Alternatif Gün Orucu Hakkında Bilmeniz Gerekenler
İçerik
Son zamanlarda herkesin aralıklı oruç tutmayı abartmasıyla, denemeyi düşünmüş olabilirsiniz, ancak her gün bir oruç programına bağlı kalamayacağınız konusunda endişeleniyorsunuz. Yine de bir araştırmaya göre, oruç tutmadan günler geçirebilir ve yine de oruç tutmanın tüm faydalarından yararlanabilirsiniz.
Tanışma: alternatif gün orucu (ADF).
Chicago'daki Illinois Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, bir grup obez gönüllüye yüzde 25 yağ diyeti veya yüzde 45 yağ diyeti uyguladı. Tüm katılımcılar, kalori ihtiyaçlarının yüzde 125'ini yedikleri günler ile 2 saatlik bir pencerede metabolik ihtiyaçlarının yüzde 25'ini yemelerine izin verilen oruç günleri arasında dönüşümlü olarak gün aşırı oruç tuttular.
Alternatif Gün Orucunun Avantajları
Sekiz hafta sonra, her iki grup da kas kütlesi kaybetmeden önemli miktarda kilo verdi ve iç organlarınızı çevreleyen ölümcül yağ olan viseral yağda azalma oldu. Daha yüksek yağlı diyet de daha iyi uyum sağladı ve daha fazla kilo verdi. Yağ, yemeklere lezzet kattığı için bu büyük bir sürpriz değil. Müşterilerimin et, avokado, zeytinyağı ve yemeklere daha fazla kalori ekleyen ancak yine de haftada ortalama beş kilo kilo vermenin yanı sıra gelişmiş kardiyovasküler risk ve vücut yağ kompozisyonu ile sonuçlanan et, avokado, zeytinyağı ve diğer yüksek yağlı yiyecekleri tükettiğini gördüm. oruç tutmadan. (Bakınız: Daha Sağlıklı Yağlar Yemek İçin Bir Neden Daha.)
Bu nedenle, kilo vermekle ilgileniyorsanız, halihazırda uyguladığınız diyet türünü (ör. az yağlı veya yüksek yağlı) değiştirmeniz gerekmeyebilir, sadece yeme düzeninizi değiştirin. Alternatif gün orucunu denemeye karar verirseniz, oruç günlerinde tam yoksunluk olmadan yapabilir ve yine de kilo verebilirsiniz. (Gündüz orucu veya aralıklı oruç da dahil olmak üzere tüm kilo verme planları herkes için geçerli değildir. Kilo vermek için yemek için en iyi zamanı bulun.)
Tam olarak anlayamadığımız bir metabolik fenomene ışık tutabileceğinden, ilginç olduğunu düşündüğüm şey, iki günlük bir süre boyunca yüzde 50'lik kalori açığına rağmen, gönüllülerin kas kaybetmek yerine yağsız vücut kütlesini korumalarıdır. (Yağ yakarken nasıl kas yapılacağına dair daha fazla bilgi var.)
Alternatif Gün Orucunun Dezavantajları
Oruç veya ADF herkes için değildir. Birincisi, erkeklerin ve kadınların oruç tutmaya nasıl tepki verdikleri konusunda farklılıklar olabilir. Ayrıca, düzenli yemek yemenizi gerektiren bir sağlık sorununuz varsa (şeker hastalığı gibi) veya yemekle sağlıksız veya düzensiz bir ilişkiniz varsa, Aralıklı Oruç Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey'de bildirdiğimiz gibi, oruç tutmaktan da kaçınmalısınız.
Müşterilerim bana her zaman "Hangi diyeti izlemeliyim?" diye soruyor. ve cevabım hep aynı: Seçeceğiniz diyet en çok keyif alacağınız diyet olmalıdır. Düşük yağlı bir diyetten hoşlanıyorsanız, cevabınız bu. Yağ oranı yüksek yiyecekleri seviyorsanız, karbonhidratlarınızı azaltın ve bu seçeneklerden memnun ve sağlıklı hissedeceksiniz. Yemeği sevdiğiniz için seçtiğiniz plana sadık kalacaksınız. Bu "kazanan" bir karardır (ve kesinlikle sağlıklı beslenme hedeflerinize bağlı kalmanıza yardımcı olacaktır).
Alternatif gün orucunu düşünüyorsanız, size sorum şu: Bir gün ihtiyacınız olandan biraz daha fazla yemek yiyebilseydiniz, ertesi gün çok az miktarda yemek yemeyi başarabilir miydiniz?
Ulusal olarak kilo verme, bütünleştirici beslenme, kan şekeri ve sağlık yönetimi konusunda uzman olarak bilinen Valerie Berkowitz, M.S., R.D., C.D.E. ortak yazarıdır İnatçı Yağ Düzeltme, Dengeli Sağlık Merkezi'nde beslenme direktörü ve NYC'de Tam Sağlık danışmanı. İç huzuru, mutluluğu ve bol kahkahası için çabalayan bir kadındır. Valerie'nin Sesi: Sağlık İçin veya @nutritionnohow'u ziyaret edin.