Hindistan cevizi şekerinin faydaları

İçerik

• Faydalar nelerdir
• Hindistan cevizi şekerinin bileşimi
• Hindistan cevizi şekeri şişmanlatır mı?

Hindistan cevizi şekeri, hindistancevizi bitkisinin çiçeklerinde bulunan özün buharlaştırılması işleminden üretilir ve daha sonra suyu gidermek için buharlaştırılarak kahverengi bir granülat elde edilir.

Hindistan cevizi şekerinin özellikleri, genellikle çinko, kalsiyum, magnezyum, potasyum, vitaminler ve lif gibi mineraller içeren meyvenin kalitesi ile ilgilidir.

Hindistan cevizi şekeri, daha düşük glisemik indekse ve daha besleyici bir bileşime sahip olduğu için beyaz şekerden daha sağlıklı kabul edilir, ancak içeriğindeki yüksek karbonhidrat miktarı yüksek kalori değeri nedeniyle ölçülü olarak tüketilmelidir.

Faydalar nelerdir

Hindistan cevizi şekeri, metabolizmanın düzgün çalışması için önemli olan B1 vitamini, dişleri ve kemikleri güçlendiren kalsiyum ve fosfor, enzim aktivitesine katılan magnezyum, kalsiyum ve potasyum seviyelerinin düzenlenmesinde, nöronal geçişte önemli mineral ve vitaminler içerir. metabolizma, yüksek tansiyonu düzenlemeye yardımcı olan potasyum, bağışıklığı güçlendiren ve zihinsel gelişime katkıda bulunan çinko ve sağlıklı bir kan ve bağışıklık sistemi için hayati önem taşıyan demir.

Ancak bu vitamin ve minerallerin günlük ihtiyaçlarını karşılamak için yüksek miktarlarda hindistan cevizi şekerinin tüketilmesi gerekli olacaktır ki bu, alımına göre yüksek fruktoz içeriği nedeniyle sağlığa zararlı olan birçok kalorinin sağlanması anlamına gelir. bileşiminde aynı vitamin ve minerallere sahip diğer yiyeceklerin

Hindistan cevizi şekerinin beyaz şekere göre en büyük avantajlarından biri, şekerin daha yavaş emilmesine neden olan ve yüksek glisemik zirveye ulaşılmasını engelleyen bir lif olan bileşiminde bulunan inülin olmasıdır.

Hindistan cevizi şekerinin bileşimi

Hindistan cevizi şekerinin bileşiminde kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir ve çinko gibi vitamin ve mineraller bulunur. Ayrıca bileşiminde şekerin emilimini yavaşlatan, rafine şekere göre bu kadar yüksek glisemik zirveye ulaşmasını engelleyen lifler de bulunmaktadır.

Diğer doğal şeker ikamelerini bilin.

Hindistan cevizi şekeri şişmanlatır mı?

Hindistan cevizi şekeri, bileşiminde bulunan fruktoz nedeniyle yüksek bir kalori değerine sahiptir. Bununla birlikte, şekerlerin emilimini geciktiren ve rafine şeker alımına göre yağ birikimini çok yüksek olmayan inülin varlığından dolayı rafine şeker kadar yüksek bir glisemik zirveye neden olmaz.