Diyetimde Bir Gün: Beslenme Danışmanı Mike Roussell
İçerik
- Kahvaltı: Mozzarellalı, Yunan Yoğurtlu ve Meyveli Omlet
- İkinci Kahvaltı: Yabanmersinli Smoothie
- Sabah İçeceği: Kahve
- Öğle Yemeği: Tavada Kızarmış Tavuk ve Zeytinyağlı Yeşil Fasulye
- Öğleden Sonra Atıştırmalığı: Brad'in Çiğ Yapraklı Kale Cipsleri
- Akşam Yemeği: Tavuk Sosis ve Sote Kale
- Şunun için inceleyin:
Uzman Diyet Doktorumuz Mike Roussell, Ph.D., okuyucunun sorularını yanıtlıyor ve haftalık sütununda sağlıklı beslenme ve kilo verme konusunda uzman tavsiyesi veriyor. Ama bu hafta yeni bir şey deniyoruz ve bunun yerine söylüyorum bize hangi yiyecekleri yememiz gerektiğini sorduk göstermek Biz. Ve resimli bir bakkal listesinden bahsetmiyoruz (hepimiz taze ürünlerin ve Yunan yoğurdunun neye benzediğini gördük). Dr. Mike'tan 24 saatlik bir süre boyunca dudaklarından geçen her lokma ve yudumun fotoğrafını çekmesini istedik. Ve evet dedi!
SHAPE Diyet Doktorunun sabahtan akşama kadar nasıl ince ve memnun kaldığını görmek için okumaya devam edin.
Kahvaltı: Mozzarellalı, Yunan Yoğurtlu ve Meyveli Omlet
Güne taze mozzarella ve taze fesleğenli 4 yumurtalı omlet ve chia tohumu ve yaban mersini ile Yunan yoğurdu ile başladım.
Bugün ağırlık kaldırmadım, bu yüzden toplam karbonhidrat alımım, sahip olduğumdan daha düşük. Ağırlık antrenmanı günlerinde, karbonhidrat alımındaki iki temel fark, kahvaltı sırasında ve antrenmandan hemen sonra yemek sırasında olacaktır. Örneğin, buradaki Yunan yoğurdu, yulaf ezmesi veya filizlenmiş tahıl ekmeği ile değiştirilir.
İkinci Kahvaltı: Yabanmersinli Smoothie
Bu yaban mersinli smoothie vanilya düşük karbonhidratlı Metabolic Drive protein tozu, dondurulmuş yaban mersini, Superfood (yüksek antioksidan, dondurularak kurutulmuş meyve ve sebzeler), ceviz, keten tohumu unu, su ve buz ile yapılır. Besin maddeleri, protein, lif ve esansiyel yağ asitleri ile yüklüdür. Bazen biraz farklı bir tat ve besin profili için suyu şekersiz badem sütü veya şekersiz So Delicious hindistan cevizi sütü ile değiştiririm. Superfood takviyesi yerine toz yeşil çay da kullanabilirsiniz.
Sabah İçeceği: Kahve
Ofisimde bir Keurig kahve makinesi var, bu harika ama bazen kahve alışkanlığımı beslemeyi çok kolaylaştırıyor. Kendimi günde iki fincanla sınırlamaya çalışıyorum; Bundan daha fazla içersem kendimi yeterince çay ve su içmemiş buluyorum.
Kahve katkı maddelerinden ekstra kalori alma endişesi olmasın diye kahvemi sade alıyorum. Şeker, şurup ve krem şanti gibi şeyler kahveyi anında sağlıklıdan sağlıksıza götürür. Kahvenin kendisi, yağ yakma makinenizin daha uzun süre çalışmasına yardımcı olan bir bileşik olan siklik AMP'nin bozulmasını önleyen antioksidanlar ve kafein ile yüklüdür.
Öğle Yemeği: Tavada Kızarmış Tavuk ve Zeytinyağlı Yeşil Fasulye
Bugünün öğle yemeği tavada kızartılmış tavuk butları, sızma zeytinyağı ile gezdirilmiş yeşil fasulye ve kurutulmuş kalamata zeytinli ve kırmızı biberli karışık yeşillik salatasıydı. Tavuk budu, kavrulmuş tavuk göğsü monotonluğundan güzel bir mola. Biraz daha yüksek yağ içeriğine sahiptirler (4 grama karşı 2.5 gram), ancak çoğu insanın düşündüğünden daha azdır (sadece cildi çıkardığınızdan ve fazla yağı kestiğinizden emin olun).
Közlenmiş zeytin, közlenmiş kırmızı biber veya güneşte kurutulmuş domates gibi yiyecekler, kalorili ve koruyuculu salata soslarına başvurmadan salatalara lezzet katmanın basit bir yoludur.
Öğleden Sonra Atıştırmalığı: Brad'in Çiğ Yapraklı Kale Cipsleri
Genelde kendi lahana cipsimi yaparım ama bu küçük bir zevkti (ve onları bir müşteri için denemek istedim). Kendi lahana cipsinizi yapmak kolaydır: Lahanayı biraz zeytinyağı ile atın, bir fırın tepsisine yayın, tuz ve karabiber serpin ve 350 derecede 20 dakika pişirin.
Akşam Yemeği: Tavuk Sosis ve Sote Kale
Evet, yine lahana. Karım ve ben büyük bir lahana tekmesindeyiz - pişirmesi çok kolay. Burada lahana hindistancevizi yağı, doğranmış soğan ve bir tutam Melinda's Habanero XXXtra Acı Sos ile hazırlanır. Tavuk sosisleri önceden pişirilir, bu yemeğin hızlı ve kolay hazırlanmasını sağlar.
ne sen yapamam Burada bir kadeh şaraptan da keyif aldığımı görüyorum.