D Vitamini Takviyenizi Yanlış mı Alıyorsunuz?
İçerik
Günlük rejiminize zaten bir D vitamini takviyesi ekliyorsanız, bir şeyin üzerindesiniz: Çoğumuz yetersiz D seviyelerine sahibiz - özellikle kış aylarında - ve araştırmalar uzun zamandır daha yüksek seviyelerin soğuk algınlığı ve grip ile bağlantılı olabileceğini öne sürüyor. önleme.
Ancak, son zamanlarda yapılan araştırmalar Beslenme Akademisi Dergisi ve diyet gösterir ki yol Günlük dozunuzu almanız, almak kadar önemli olabilir. Aslında, araştırmacılar, bir D vitamini takviyesinden elde ettiğiniz faydaların aslında her öğünde ne kadar yağ yediğinize bağlı olduğunu buldular. Çalışmada, üç grup insan üç farklı kahvaltı yediler: yağsız seçenek, az yağlı seçenek ve yüksek yağlı seçenek ve 50.000 IU vitamin D-3 takviyesi. Not: Bu çok büyük bir dozdur ve klinik olarak günlük doz yerine ayda bir kez takviyeyi tercih eden hastalarda kullanılır. Araştırmanın yazarı Bess Dawson-Hughes, M.D.'nin açıkladığı gibi, bilim adamları bunu çalışmada kullandılar çünkü kandaki D vitamini seviyesinde kolayca saptanabilir bir artış sağlıyor. (Sağlıklı genç yetişkinler için günde 600 ila 800 IU genellikle yeterlidir, diyor.)
Sonuçlar? Yüksek yağlı yemek tüketen grup, yağsız yemek tüketen gruba göre yüzde 32 daha fazla D vitamini emilimi gösterdi.
A, E ve K gibi diğer vitaminler gibi D vitamini de yağda çözünür, bu nedenle vücudunuzun ihtiyacı olan biraz İyi şeyleri emebilmek için diyet yağı. Tam fayda sağladığınızdan emin olmak için, sushine vitamininizle birlikte yediğiniz öğüne yumurta, avokado, keten tohumu veya tam yağlı peynir veya yoğurt (bonus, süt ürünleri genellikle D vitamini ile güçlendirilmiştir!) gibi yiyecekleri dahil etmeye çalışın.