Ham diyet: nasıl yapılır, menü ve tarifler

İçerik

• Çiğ diyet nasıl yapılır
• Çiğ diyet kilo mu veriyor?
• 3 günlük çiğ diyet menüsü
• Çiğ gıda diyeti için 5 tarif seçeneği
• 1. Pırasa ve soğanlı balkabağı çorbası
• 2. Kremalı muzlu smoothie
• 3. Beyaz soslu kabak eriştesi
• 4. Mango köpüğü
• Kontrendikasyonlar

Çiğ diyet, sadece bitkisel besinleri ve çiğ yenmesi gereken bazı balıkları tüketmeye dayanır. Lif bakımından zengin olduğu için tokluğu artırabilir, kişinin kolayca aç hissetmesini engelleyebilir, basit karbonhidrat, kalori ve yağ bakımından düşük olmasının yanı sıra kilo vermek isteyenler için iyi bir seçenektir.

Bununla birlikte, yeni bir diyete veya yeni bir diyet modeline başlamadan önce her zaman bir beslenme uzmanı aramanız önerilir, çünkü uzman, ister kilo kaybı için ister daha sağlıklı alışkanlıklar için en iyi diyet modelini belirtmek için kişinin ihtiyaçlarını ve hedeflerini değerlendirecektir.

Çiğ diyet nasıl yapılır

Çiğ diyet sadece meyveler, sebzeler, yumrular, tohumlar, sebzeler, mantarlar ve mercimek, fasulye, yulaf, keten tohumu, buğday ve balık gibi tahıllar gibi doğal ve çiğ besinlerin tüketilmesiyle yapılır, bu uygulamada sadece yiyeceklerin maksimum 40ºC'ye kadar ısıtılmasına izin verilir.

Çiğ diyetin sağlık açısından faydaları olabilir, çünkü vücut yağ indeksini azaltmanın yanı sıra sindirimi iyileştirir, kişide enerji hissini arttırır ve ayrıca stres ve kaygı seviyelerini azaltır. Ancak diyetin uzun süre takip edilmesi dişlerde erozyona, B12 eksikliğine, demir, kalsiyum ve proteinlere neden olabileceği gibi adet döngüsünde düzensizliklere neden olabilir ve adetin durduğu zaman olan amenoreye yol açabilir.

Çiğ diyet kilo mu veriyor?

Çiğ gıda diyeti kilo vermeye yardımcı olabilir ve hatta kan kolesterol seviyelerini iyileştirebilir çünkü lif bakımından zengindir ve basit karbonhidrat ve yağlarda düşük olmasının yanı sıra tokluk hissine neden olan yiyeceklerin sindirimini kolaylaştırır.

Bununla birlikte, akordeon etkisine dikkat etmek önemlidir, çünkü kilo bir kez hızlı bir şekilde kaybedildiğinde, normal hormon üretimini sağlamak için metabolizmayı azaltmanın yanı sıra vücut tetikte kalabilir ve daha fazla kullanılabilir yağ depolayabilir.

Bu nedenle, diyet kilo vermek için kullanılabilse de, esas olarak bu diyet oldukça kısıtlayıcı hale gelebileceği ve diyeti devam ettirebileceği için, tam bir değerlendirme yapılması ve yeterli beslenme planının yapılması için beslenme uzmanından rehberlik alınması önemlidir. Diyet sonrası dengeli, ulaşılan hedefleri korumak için gereklidir. Hızlı ve sağlıklı kilo kaybı için menüye göz atın.

3 günlük çiğ diyet menüsü

Hafta boyunca daha fazla yiyeceğin listeye dahil edilmesi ve diğerlerinin ayrılması önemlidir, böylece menüde daha fazla besin çeşitliliği olur.

Aşağıda, çiğ yiyecekler için bir menü örneği verilmiştir:

Yukarıdaki menüdeki miktarlar hedefe, fiziksel aktivite rutinine, yaşa, cinsiyete ve hatta beslenme ihtiyaçlarına göre değişebilir. Bu nedenle diyetin kişinin ihtiyaçlarına göre uyarlanabilmesi için bir beslenme uzmanına danışılması önerilir.

Çiğ gıda diyeti için 5 tarif seçeneği

Diyete dahil edilebilecek bazı tarifler şunlardır:

1. Pırasa ve soğanlı balkabağı çorbası

Malzemeler

• 300 gram kabak;
• ½ soğan;
• ½ pırasa;
• 1 litre su.

Yapmanın yolu

Suyu kısık ateşte 2 dakika ısıtın, bu sürenin sonunda su yaklaşık 70º C olacaktır.Yemekleri soyduktan, yıkadıktan ve küpler halinde kestikten sonra, kabağı blenderde yarım su ile 5 dakika çırpın. , gerekirse çorbayı daha sıvı hale getirmek için suyun geri kalanını kullanın, tadına göre tuz ekleyin ve kalan malzemeleri üstüne koyun.

2. Kremalı muzlu smoothie

Malzemeler

• 2 dondurulmuş muz;
• 1 yemek kaşığı bal;
• 50 ml su.

Yapmanın yolu

Muzu iyice yıkayın, kabuğunu çıkarmayın ve her şeyi bir blenderde çırpın, soğuk servis yapın.

3. Beyaz soslu kabak eriştesi

Malzemeler

• 1 kabak;
• 2 diş sarımsak;
• 240 ml hindistancevizi sütü;
• 4 fesleğen yaprağı.

Yapmanın yolu

Kabağı rendeleyin, sarımsak dişlerini soyun ve yoğurun, hindistan cevizi sütü ile karıştırın, tadına göre tuz ekleyin ve son olarak fesleğeni tabağa ekleyin.

4. Mango köpüğü

Malzemeler

• 2 büyük, çok olgun mango;
• dondurulmuş hindistan cevizi sütü;
• 2 yemek kaşığı bal;
• 1 kaşık chia;
• 2 nane yaprağı.

Yapmanın yolu

Mango tohumunu yıkayın, soyun ve çıkarın, tüm malzemeleri bir karıştırıcıda çırpın, soğuk olarak servis edin.

Kontrendikasyonlar

Bu diyet, divertikülit, gastrit ve ülseri olan veya yakın zamanda bağırsak ameliyatı geçirmiş kişiler için uygun değildir, çünkü fasulye, bezelye, buğday, mercimek ve diğer çiğ tahıllar gibi çiğ meyve ve sebzelerin sık tüketimi durumu daha da kötüleştirebilir. lif açısından zengin olmak ve vücutta daha uzun süre kalmak ve sindirimi zorlaştırmak.

Çiğ diyet, kısıtlanabildiği ve büyümelerini ve gelişmelerini engelleyebileceği için çocuklar için de kontrendikedir. Çocukların gıda yeniden eğitiminin nasıl yapılacağını anlayın.