Portakalın sağlığa 5 faydası

İçerik

• Beslenme bilgileri ve nasıl kullanılacağı
• Bütün Portakallı Kek Tarifi

Portakal, vücuda aşağıdaki faydaları sağlayan C vitamini açısından zengin bir narenciye meyvesidir:

1. Yüksek kolesterolü azaltınbağırsakta kolesterol emilimini engelleyen çözünür bir lif olan pektin açısından zengin olduğu için;
2. Meme kanserini önleyinflavonoidler açısından zengin olduğu için, hücrelerdeki değişiklikleri önleyen güçlü antioksidanlar;
3. Cildinizi sağlıklı tutun ve kolajen oluşturmaya yardımcı olan C vitamini açısından zengin olduğu için erken yaşlanmayı önler;
4. Bağışıklık sistemini güçlendirinC vitamini açısından zengin olduğu için;
5. Aterosklerozu önleyin ve antioksidanlar açısından zengin olduğu için kalbi korur.

Bu faydaları elde etmek için günde en az 1 çiğ portakal ya da 150 ml doğal suyu tüketmelisiniz ki bu da taze meyvede bulunan liflerin olmaması dezavantajına sahiptir. Ek olarak, pişmiş veya fırında pişirilen tariflere eklenen portakal, çiğ meyveden daha az besin içerir.

Beslenme bilgileri ve nasıl kullanılacağı

Aşağıdaki tablo, 100 g portakal ve doğal portakal suyunun besin bileşimini göstermektedir.

Portakal taze olarak meyve suyu şeklinde tüketilebilir veya kek, jöle ve tatlı tariflerine eklenebilir. Ek olarak, kabuğu antioksidanlar açısından zengindir ve sindirimi iyileştirir ve çay yapmak için veya tariflere eklenen lezzet şeklinde kullanılabilir.

Bütün Portakallı Kek Tarifi

Malzemeler

• 2 soyulmuş ve doğranmış portakal
• 2 su bardağı esmer şeker
• 1/2 su bardağı eritilmiş tuzsuz margarin
• 2 yumurta
• 1 temizle
• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu

Hazırlık modu

Portakal, şeker, margarin ve yumurtaları bir blenderde çırpın. Karışımı bir kaba koyun ve buğdayı ekleyin, her şeyi bir spatula veya mikser ile karıştırın. Daha sonra mayayı ekleyin ve bir spatula ile yavaşça karıştırın. 200ºC'de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika bekletin.

Faydalarına ek olarak, kilo vermek için portakalı nasıl kullanacağınızı görün.