Çölyak Hastalığı 101

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Ne olduğunu

Çölyak hastalığı (çölyak hastalığı olarak da bilinir) olan kişiler buğday, çavdar ve arpada bulunan bir protein olan glüteni tolere edemezler. Gluten bazı ilaçlarda bile var. Çölyak hastalığı olan kişiler gıdaları yediğinde veya içinde glüten bulunan ürünleri kullandığında, bağışıklık sistemi ince bağırsağın zarına zarar vererek tepki verir. Bu hasar, vücudun besinlerden besinleri emme kabiliyetine müdahale eder. Sonuç olarak, çölyak hastalığı olan bir kişi ne kadar yemek yerse yesin yetersiz beslenir.

Kim risk altında?

Çölyak hastalığı ailelerde geçer. Bazen hastalık ameliyattan, hamilelikten, doğumdan, viral bir enfeksiyondan veya şiddetli duygusal stresten sonra tetiklenir veya ilk kez aktif hale gelir.

Belirtiler

Çölyak hastalığı insanları farklı şekilde etkiler. Belirtiler sindirim sisteminde veya vücudun diğer bölümlerinde ortaya çıkabilir. Örneğin, bir kişi ishal ve karın ağrısına sahip olabilirken, bir diğeri sinirli veya depresif olabilir. Bazı kişilerde hiçbir semptom görülmez.

Yetersiz beslenme vücudun birçok bölümünü etkilediğinden, çölyak hastalığının etkisi sindirim sisteminin ötesine geçer. Çölyak hastalığı, anemiye veya kemik inceltici hastalık osteoporozuna yol açabilir. Çölyak hastalığı olan kadınlar kısırlık veya düşükle karşı karşıya kalabilirler.

Tedavi

Çölyak hastalığının tek tedavisi glütensiz bir diyet uygulamaktır. Çölyak hastalığınız varsa, glutensiz bir diyet planı geliştirmek için doktorunuzla veya bir diyetisyenle birlikte çalışın. Bir diyetisyen, içerik listelerini nasıl okuyacağınızı ve yiyecekleri nasıl tanımlayacağınızı öğrenmenize yardımcı olabilir.

gluten içerenler. Bu beceriler, markette ve dışarıda yemek yerken doğru seçimleri yapmanıza yardımcı olacaktır.

Kaynaklar:Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Takas Merkezi (NDDIC); Ulusal Kadın Sağlığı Bilgi Merkezi (www.womenshealth.org)

Şunun için inceleyin: