Kelp Noodle'ı Takıntılı Yapacak Avokado Salatası
İçerik
Sebzeli ve bakliyatlı "makarnalar", karbonhidrat çarpması olmadan enerjinizi artırır. Ayrıca ekstra besinler ve karmaşık, lezzetli tatlar ile yüklüdürler. Zengin, lif ve protein içeren nohut veya mercimek makarnasından, lezzetli bir sosla başa çıkacak kadar besleyici yoğun ve doyurucu spiralize tatlı patateslere kadar birçok seçenek var. Daha az popüler bir seçenek, yosun erişteleridir (bunlar şaşırtıcı derecede yüksek protein içerir). Choosing Raw'ın yazarı bitki bazlı şef Gena Hamshaw'ın bu lezzetli salatası, yetersiz süper yiyecekleri içeriyor.
Dumanlı Avokado Soslu Kelp Erişte Salatası
4 kişilik
Aktif süre: 10 dakika
Toplam süre: 10 dakika
İçindekiler
- 1 küçük avokado, çekirdeksiz
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı füme kırmızı biber
- 3/4 çay kaşığı tuz
- kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı su
- 4 su bardağı lahana, ince doğranmış
- 1 1/2 su bardağı yosun eriştesi, durulanmış
- 1 su bardağı kiraz domates, yarıya
- 2 yemek kaşığı kabuklu kenevir tohumu
Talimatlar
Bir karıştırıcıda avokado, kimyon, limon suyu, kırmızı biber, tuz, bir tutam kırmızı biber, zeytinyağı ve suyu pürüzsüz ve kremsi olana kadar püre haline getirin.
Büyük bir karıştırma kabında lahana, yosun eriştesi, domates ve kenevir tohumlarını atın. İstediğiniz kadar pansuman ekleyin ve kaplamak için atın.
Porsiyon başına beslenme gerçekleri: 177 kalori, 14 gr yağ (1.7 gr doymuş), 12 gr karbonhidrat, 6 gr protein, 5 gr fiber, 488 mg sodyum