Kahvenize Brokoli Tozu Ekler misiniz?

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Kurşun geçirmez kahve, zerdeçallı latte…brokoli latte? Evet, Avustralya'nın Melbourne kentinde kahve kupalarına gelen gerçek bir şey.

Hepsi, sebze tüketimini artırmanın ve ürün israfını azaltmanın bir yolu olarak brokoli tozunu geliştiren Commonwealth Bilimsel ve Endüstriyel Araştırma Örgütü'ndeki (CSIRO) bilim adamları sayesinde. Tartışma: Çoğu insan zaten her gün kahve içtiğine göre, neden bu kolay, besleyici içerikli malzemeyi atmıyorsunuz? (İlgili: Bu Yeni Ürünler, Temel Suyu Süslü Bir Sağlık İçeciğine Dönüştürüyor)

Ağzınızı bozmadan önce, #brokolatte'nin güzel taraflarını dinleyin. İki yemek kaşığı brokoli tozu, gerçek sebzenin bir porsiyonuna eşittir. Brokoli tozu tüm bu brokoli besinlerini, rengini ve tadını korurken, brokoli tozu içeceklere, yeşil smoothie'lere ve hatta kreplere karıştırmayı kolaylaştırır. Brokoli, turpgillerden sebzelerde bulunan ve kanserle mücadelede güçlü etkileri olduğu gösterilen bir bileşik olan harika bir sülforafan kaynağıdır. Ayrıca vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla yüklüdür. (İlgili: Brokoli İçeceği Vücudunuzu Kirliliğe Karşı Koruyabilir)

Ve sebze yemek size kolay gelmiyorsa, brokoli tozu hiç yoktan iyidir; Seyahat için ya da sebzelerin zor geldiği bir gün için bu fikri seviyorum. (Adil olmak gerekirse, lezzet incelemeleri şüpheli olsa da, bu şeyler muhtemelen kahve yerine bir smoothie veya çorbaya eklendiğinde çok daha lezzetli olurdu. (İlgili: Düşük Karbonhidratlı Ama Lezzetli Harika Keto Çorbası Tarifleri)

İşte brokoli kahve trendine yüzde 100 katılmadığıma şaşırabileceğiniz kısım. Her şeyden önce, tat alma tomurcuklarım var ve sabah kahvem benim kutsal ritüelim (muhtemelen RN'ye katılarak başını sallıyorsunuz). İkincisi, insanların mümkün olduğunda ~bütün~ sebzeyi yemesini gerçekten tercih ederim. Ben büyük bir "hacim ölçümü" hayranıyım (daha yüksek hacimli, daha düşük kalorili yiyecekler yemeye odaklanan) - doyurucu bir yemek hacmine sahip olduğunuzu hissetmek, yemekten sonra tok ve tatmin hissetmek için çok önemlidir. Artı sebzeler gerçek, bütün halleriyle lezzetlidir, peki neden onları bir astronot yemeğine dönüştürelim?

Benim asıl sorunum: "sağlığa" giden yolunuzu, oraya ulaşmanıza yardımcı olduğu kanıtlanmış gerçek, bütün gıdaları yemek yerine toz haline getirme veya takviye etme eğilimi.

Peki, brokoli tozunun Starbucks'a veya yerel süpermarketinize geldiğini görecek misiniz? CSIRO, kuruluşun web sitesine göre, şu anda brokoli tozu içeren bir dizi gıda ürününü ticarileştirmeye yardımcı olacak ortaklar arıyor, ancak yakın zamanda beklemiyorum.

Ama sabah kahvem söz konusu olduğunda? Ben hindistancevizi sütü ile devam edeceğim-parıltı, selfie sanatı ve brokoli tozu-çok teşekkür ederim.

Şunun için inceleyin: