Kilo vermek için Makrobiyotik Diyet nasıl yapılır

İçerik

• İzin verilen yiyecekler
• Yasaklı yiyecekler
• Yemek nasıl hazırlanır
• Makrobiyotik Diyetin İzlenmesi Gereken Diğer Önlemler
• Makrobiyotik Deita Menüsü
• Dezavantajlar ve Kontrendikasyonlar

Makrobiyotik Diyet güçlü bir vejetaryen tabana sahiptir ve düşük kalorili ve tokluğu artıran esmer pirinç, sebze, meyve ve tohumlar gibi nötr denilen yiyeceklerin tüketimini teşvik ettiği için kilo vermeye yardımcı olur.Öte yandan et, şeker ve alkol gibi güçlü Yin ve Yang enerjisi olan gıdalardan kaçınmalısınız.

Ek olarak, bu diyet, yeme alışkanlıklarındaki değişikliği bir bütün olarak yaşam tarzındaki değişikliklerle birleştirerek, gıdanın faydalarını vücudun zihni, duyguları ve fizyolojisi üzerindeki etkileriyle ilişkilendirir.

İzin verilen yiyecekler

Diyette izin verilen yiyecekler, vücut ve zihin için Yin veya Yang içermeyen nötr enerji içerenlerdir, örneğin:

• Tam tahıllar: yulaf, esmer pirinç, kahverengi makarna, kinoa, mısır, karabuğday, darı;
• Baklagiller: fasulye, mercimek, nohut, soya fasulyesi ve bezelye;
• Kökler: tatlı patatesler, tatlı patatesler, manyok;
• sebzeler;
• Deniz yosunu;
• Tohumlar: chia, susam, keten tohumu, ayçiçeği, kabak;
• Meyve.

Beyaz balıklar veya esaret altında yetiştirilmemiş kuşlar gibi bazı hayvansal ürünler daha seyrek tüketilebilir. Vejetaryen diyetleri arasındaki farkları görün.

Yasaklı yiyecekler

Yasaklanmış yiyecekler güçlü Yin ve Yang enerjisine sahiptir, bu da beden ve zihin dengesizliğine yol açar ve bu nedenle kaçınılmalıdır. Aralarında:

• Et: kırmızı et, esaret altında yetiştirilen kuşlar ve somon gibi kara balıklar;
• Süt ve süt ürünleripeynirler, yoğurtlar, lor ve ekşi krema gibi;
• İçecekler: kahve, kafeinli çay, alkollü ve enerji içecekleri;
• Diğerleri: şeker, çikolata, rafine un, çok baharatlı biber, kimyasallar ve koruyucu içeren yiyecekler.

Yulaf, mısır ve biber gibi yin yiyecekler soğuk ve pasifken Yang yiyecekleri öyledir. karides, ton balığı ve hardal gibi tuzlu, sıcak ve saldırgandırlar.

Yemek nasıl hazırlanır

Mikrodalga fırın ve elektrikli tava kullanılması yasak olan sebzelerin maksimum besin ve enerjisini korumak için yiyeceklerin pişirilmesi az suda yapılmalıdır.

Ayrıca, tüketilebilecek kabuk ve tohumları çıkarmaktan kaçınarak, yiyeceklerden en iyi şekilde yararlanmaya çalışmalısınız. Susuzluğun artmaması ve gıdalardan maksimum doğal lezzet elde edilmemesi için baharatların kullanımı da hafifletilmelidir.

Makrobiyotik Diyetin İzlenmesi Gereken Diğer Önlemler

Yemek seçimine ek olarak, yemek sırasında konsantre olma, sindirime yardımcı olmak için yiyeceği iyi yeme ve iyi çiğneme eylemine dikkat ederek diyet dengesini korumak için başka önlemler de alınmalıdır.

Ayrıca yemeğin ağırlıklı olarak esmer pirinç, kinoa ve kahverengi makarna gibi tahıllardan oluşması, ardından fasulye ve bezelye gibi baklagiller, tatlı patates gibi kökler, sebzeler, deniz yosunu, tohumlar ve gün boyu 1 ila 3 meyve olmalıdır.

Makrobiyotik Deita Menüsü

Aşağıdaki tablo, 3 günlük makrobiyotik diyet için bir menü örneğini göstermektedir:

Her diyetin, yaşam evresine ve her bireyin beslenme ihtiyaçlarına saygı duyan bir beslenme uzmanı tarafından takip edilmesi gerektiğini unutmamak önemlidir.

Dezavantajlar ve Kontrendikasyonlar

Et ve süt gibi birçok besin grubunu kısıtlayan bir diyet olduğu için, Makrobiyotik diyet beslenme eksikliklerine neden olabilir ve sağlık için daha iyi bir denge elde etmek için bir beslenme uzmanı tarafından yönlendirilmelidir.

Ayrıca hamile kadınlar, çocuklar ve ciddi hastalıklardan veya ameliyatlardan iyileşen kişiler için de kontrendikedir, çünkü vücut büyümesini ve gelişimini engelleyebilir veya vücudun iyileşmesini bozabilir.