Gastroözofageal reflü için diyet

İçerik

• Kaçınılması gereken yiyecekler
• İzin verilen yiyecekler
• Reflü diyet menüsü
• Uyulması gereken diğer önlemler

Gastroözofageal reflü için diyet dengeli ve çeşitli olmalıdır; kızartılmış yiyecekler ve biber gibi sindirimi zor olan veya midede tahrişe neden olan gıdalardan kaçınmanın yanı sıra meyveler, sebzeler ve beyaz etleri dahil etmek önemlidir. örnek..

Reflü, özellikle yemeklerden sonra mide asidi yemek borusuna yükseldiğinde, yanma, yutulduğunda ağrı ve yetersizlik gibi semptomlara neden olduğunda meydana gelir. Gastroözofageal reflü tedavisi esas olarak yeme alışkanlıklarında bazı değişiklikler yapılmasından ibarettir, ancak bazı durumlarda doktor gerekirse bazı ilaçların kullanılmasını önerebilir. Reflü tedavisinin nasıl yapıldığını anlayın.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Tüketilen besinler midede üretilen asit miktarını doğrudan etkiler, bu nedenle asit konsantrasyonunu artıran yiyeceklerin ortadan kaldırılması bazı kişilerde semptomların iyileşmesine yardımcı olur.

Reflü semptomlarını kötüleştiren yiyeceklerin kişiden kişiye değişebileceğini belirtmek önemlidir, bu yiyeceklerin ne olduğunu belirlemek ve dolayısıyla tüketilmekten kaçınmak önemlidir. Gastroözofageal reflü semptomlarını kötüleştirebilecek besinler şunlardır:

• Bunları içeren yağlar ve yiyeceklersindirim çok daha yavaş yapıldığından ve yiyecekler midede daha uzun süre kaldığından, mide boşalmasını yavaşlatır ve asit üretimini ve reflü semptomları olasılığını artırır. Bu nedenle kırmızı et, sosis, sucuk, patates kızartması, domates sos, mayonez, kruvasan, kurabiye, kek, pizza, endüstriyel soslar, sarı peynirler, tereyağı, margarin, domuz yağı, pastırma ve yoğurt integralinin tüketiminden kaçınılması tavsiye edilir;
• Kafeinçünkü uyarıcı bir bileşik olduğu için mide zarını tahriş edebilir ve reflüyü destekleyebilir. Bu nedenle kahve, siyah çay, yeşil çay, mate çayı, alkolsüz içecekler, enerji içecekleri ve çikolata gibi kafein içeren gıdalardan kaçınılması tavsiye edilir;
• Alkollü içeceklermideyi tahriş ettikleri ve asit üretimini artırdıkları için çoğunlukla bira ve şarap gibi fermente edilmiş olanlar;
• Karbonatlı içeceklermide içindeki basıncı artırdıkları için alkolsüz içecekler ve maden suyu gibi;
• Nane ve nane aromalı yiyeceklermide mukozasını tahriş edebildikleri için;
• Biber, acı sos ve çeşnilermide astarını da tahriş ettikleri ve artan asitliği destekledikleri için reflü semptomlarına neden olurlar.

Ayrıca bazı kişilerde özellikle özofajiti olanlarda portakal, ananas, limon ve domates gibi turunçgiller ağrıya ve halsizliğe neden olabilmekte ve bu durumlarda bu yiyeceklerden uzak durmak önemlidir.

Bazı insanlar soğan ve sarımsak içeren yiyecekleri yemekten veya avokado ve hindistancevizi gibi yüksek yağlı meyveler yerken kendilerini kötü hissedebilirler, toleranslarına dikkat etmek önemlidir.

İzin verilen yiyecekler

Diyette yer alması gereken besinler meyve ve sebzedir ve ayrıca derisiz tavuk ve hindi gibi az yağlı etlerin yanı sıra balık ve yumurta akı tüketiminin de tercih edilmesi önerilir. Ricotta ve süzme peynir gibi beyaz peynirlerin tüketilmesi tavsiye edilerek, süt ürünleri ve türevleri yağsız olmalıdır. Ayrıca herhangi bir kontrendikasyon olmaksızın ekmek, pirinç, muz, makarna, patates ve fasulye tüketmek de mümkündür.

Zeytinyağı ve tohumlardan elde edilen iyi yağlar küçük porsiyonlarda yenebilir. İlaveten, zencefilin mide boşalmasına bağlı semptomları iyileştiren anti-enflamatuar özelliklere sahip olması nedeniyle yemeklerin hazırlanmasına veya çay formuna dahil edilmesi mümkündür.

Ayrıca, zayıf sindirim semptomlarını iyileştirdiği ve mide üzerinde sakinleştirici ve gevşetici bir etkiye sahip olduğu, asitliği ve reflüyü azalttığı için papatya çayı içilmesi tavsiye edilir.

Reflü diyet menüsü

Aşağıdaki tabloda 3 günlük bir reflü diyet menüsü örneği gösterilmektedir.

Menüde yer alan miktarlar yaşa, cinsiyete, fiziksel aktiviteye ve kişinin başka bir hastalığı olup olmadığına göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle diyet planının bireysel ihtiyaçlara uygun olması için beslenme uzmanına gidilmesi önerilir.

Diyet ve ilaç tedavisi reflü semptomlarını hafifletemediğinde, doktor pilorik sfinkteri güçlendirmek ve mide sıvılarının yemek borusuna geri dönmesini önlemek için ameliyat önerebilir. Reflü ameliyatının nasıl yapıldığını anlayın.

Uyulması gereken diğer önlemler

Gıdaya ek olarak, reflüyü önlemek için aşağıdakiler gibi bir dizi önlemin sürdürülmesi önemlidir:

• Her 2 veya 3 saatte bir, günde birkaç kez küçük porsiyonlar yiyin;
• Yemek sırasında sıvı içmekten kaçının;
• Yatmadan 3 ila 4 saat önce yemek yemekten kaçının;
• Meyve ve sebze tüketimini artırın;
• Yemekten hemen sonra uzanmaktan veya egzersiz yapmaktan kaçının;
• Yemeğinizi iyice çiğneyin ve yavaş ve sessiz bir yerde yiyin;
• Fazla kilo durumunda kilo vermeyi destekleyen dengeli ve düşük kalorili bir diyet yapılmalı ve kişinin ihtiyaçları doğrultusunda yeterli beslenme planı oluşturmak için beslenme uzmanına gitmek önemlidir;
• 45 derecelik bir açıyla uyuyun, bir yastık yerleştirin veya yatağın başını kaldırın, böylece gece reflüsü azaltın;
• Reflü için midenizdeki basıncı artırabileceğinden sıkı giysiler ve kayışlar giymekten kaçının.

Ek olarak, her ikisi de reflü riskini artıran faktörler olduğundan sigarayı bırakmak ve stresi azaltmak da önemlidir. İşte reflüyü doğal olarak tedavi etmek için bazı ipuçları: