Diyet Doktoruna Sorun: Bitki Bazlı ve Sentetik Takviyeler
İçerik
Q: Bitki bazlı vitaminler ve takviyeler benim için sentetik versiyonlardan daha mı iyi?
A: Vücudunuzun bitki bazlı vitaminleri ve mineralleri sentetik olanlardan daha iyi emdiği fikri doğru gibi görünse de, öyle değil. Bu hata genellikle yeşillik takviyeleri ile yapılır. Bir tozun yeşil olduğu ve içerik listesi Whole Foods'daki ürünler bölümündeki gibi olduğu için, multivitamininizin yerini alabileceğini ve ihtiyacınız olan tüm vitamin ve mineralleri sağlayabileceğini varsaymak kolaydır. Ve bu tehlikeli bir varsayımdır. Yeşillik takviyeniz açık vitamin ve mineral seviyelerini belirtmedikçe, orada olduklarını varsaymayın - muhtemelen değildirler.
Bir vitamin veya mineralin biyoyararlanımı, kökeninden daha önemlidir. Örneğin, bitki bazlı bir takviyeden D2 vitamini veya sentetik bir takviyeden D3 vitamini arasında seçim yapıyorsanız, biyoyararlanımı daha iyi olduğu için D3 vitamini içeren sentetik takviyeyi seçin.
Ayrıca çok önemli: Büyük dozlu vitaminlere dikkat edin ve bunun yerine bitki bazlı takviyelerde daha yaygın olan BKA'nın yüzde 100'ünü veya daha azını sağlayan orta dozlu versiyonları seçin.
Bununla birlikte, bitki bazlı takviyeler, vitamin ve mineral sağlama konusunda çok verimsiz bir yol olduğundan, küçük bir sentetik vitaminle aynı miktarda besin sağlamak için genellikle dört ila altı kapsül gerekebilir. Bunun nedeni, gıda bazlı takviyelerden vitamin ve mineralleri içeren ekstra bileşenlerin bulunması, sentetik bir vitaminin normalde yalnızca vitamin ve mineralleri içermesidir. Müşterilerimin çoğu, yutmaları gereken hap veya kapsül sayısına göre ek kararlar veriyor, bu yüzden bu fark birçok insan için önemli.
Vitamin ve mineral ihtiyacınızın çoğunu yediğiniz besinlerden karşılamayı amaçlamanız gerektiğinden, genel olarak daha düşük dozlarda vitaminlerin tercih edildiğini unutmayın. Bu yaklaşımı benimsemek, diyetinizin genel kalitesini artıracaktır. Daha sonra, sahip olduğunuz besin eksikliklerini veya kişisel beslenme gereksinimlerinizi doldurmak için ek vitaminler ve mineraller kullanabilirsiniz.