Kafein

İçerik

• Özet
• kafein nedir?
• Kafeinin vücut üzerindeki etkileri nelerdir?
• Fazla kafeinin yan etkileri nelerdir?
• Enerji içecekleri nelerdir ve neden sorun olabilir?
• Kimler kafeinden kaçınmalı veya sınırlamalı?
• Kafein çekilmesi nedir?

Özet

kafein nedir?

Kafein, dahil olmak üzere 60'tan fazla bitkide doğal olarak bulunan acı bir maddedir.

• Kahve çekirdekleri
• Çay yaprakları
• Meşrubat kolalarını tatlandırmak için kullanılan kola fıstığı
• Çikolata ürünleri yapmak için kullanılan kakao kabukları

Bazı ilaçlara, yiyeceklere ve içeceklere eklenen sentetik (insan yapımı) kafein de vardır. Örneğin, bazı ağrı kesiciler, soğuk algınlığı ilaçları ve uyanıklık için reçetesiz satılan ilaçlar sentetik kafein içerir. Enerji içecekleri ve "enerji arttırıcı" sakızlar ve atıştırmalıklar da öyle.

Çoğu insan içeceklerden kafein tüketir. Farklı içeceklerdeki kafein miktarları çok değişebilir, ancak genellikle

• 8 onsluk bir fincan kahve: 95-200 mg
• 12 onsluk bir kutu kola: 35-45 mg
• 8 ons enerji içeceği: 70-100 mg
• 8 onsluk bir fincan çay: 14-60 mg

Kafeinin vücut üzerindeki etkileri nelerdir?

Kafeinin vücudunuzun metabolizması üzerinde birçok etkisi vardır. O

• Merkezi sinir sisteminizi uyarır, bu da sizi daha uyanık hissettirir ve size enerji artışı sağlar.
• İdrar söktürücüdür, yani daha fazla idrar yaparak vücudunuzun fazladan tuz ve sudan kurtulmasına yardımcı olur.
• Midenizdeki asit salınımını artırır, bazen mide rahatsızlığına veya mide ekşimesine neden olur
• Vücutta kalsiyum emilimini engelleyebilir
• Kan basıncınızı artırır

Kafein yediğinizde veya içtiğinizde bir saat içinde kanınızda en yüksek seviyesine ulaşır. Dört ila altı saat boyunca kafeinin etkilerini hissetmeye devam edebilirsiniz.

Fazla kafeinin yan etkileri nelerdir?

Çoğu insan için günde 400 mg'a kadar kafein tüketmek zararlı değildir. Çok fazla kafein yerseniz veya içerseniz, sağlık sorunlarına neden olabilir.

• Huzursuzluk ve titreme
• Uykusuzluk hastalığı
• baş ağrısı
• Baş dönmesi
• Hızlı veya anormal kalp ritmi
• dehidrasyon
• kaygı
• Bağımlılık, yani aynı sonuçları elde etmek için daha fazlasını almanız gerekiyor

Bazı insanlar kafeinin etkilerine diğerlerinden daha duyarlıdır.

Enerji içecekleri nelerdir ve neden sorun olabilir?

Enerji içecekleri kafein ekleyen içeceklerdir. Enerji içeceklerindeki kafein miktarı büyük ölçüde değişebilir ve bazen içeceklerin üzerindeki etiketler size içlerindeki gerçek kafein miktarını vermez. Enerji içecekleri ayrıca şekerler, vitaminler, otlar ve takviyeler içerebilir.

Enerji içeceği yapan şirketler, içeceklerin uyanıklığı artırabileceğini ve fiziksel ve zihinsel performansı iyileştirebileceğini iddia ediyor. Bu, içeceklerin Amerikalı gençler ve genç yetişkinler arasında popüler olmasına yardımcı oldu. Enerji içeceklerinin uyanıklığı ve fiziksel dayanıklılığı geçici olarak iyileştirebileceğini gösteren sınırlı veri var. Gücü veya gücü artırdıklarını gösterecek yeterli kanıt yok. Ancak bildiğimiz şey, enerji içeceklerinin çok miktarda kafein içerdiği için tehlikeli olabileceğidir. Ve çok fazla şekerleri olduğu için kilo alımına ve diyabetin kötüleşmesine katkıda bulunabilirler.

Bazen gençler enerji içeceklerini alkolle karıştırıyorlar. Alkol ve kafeini birleştirmek tehlikelidir. Kafein, ne kadar sarhoş olduğunuzu fark etme yeteneğinize müdahale edebilir ve bu da sizi daha fazla içmeye yönlendirebilir. Bu aynı zamanda kötü kararlar verme olasılığınızı da artırır.

Kimler kafeinden kaçınmalı veya sınırlamalı?

Kafeini sınırlamanız veya kafeinden kaçınmanız gerekip gerekmediğini sağlık uzmanınıza danışmalısınız.

• Hamileyseniz, kafein plasentadan bebeğinize geçtiği için
• Emziriyorsanız, tükettiğiniz az miktarda kafein bebeğinize geçtiği için
• Uykusuzluk dahil uyku bozukluklarınız varsa
• Migren veya diğer kronik baş ağrılarınız var
• endişe var
• GÖRH veya ülser var
• Hızlı veya düzensiz kalp ritimleriniz varsa
• yüksek tansiyon var
• Uyarıcılar, belirli antibiyotikler, astım ilaçları ve kalp ilaçları dahil olmak üzere belirli ilaçları veya takviyeleri alın. Kafein ile aldığınız herhangi bir ilaç ve takviye arasında etkileşim olup olmadığı konusunda sağlık uzmanınıza danışın.
• Çocuk mu yoksa genç mi? Hiçbiri yetişkinler kadar kafein almamalıdır. Çocuklar özellikle kafeinin etkilerine karşı hassas olabilirler.

Kafein çekilmesi nedir?

Düzenli olarak kafein alıyorsanız ve aniden durduysanız, kafein yoksunluğu yaşayabilirsiniz. Belirtiler şunları içerebilir

• baş ağrısı
• uyuşukluk
• sinirlilik
• Mide bulantısı
• Konsantrasyon zorluğu

Bu semptomlar genellikle birkaç gün sonra kaybolur.