ve egzersiz önerileri vardır.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Hızlı Metabolizma Diyeti, mümkün olduğunda kaçınılması gereken bazı gıdalara karşı uyarır.

Bunlar:

• Buğday
• Mısır
• Mandıra
• Soya
• Kurutulmuş meyve
• Meyve suları
• Rafine şeker
• Yapay tatlandırıcılar ve bunları içeren yiyecekler
• Kafein
• Alkol
• Yağsız diyet yiyecekleri

Bununla birlikte, diyetin kurucusu üç soya yemeği yemesine izin verilen vejetaryenler ve veganlar için bir istisna yapar: tempeh, tofu ve edamame. Bunlar organik olmalı ve genetik olarak değiştirilmemelidir (GDO'suz).

Bu diyette organik olmayan ürünler ve nitrat içeren etler de yasaklanmıştır, çünkü barındırdıkları katkı maddeleri, koruyucular, böcek ilaçları, böcek öldürücüler ve hormonların karaciğerinizin yağ yakımını yavaşlattığı düşünülmektedir.

özet Hızlı Metabolizma Diyeti buğday, mısır, süt, soya, şeker, kuru meyve, meyve suları, kafein, alkol ve yağsız diyet yiyeceklerini içermez. Ayrıca organik olmayan gıdaları da caydırır.

Birkaç Ek Kural

Her aşama için diyet ve fiziksel aktivite yönergelerini takip etmenin yanı sıra, Hızlı Metabolizma Diyeti birkaç ek kural içerir.

1. Günde beş kez yiyin.
2. Uyku dışında her 3-4 saatte bir yiyin.
3. Uyandıktan sonra 30 dakika içinde yiyin.
4. Aşamaları sırayla izleyin.
5. Her aşamada izin verilen gıdalara sadık kalın.
6. Bulunduğunuz aşamaya göre egzersiz yapın.
7. Her gün vücut ağırlığınızın yarısını (pound cinsinden ölçülür) ons olarak iç.
8. Buğday, mısır, soya, süt, kuru meyve, meyve suları, rafine şeker, yapay tatlandırıcılar, kafein, alkol ve yağsız diyet gıdalarından kaçının.
9. Mümkün olduğunca organik yiyin.
10. Etlerin nitrat içermediğinden emin olun.
11. Planı 28 gün boyunca takip edin ve kilo verme hedefinize ulaşıncaya kadar tekrarlayın.
12. Hızlı metabolizma planını altı ayda bir 28 gün veya ayda bir hafta tekrarlayın.

özet Hızlı Metabolizma Diyeti, kilo kaybına ulaşmanıza ve devam etmenize yardımcı olacak ek kurallar içerir.

Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir mi?

Hızlı Metabolizma Diyeti muhtemelen çeşitli nedenlerle kilo vermenize yardımcı olur.

İlk olarak, bol miktarda bütün gıda içerir. Bu, kilo alımınıza katkıda bulunabilecek lif alımınızı artırabilir (4, 5).

Daha sonra, soya, buğday, rafine şeker ve tatlandırıcılar hariç, işlenmiş birçok yiyeceği diyetinizden daha da keser. Bu doğal olarak tüketilen kalori sayısını azaltarak kilo kaybını daha da artırabilir.

Dahası, haftalık haftalık fiziksel egzersiz, yakılan kalori sayısını artıracak ve kilo kaybı için gereken enerji açığına daha fazla katkıda bulunacaktır.

Dahası, diyette güçlü bir şekilde vurgulanan hidrasyon, iştahı azaltabilir ve ek kilo kaybını teşvik etmek için birkaç kalori daha yakmanıza yardımcı olabilir (6, 7, 8).

Diğer Avantajlar

Hızlı Metabolizma Diyeti ek faydalar sağlayabilir.

Bol miktarda meyve, sebze, yağsız protein ve sağlıklı yağlar ekleyerek, vitamin ve mineral bakımından diğer bazı diyet planlarından daha zengindir.

Kaçınılması gereken kapsamlı yiyecekler listesi, yüksek oranda işlenmiş, boş kalorili yiyecekleri doğal olarak engeller ve besin açısından zengin yiyeceklere daha fazla alan bırakır.

Lif içeriği ayrıca bağırsak sağlığını, kan şekeri kontrolünü ve bağışıklık ve beyin fonksiyonunu destekleyebilir (9, 10, 11, 12).

özet Hızlı Metabolizma Diyeti, lif alımınızı artırarak ve gereksiz kalorileri azaltarak kilo vermenize yardımcı olabilir. Bütün gıdalara yaptığı vurgu, besin maddelerinde diğer diyetlerden daha zengin olmasını sağlar.

Potansiyel Dezavantajları

Hızlı Metabolizma Diyetinin de büyük dezavantajları vardır. İşte en önemli olanlardan bazıları.

Sahte Bilime Dayalı

Hızlı Metabolizma Diyeti, metabolizmayı artırmak ve kilo kaybını teşvik etmek için belirli yiyecekleri belirli bir sırayla tüketmeye güçlü bir vurgu yapar.

Bununla birlikte, bu tür ilkeleri destekleyen çok az bilimsel kanıt vardır.

Örneğin, Faz 1, adrenal bezlerinizi daha az stres hormonu üretmeye ve vücudunuzu kilo kaybına hazırlamaya teşvik etmenin bir yolu olarak yüksek glisemik, karbonhidrat bakımından zengin bir diyeti savunur.

Bununla birlikte, araştırmalar, basit karbonhidrat alımının yüksek olmasının stres hormonu seviyelerini artırabileceğini göstermektedir - onları azaltmaz (13).

Aksine iddialara rağmen, karbonhidrat bakımından zengin yiyecekleri üst üste iki gün boyunca yemenin stres ve kaygıyı azaltacağına veya kilo kaybı için sizi koruyacağına dair bir kanıt yoktur.

Faz 2, yüksek bir protein alımı ve sözde alkalileştirilmiş sebzeleri kas yapmanın, pH'ınızı dengede tutmanın ve karaciğerinizin yağ hücrelerini depodan çıkarmasının bir yolu olarak savunur.

Yüksek proteinli diyetler, özellikle direnç eğitimi ile birleştirildiğinde, bina kasına bağlanır. Bununla birlikte, sebzelerin dengesiz kan pH'ını tedavi etmede etkili olduğuna dair bir kanıt yoktur (1, 14).

Aslında, ne yediğinizden bağımsız olarak vücudunuzun doğal olarak kan pH'ını katı bir aralıkta tutabileceğine dair çok sayıda kanıt vardır. Ayrıca, hiçbir çalışma alkalileştirici sebzelerin karaciğerinizi yağ hücrelerini depodan serbest bırakması için uyarabileceğini öne sürmemektedir (15, 16, 17).

Diyetin bir başka temel ilkesi, metabolizmanızı uyarılmış tutacak ve bu da daha hızlı çalışmasını ve daha fazla kilo vermesini sağlayacaktır.

Bununla birlikte, metabolizmanızı daha fazla kilo vermenin bir “şaşırtıcı” teorisini destekleyen hiçbir araştırma yoktur.

Bazı gıdalar metabolizmada hafif artışlara neden olsa da, herhangi bir artış küçüktür ve önemli miktarda kilo vermenize yardımcı olma olasılığı düşüktür (18, 19, 20).

Son olarak, bu diyetin organik gıdalara ve nitrat içermeyen etlere yaptığı vurgu, karaciğerinizin yağ yakma yeteneği üzerinde herhangi bir artırıcı etkiye sahip olduğuna dair kanıt yoktur.

Sürdürülemez Olabilir

Hızlı Metabolizma Diyeti, sürdürülemez olduğu için sıklıkla eleştirilir.

Birçok kişi yoğun bir yaşam tarzına uyması için çok fazla ölçüm, tartım ve yiyecek hazırlama gerektirdiğinden şikayet eder.

Düzenli olarak yemek yerseniz veya barbekülere, doğum günü partilerine veya tatil etkinliklerine katılırsanız, böyle bir spesifik ve kısıtlayıcı diyetin uygulanması zor olabilir.

Bazı Yararlı Yiyecekleri Kısıtlar

Kaçınılması gereken yiyeceklerin uzun listesi, işlenmiş yiyecekleri insanların diyetlerinden uzaklaştırmasına rağmen, bazı yararlı yiyecekleri de keser.

Örneğin, soya kolesterol düzeylerinde mütevazı bir düşüşe bağlıdır ve ayrıca bazı kanserle savaşan bileşikler içerebilir (21, 22).

Kafein, bu diyette gelişmiş beyin fonksiyonu, Alzheimer ve Parkinson'a karşı koruma ve daha düşük depresyon olasılığı ile ilişkili başka bir yasaklı besindir (23, 24, 25, 26).

özet Hızlı Metabolizma Diyetinde özetlenen prensiplerin çoğu yalancı bilime dayanmaktadır. Dahası, bu diyetin kısıtlayıcı doğası bazı yararlı yiyecekleri kesebilir ve uzun süreli uyumu zorlaştırabilir.

Örnek Menü

İşte aşamaya göre düzenlenmiş Hızlı Metabolizma Diyeti için örnek bir menü.

Porsiyon boyutlarının faza ve kişisel kilo verme hedeflerinize bağlı olacağını unutmayın.

Faz 1

• Kahvaltı: Süt içermeyen dondurulmuş mango smoothie
• Abur cubur: Ananas
• Öğle yemeği: Izgara tavuk göğsü ve yabani pirinç
• Abur cubur: Çilekler
• Akşam yemegi: Sebzeli ızgara balık
• Abur cubur: Karpuz

Faz 2

• Kahvaltı: Yumurta akı, ıspanak ve mantarlı omlet
• Abur cubur: Türkiye sarsıntılı
• Öğle yemeği: Tavuk ve sebze çorbası
• Abur cubur: Füme somon ve salatalık
• Akşam yemegi: Izgara yağsız kuzu satay
• Abur cubur: Bir bardak şekersiz badem sütü

Aşama 3

• Kahvaltı: Yumurta, domates ve soğan ile tepesinde kızarmış ekmek
• Abur cubur: Bademli tereyağlı kereviz
• Öğle yemeği: Ispanak, domates ve tavuk salatası
• Abur cubur: Ev yapımı guacamole daldırma salatalık
• Akşam yemegi: Ispanak fettuccine ile karides
• Abur cubur: Ceviz

Hızlı Metabolizma Diyeti web sitesinde daha fazla alternatif ve tarif bulunabilir.

özet Hızlı Metabolizma Diyetinin aşamaları, tüm gıdalar, yüksek kaliteli protein ve yemekler arasındaki atıştırmalıklar etrafında döner.

Alt çizgi

Hızlı Metabolizma Diyeti, metabolizmayı artırmak için belirli yiyecekleri belirli bir sırada yemeye odaklanır.

Sağlıklı gıdalara ve düzenli egzersize verdiği önem kilo kaybına yardımcı olsa da, bazı yararlı gıdaları keser, oldukça kısıtlayıcıdır, büyük ölçüde sahte bilime dayanır ve uzun vadede sürdürülemez olabilir.