Yılın En İyi 12 Sağlıklı Beslenme Kitabı

İçerik

• Ye, İç ve Sağlıklı Ol: Harvard Tıp Fakültesi Sağlıklı Beslenme Rehberi
• Mavi Bölgeler Çözümü
• Aç Kız Temiz ve Aç
• Hazır Tencerenizle Paleo Pişirme
• 30 Günlük Ketojenik Temizlik
• Sonsuza Kadar Gıda Özgürlüğü
• Gut Yemek Kitabınızı İyileştirin
• Yaşayacak Yiyecekler
• Son Derece Uygun Fiyatlı Organik
• Evde Bütün Yemek Mutfağında
• Yeni İlkel Taslak
• Beslenmiş Mutfak

Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılardan satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

Genetiğimizi kontrol edemeyiz ama bedenlerimizi besleme şeklimizi kontrol edebiliriz. Sağlıklı bir diyet yemek - egzersizle birlikte - diyabet, kalp hastalığı ve kanser gibi kronik sağlık sorunları geliştirme riskinizi azaltmak için yapabileceğiniz en önemli şeylerden biridir.

Araştırmalar, sağlıklı bir kiloyu korumak için sağlıklı beslenmenin çok önemli olduğunu gösteriyor. Sonuçta, kaloriyi yakabileceğinizden çok daha hızlı alabilirsiniz! Sodyum, ilave şeker ve trans yağları sınırlarken çeşitli meyve ve sebzeler, tam tahıllar, az yağlı süt ürünleri ve yağsız protein yemeyi önerir.

Yoğun modern yaşamlarımız, sağlıklı öğünler planlamamızı her zaman kolaylaştırmıyor. Bu kitaplar, farklı sağlıklı beslenme türleri için bir rehber ve yemenizi yolunda devam ettirmek için bol miktarda tarif ve hile sunar.

Ye, İç ve Sağlıklı Ol: Harvard Tıp Fakültesi Sağlıklı Beslenme Rehberi

Karbonhidratlar ve diyet hakkında pek çok tavsiye var ve bunların tamamı bilim tarafından temellendirilmiyor. Dr. Walter Willett, Atkins ve South Beach gibi modası geçmiş diyetleri çürütmek için araştırmayı kullanıyor. Hatta karbonhidratlarla ilgili USDA yönergelerinin bir eleştirisini bile sunuyor. "Ye, İç ve Sağlıklı Ol" da karbonhidrat, yağ, protein ve diğer besin gruplarının doğru oranını içerecek şekilde diyetinizi dengelemek için bir rehber sunuyor.

Mavi Bölgeler Çözümü

Yazar Dan Buettner, Mavi Bölgeleri dünyanın en uzun yaşayan olarak kayıtlara geçen insanların yaşadığı yerler olarak tanımlıyor. "Mavi Bölgeler Çözümü", Okinawa, Japonya, Sardunya, İtalya ve daha fazlası gibi alanlarda kullanılan diyet ve yaşam tarzı tekniklerini araştırıyor. Buettner bunları kendi günlük yaşamınıza nasıl uygulayabileceğinizi anlatıyor. Kendi Mavi Bölgenizi oluşturmanıza yardımcı olacak tarifler ve kontrol listeleri vardır.

Aç Kız Temiz ve Aç

Bugün yiyeceklerimizin çoğu, uzun vadeli sağlığa zararlı olabilecek yapay içeriklerle işlenmiştir. "Hungry Girl Clean & Hungry" de sağlıklı beslenme sitesi ve TV şovu temiz yemeyi ele alıyor. Tüm tariflerde temiz malzemeler kullanılır ve bunların herhangi bir süpermarketteki malzemelerle yapılması kolaydır.

Hazır Tencerenizle Paleo Pişirme

Anında Tencere, bir güveç, düdüklü tencere ve pirinç tenceresinin pişirme yeteneğini tek bir tencerede birleştirir. Cihaz, çok zaman kazandırdığı için Paleo pişirme için kullanışlıdır. Jennifer Robins, "Hazır Tencerenizle Paleo Pişirme" bölümünde, birkaç Paleo yemeği hazırlamak için Hazır Tencereden en iyi şekilde nasıl yararlanabileceğinizi gösteriyor.

30 Günlük Ketojenik Temizlik

Ketojenik diyet, vücudu yakıt için şeker yerine yağ (ketonlar) yakması için eğitmek üzere tasarlanmış düşük karbonhidratlı bir diyettir. "30 Günlük Ketojenik Temizlik", bu diyet rejimine yeni başlayan veya bir süre bıraktıktan sonra geri dönmek isteyen herkes için bir başlangıç ​​görevi görür. Ketojenik diyetin nasıl sürdürüleceğine dair yemek planları, alışveriş listeleri ve ipuçları alın ve şekerin olumsuz etkileri hakkında bilgi edinin.

Sonsuza Kadar Gıda Özgürlüğü

İstek, yeniden kilo alma ve enerji kaybı, yo-yo diyet yapanların ortak şikayetleridir. “Sonsuza Kadar Gıda Özgürlüğü”, kalıcı sağlıklı alışkanlıklar oluşturmanın sizi diyet döngüsünden kurtaracağı varsayımı üzerine yazılmıştır. Kitap, kendi sağlıklı beslenme dengenizi nasıl bulacağınız ve ona sadık kalacağınız konusunda ipuçları sunuyor. Sağlıklı alışkanlıkları bozma potansiyeline sahip tatiller, tatiller ve diğer sosyal durumlarla başa çıkmak için bile tavsiyeler var.

Gut Yemek Kitabınızı İyileştirin

Bağırsaklarınız, sağlığınız üzerinde araştırmacıların düşündüğünden daha büyük bir etkiye sahip olabilir. “Bağırsaklarınızı İyileştirin Yemek Kitabı” nda önsöz yazan Dr. Natasha Campbell-McBride, bağırsak sağlığının kötü olmasının neden olabileceği veya daha da kötüleştirebileceği çok çeşitli kronik durumları tartışıyor. Yemek kitabı, bağırsaklardaki sağlıklı bakteri dengesini yeniden sağlamak için çeşitli tarifler ve yiyecek hazırlama teknikleri sağlar.

Yaşayacak Yiyecekler

"Food to Live By" her şeyi temellere geri götürüyor. Earthbound Farm'ın yazarı ve kurucu ortağı Myra Goodman, organik malzemelerle basit yemekler pişirmeye odaklanıyor. Tariflerin hazırlanması kolaydır ve malzemelerin bakımı ve kullanımı hakkında önemli bilgiler içerir. Goodman ayrıca yemeklerinin tam renkli fotoğraflarını da içerir.

Son Derece Uygun Fiyatlı Organik

Organik yemek daha sağlıklı bir seçimdir çünkü yiyeceklerde böcek ilacı ve antibiyotik yoktur. Maalesef pahalı bir seçenek de olabilir. "Wildly Affordable Organic", yüksek fiyat etiketi olmadan iyi beslenmeniz için size hileler verir. Ailenizin yaşam tarzını nasıl daha yeşil hale getireceğinize, market alışverişlerinde nasıl tasarruf edeceğinize ve mevsimlik yemekleri nasıl kolayca pişireceğinize dair ipuçları var.

Evde Bütün Yemek Mutfağında

Mutfağın nasıl stoklanacağını öğrenmek istiyorsanız, bir aşçıya sorun. Amy Chaplin, sağlıklı beslenme ve bütün yiyeceklerin temellerini öğretmek için tasarlanmış bir kitapta bilgisini ve yemek sevgisini uyguluyor. Kiler stoklama bölümü, ihtiyacınız olanın ötesine geçiyor. Bazı bileşenlerin nasıl ve neden kullanıldığını açıklıyor. "Evde Bütün Yemek Mutfağında" daki tüm tarifler vejeteryandır ve çoğu da vegan dostudur!

Yeni İlkel Taslak

"The New Primal Blueprint", yazar Mark Sisson'un 2009'da yayınlanan "The Primal Blueprint" inin bir güncellemesidir. İlk atalarımızın yaptığı gibi yemenin faydalarına odaklanmaya devam ediyor ve Sisson'un sağlık ve esenlik için yaşam tarzı yasalarını vurguluyor. Genişletilmiş ve güncellenmiş bilgilere ek olarak, yeni kitap güncellenmiş fotoğraflar, grafikler ve çizgi filmlerle birlikte geliyor.

Beslenmiş Mutfak

İnsanlar modası geçmiş diyetler yerine uzun vadeli ve sürdürülebilir bir beslenme şekli aradıkça geleneksel yiyecekler geri dönüş yapıyor. Jennifer McGruther'in “The Nourished Kitchen” adlı eseri, yerli halkın yaptığı gibi daha yakın yemek yemek için bir rehber. McGruther, mevsimler ve konumlara dayalı 160'ın üzerinde tarif sunar. Ayrıca probiyotik açısından zengin olan kefir, lahana turşusu ve kombucha gibi geleneksel yiyecekleri de kutluyor.